Ključna beseda / vnos kalorij

Živila, ki bi jih morale jesti ženske po 40. letu
Zdrava, uravnotežena in raznolika prehrana je ključ do dobrega počutja in veliko energije ter vzdrževanja primerne telesne teže. A vendar ni nujno, da bodo živila, ki so bila za vas najboljša v vaših 20. letih, optimalna tudi po vašem dopolnjenem 40. ali 50. letu starosti. Z leti se namreč spreminjamo, nihajo nam hormoni, znižuje se kostna gostota, upada mišična masa, upočasnjuje se presnova in dogajajo se tudi druge telesne spremembe.

Ali so beljakovine res tudi za hujšanje?
V svojem prizadevanju za izgubo odvečnih kilogramov se pogosto osredotočamo na štetje kalorij in izločanje določenih skupin živil. Toda ali ste kdaj razmišljali o vlogi beljakovin pri doseganju svojih ciljev? Ta skromna makrohranila igrajo ključno vlogo pri uravnavanju telesne teže in razumevanje njihovega vpliva lahko olajša vašo pot do zastavljenega cilja in bolj zdravega načina življenja.

Vadba, ki je najboljša za kurjenje maščob
Lahko pojemo za enako kalorij zelenjave in beljakovin ter enako kalorij slaščic za iste učinke? Ali je razlika, če nekaj pojemo zjutraj ali pozno zvečer? Pomaga, če se odrečemo večerji? Kakšna vadba je za ženske najboljša za kurjenje maščob in za hujšanje? Kolikokrat tedensko bi morale telovaditi in koliko minut za najboljši učinek? Odgovarja strokovnjak Mario Sambolec.

To so najboljše vaje za izgubo maščob
Poleg vadbe je pri izgubi telesnih maščob ključnega pomena tudi prehrana, poudarja osebna trenerka in specialistka športne prehrane Alenka Zakojč, poznana tudi pod vzdevkom Coach Limony.

Beljakovine, ki jih morate nujno jesti, če hujšate
Beljakovine se nahajajo po vsem telesu – v mišicah, kosteh, koži, laseh in skoraj vseh drugih delih in tkivih telesa. Sestavljajo encime, ki poganjajo številne kemične reakcije, in hemoglobin, ki prenaša kisik v vaši krvi.

Kako zdravi so v resnici riževi vaflji?
V želji po izgubi odvečnih kilogramov marsikatera poseže po riževih vafljih, ki so priljubljena izbira 'zdravega' prigrizka, kadar smo na dieti in pazimo na kalorije. Pa so riževi vaflji res dobra izbira in kaj v resnici vsebujejo?

Ketogena dieta: vse, kar morate vedeti
Ketogena oziroma dieta LCHF še naprej ostaja ena izmed najbolj priljubljenih diet na svetu in prepričani smo, da ste tudi vi že veliko slišali in prebrali o njej, morda ste jo tudi že preizkusili. In čeprav ima keto dieta številne pozitivne lastnosti, ima lahko tudi nekaj slabosti, zlasti če je ne izvajate pravilno. Če so namreč vir maščob predvsem nezdravi viri, se posameznik izpostavlja tveganju za dolgoročne zdravstvene posledice. Kaj dieta LCHF je, katera živila so dovoljena in katera ne, za koga je primerna in kakšni so lahko njeni negativni stranski učinki, si preberite v nadaljevanju.

Tako je svojo postavo izoblikovalo že več kot 50 tisoč Slovenk
Poletje je pred vrati in marsikatera že išče lahkotne poletne obleke in najlepše kopalke. Pred nami je namreč letni čas, ko ženske pripadnice lahko ponosno pokažemo več gole kože, pri tem pa je seveda najpomembneje to, da se v svojem telesu dobro počutimo. In dobra novica je, da če želite pred poletjem izgubiti še kakšen kilogramček, oblikovati svoje telo in poskrbeti za dobro počutje, še ni prepozno.

Volumetrična dieta: kako manj jesti in ohranjati sitost
Volumetrična dieta stremi k temu, da vam pomaga ohranjati občutek sitosti in na tak način spodbuja izgubo teže. Prednost daje nizkokalorični hrani z visoko vsebnostjo vode in hranil. Preverite, kaj lahko pri tej dieti jeste in kaj bo treba izločiti iz jedilnika.

Kaj se zgodi, če en dan grešite, ko hujšate?
'Cheat day' ali dan, ko lahko grešimo, je med fitnes navdušenci in tistimi, ki sledijo določenemu prehranskemu režimu, zelo priljubljen. To pomeni, da se nekdo ves teden drži stroge diete, razen enega dne, ko si dovoli jesti, kar mu srce poželi. Pica, sladoled, čokolada, brezalkoholne pijače, alkohol ... Kakšen učinek ima 'cheat day' na naš metabolizem? Ali je boljša izbira kot 'cheat meal', ki pomeni, da se pregrešimo le z enim obrokom na dan in kako pametno je to početi, kadar hujšamo? O tem smo se pogovarjali z osebno trenerko Alenko Zakojč.

Zakaj bi morale vse ženske telovaditi z utežmi?
Starejši kot smo, bolj je pomembna vadba z utežmi. Zakaj, razlaga osebni trener Blaž Slaviček.

Naša novinarka razkriva: Tako sem shujšala več kot 10 kilogramov
V svojih mlajših letih sem imela med 53 in 55 kilogramov. Tri nosečnosti v petih letih in leta so pustili posledice na mojem telesu – v devetih letih sem pridobila okoli 20 kilogramov. Vse do 41. leta starosti so se me trdovratno oklepali in kar niso hoteli stran, vse dokler se nisem odločila ter odkrila primernega načina hujšanja zase in vztrajala. Začela sem po novem letu in v osmih mesecih in pol mi je končno uspelo izgubiti več kot deset kilogramov. Natančne številke ne poznam, ker se vmes načrtno nisem redno tehtala – vem samo, da so okoli novega leta kilogrami nihali med številkama 73 in 75 in da jih imam danes okoli 58 oziroma 59 (odvisno od dneva). Po ključnih korakih vam razkrivam, kako mi je uspelo!

Artičoke, zelenjava, o kateri ta hip govori vsa Slovenija
Po zaslugi tekmovalke Barbare, ki je v eni od epizod MasterChefa tekmovalcem povzročila kar nekaj sivih las, ko je kot sestavino za kuhanje izbrala artičoko, je ta vrsta zelenjave postala najbolj vroča tema na spletu. Zakaj bi se moralo to živilo večkrat znajti na vašem krožniku, kakšne so njegove koristi in kaj vsebuje, preverite v nadaljevanju.

Kaj je paleo dieta in zakaj je tako priljubljena?
Nekoč so se tako prehranjevali naši davni predniki, ampak, ali je paleolitska dieta zdrava in varna tudi za "modernega" človeka? Odgovarja klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter.

Živila, ki jih morate jesti za zajtrk, če hujšate
Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač, svetuje pregovor. Zelo smiselno se ga je držati, kajti zajtrk je resnično najpomembnejši obrok dneva in ga nikakor ne bi smeli izpuščati. Četudi oz. predvsem, ko hujšate.

Osebni trener razkriva, kaj pomaga ženski, ki hujša
Na voljo je čedalje več prehranskih dodatkov – shujševalne tablete, napitki, čaji, praški, proteini, ki predvidoma pomagajo pri hujšanju ali/in pri pridobivanju mišične mase. Osebni trener Daniel Jelovič je pojasnil, kaj naj bi po njegovem mnenju pomagalo ženski, če želi shujšati.

Nizkokalorična dieta: koliko kalorij na dan in kaj jesti?
Bi se radi znebili odvečnih kilogramov? Eden od načinov je nizkokalorična dieta, pri kateri s štetjem kalorij čez dan ustvarite kalorični deficit, za katerega vemo, da je ključni dejavnik, ko gre za hujšanje. Gre za vrsto diete, ki vsekakor ni za vsakega in zahteva kar nekaj discipline in načrtovanja obrokov.

Ali res ne smemo jesti po 18. uri, če želimo shujšati?
"Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan, zvečer kot berač," veli pregovor, ki se ga je pametno držati predvsem zaradi zdravja in vzdrževanja telesne teže. Kako in kaj pa jesti za večerjo, če želimo shujšati? Dragocene nasvete podaja trener, svetovalec na področju prehrane in vadbe ter predavatelj Fitnes zveze Slovenije Mario Sambolec.

Kaj narediti, če ste preveč pojedle?
Pred nami so božični prazniki, ki jih vsako leto zaznamujejo številne zabave in praznovanja, na katerih se hitro zgodi, da pretiravamo s hrano in preveč pojemo. Prenajdenje nas pusti brez energije, napihnjene in s pogostimi želodčnimi težavami. V nadaljevanju razkrivamo nekaj nasvetov, kaj narediti v takšnih primerih ...

Ali je (že) zdaj pravi čas za hujšanje pred poletjem?
Mnoge si vsak ponedeljek v novem tednu ali/in tudi v novoletnih zaobljubah zadajo cilj, da bodo shujšale do poletja. Mnogim med njimi žal ne uspe. Pol leta prehitro mine, čeprav se 1. januarja zdijo junij, julij in avgust še zelo daleč, in še prej se odvrti sedem dni v tednu. Zaprisege o dieti, hujšanju in telovadbi velikokrat "padejo v vodo" že drugi ali tretji dan, kar je pogosto zaradi nerealnih pričakovanj in številnih vmesnih razočaranj ter prevelikih skomin in posledično preveč pregreh.

Viri vlaknin, ki pospešujejo prebavo in pomagajo ohranjati zdravo težo
Verjetno je vsak že kdaj dobil nasvet 'Jej več vlaknin'. Pa veste, zakaj so vlaknine tako koristne in zakaj je ključnega pomena, da so del vašega prehranjevanja? Razkrivamo, koliko prehranskih vlaknin potrebujete, katera živila jih vsebujejo ter kako jih dodati obrokom in prigrizkom.

Je boljši kardio ali trening s težo? To pravi osebni trener
Kardio ali vaje s težo? Po besedah osebnega trenerja Blaža Slavička je boljša izbira trening s težo, ko gre za hujšanje. "Prednost kardia je ta, da bomo s to vadbo v eni uri porabili več kalorij kot s treningom s težo. Vendar dolgoročno to ne bo boljša izbira, in kadar se pogovarjamo o hujšanju in zdravem načinu življenja, moramo vedno gledati dolgoročno," pravi in dodaja, da je ena glavnih prednosti treninga s težo grajenje mišične mase.

Kako izgubiti maščobo in pridobiti mišično maso?
Prenizek kalorični vnos, prenizek vnos beljakovin in preveč kardio vadbe so običajno glavni razlogi, da med hujšanjem izgubimo preveč mišične mase. Kot pojasnjuje osebni trener Blaž Slaviček, je treba trenirati v smeri pridobivanja mišične mase, ne glede na to, da jo bomo kasneje zaradi kaloričnega deficita težje gradili. Na treningu torej potrebujemo dodatno obremenitev in tudi progresijo obremenitve, saj se naše telo znova in znova adaptira na nove pogoje.

Ste že poskusili dieto 16:8?
Prekinitveni post je eden izmed najbolj iskanih načinov hujšanja preteklega leta. Kot poudarja Alenka Zakojč, namreč to ni dieta, temveč način prehranjevanja, s pomočjo katerega se je v preteklosti tudi sama že uspešno znebila odvečnih kilogramov. Najbolj priljubljena vrsta postenja je zagotovo 16 : 8, pri kateri se 16 ur postite, 8 ur na dan pa naj bi se prehranjevali običajno. "Sama sem še vedno mnenja, da mora biti teh 8 ur pametno izkoriščenih in v tem času v telo ne bi smeli vnašati procesirane hrane," svetuje Alenka. Kaj pravzaprav je prekinitveni post (intermittent fasting), kakšni so njegovi učinki in ali ima tudi slabo stran?

Kaj je kalorijski deficit in kako ga doseči?
Kalorični deficit je učinkovit način za zdravo in trajnostno hujšanje, dosežete pa ga lahko na preproste načine, ki ne zahtevajo drastičnih sprememb. Treba se je zavedati, da je v ta proces potrebno vstopiti počasi. Če boste drastično zmanjšali svoj dnevni kalorični vnos na recimo 1200 kalorij dnevno, lahko s tem upočasnite presnovo telesa, izgubo mišične mase in zmanjševanje bazalnega metabolizma.

Kaj jesti jeseni za dober imunski sistem?
Močen imunski sistem je v teh časih še pomembnejši kot sicer. Ker so pred nami meseci, ko bodo na pohodu prehladi in viroze, moramo telesu zagotoviti zadostno količino vitaminov in mineralov. In najboljši način, kako to lahko naredimo, je tako, da se na našem krožniku čim pogosteje znajdejo naslednja živila ...

Živila, ki bi jih morale jesti po treningu
Prehrana po vadbi je izjemnega pomena, saj bomo s pravilno izbiro hitreje in lažje dosegli želene cilje in bolje izkoristili vse prednosti treninga. Kar že na začetku je dobro razčistiti, da je treba jesti, čeprav si morda želimo shujšati. Med telovadbo namreč porabljamo energijo, mišice za gorivo porabljajo glikogen in posledično nastajajo manjše mišične poškodbe. Telo mora tedaj nadomestiti porabljeno, za kar pa potrebujemo hrano. A ne samo hrano – zaužiti moramo prava živila. Športna trenerka Nuša Vukan svetuje, kaj, koliko in kdaj jesti po treningu.

Koliko kalorij zaužiti za zajtrk?
Vsi smo že slišali, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, toda ali veste, koliko kalorij naj bi vseboval hranljiv zajtrk, ki vas bo nasitil? Dnevne potrebe po kalorijah in cilji so za vsakogar drugačni, in če je med vašimi cilji izguba teže, je morda del vašega načrta tudi štetje kalorij. V tem primeru vam lahko izdelava načrta kalorij za zajtrk pomaga pri doseganju ciljev.

Jajčna dieta: katera živila so dovoljena in kakšni so učinki
Jajčna dieta je ena izmed bolj priljubljenih instant diet, ki tako, kot namiguje že njeno ime, temelji na prehranjevanju s kuhanimi jajci. Dieta vključuje več obrokov trdo kuhanih jajc na dan, v kombinaciji z drugimi pustimi beljakovinami, zelenjavo brez škroba in sadjem z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Kaj je 'sirtfood' dieta, ki jo vsi 'googlajo'?
'Sirtfood' dieta je bila pred 5 leti najbolj iskana dieta na spletu, kar dokazuje, da gre za način hujšanja, ki ni nov. Kljub temu pa je zanimanje za dieto v zadnjih mesecih znova strmo naraslo, za kar je kriva britanska pevka Adele, ki naj bi z njeno močjo prepolovila svojo težo. V nadaljevanju si preberite, kaj točno je 'sirtfood' dieta, kakšna so njena osnovna pravila in kakšne rezultate lahko pričakujete.