Ključna beseda / zdrava hrana

Ali je sladki krompir bolj zdrav od navadnega?
Sladki krompir je živilo, ki se zelo pogosto znajde na krožniku tistih, ki se prehranjujejo uravnoteženo. Ne samo, da je poln hranil in vitaminov, ampak je tudi neverjetno vsestranski, okusen in enostaven za kuhanje. Najbolj je poznan po visoki vsebnosti vitamina A, vendar je tudi dober vir vitamina C in vitamina B6. Pravzaprav vam samo en srednje velik pečen sladki krompir zagotovi več kot 100 % dnevne vrednosti vitamina A, 25 % dnevne vrednosti vitamina C in 19 % dnevne vrednosti vitamina B6.

Znaki, da vašemu telesu primanjkuje hranil
Vsaki izmed nas v telesu primanjkuje vsaj enega hranila. Katerega? To lahko na zelo preprost način ugotovimo tudi same, le pozorno moramo poslušati svoje telo.

To so najlepše turške igralke
Priljubljenost turških serij pri nas ne pojenja, za to pa niso zaslužni le napeti in nenavadni zapleti ter čustvene zgodbe o prepovedani ljubezni, temveč tudi lepota in karizma glavnih igralk in igralcev.

Poletne nevarnosti, ki se jih sploh ne zavedate
Vsako leto komaj čakamo, da sončni žarki preženejo muhasto pomlad in dolge rokave zamenjamo za poletne modne kose ter pustimo koži, da zadiha. A jo sonce, veter, slana voda, vročina in klimatizirani prostori lahko hitro izsušijo do te mere, da je videti izžeta, brez sijaja in nagnjena k aknam. Tega si seveda ne želimo, prav tako pa se ne bi rade odpovedale poletnim radostim. Kaj storiti?

Super ideje za hitre obroke za čez teden
Prehranjevalne navade so se prilagodile hitremu tempu življenja, a pravilo ostaja enako – obroki naj bodo uravnoteženi in raznoliki. Tako boste telesu zagotovili dovolj energije in vsa potrebna hranila. Če vam zmanjkuje idej za pripravo hitrega, okusnega in hranljivega obroka za čez teden, si v nadaljevanju poglejte nekaj naših predlogov.

Kaj se zgodi, če en dan grešite, ko hujšate?
'Cheat day' ali dan, ko lahko grešimo, je med fitnes navdušenci in tistimi, ki sledijo določenemu prehranskemu režimu, zelo priljubljen. To pomeni, da se nekdo ves teden drži stroge diete, razen enega dne, ko si dovoli jesti, kar mu srce poželi. Pica, sladoled, čokolada, brezalkoholne pijače, alkohol ... Kakšen učinek ima 'cheat day' na naš metabolizem? Ali je boljša izbira kot 'cheat meal', ki pomeni, da se pregrešimo le z enim obrokom na dan in kako pametno je to početi, kadar hujšamo? O tem smo se pogovarjali z osebno trenerko Alenko Zakojč.

Naša novinarka razkriva: Tako sem shujšala več kot 10 kilogramov
V svojih mlajših letih sem imela med 53 in 55 kilogramov. Tri nosečnosti v petih letih in leta so pustili posledice na mojem telesu – v devetih letih sem pridobila okoli 20 kilogramov. Vse do 41. leta starosti so se me trdovratno oklepali in kar niso hoteli stran, vse dokler se nisem odločila ter odkrila primernega načina hujšanja zase in vztrajala. Začela sem po novem letu in v osmih mesecih in pol mi je končno uspelo izgubiti več kot deset kilogramov. Natančne številke ne poznam, ker se vmes načrtno nisem redno tehtala – vem samo, da so okoli novega leta kilogrami nihali med številkama 73 in 75 in da jih imam danes okoli 58 oziroma 59 (odvisno od dneva). Po ključnih korakih vam razkrivam, kako mi je uspelo!

5 zdravih živil, ki bi jih morale jesti spomladi
Ste vedeli, da lahko vsem znano spomladansko utrujenost preženete s pomočjo določenih sezonskih živil? Predstavili vam bomo takšna, ki lahko pozitivno vplivajo na vaše razpoloženje, energijo, koncentracijo, hkrati pa bodo negovalno in blagodejno vplivala na vašo kožo ter uravnavanje presnove. Vas zanima, za katera živila gre?

Cvrtnik na vroč zrak – zdrava izbira za pripravo okusnih jedi
V današnjem svetu je izbira zdravega načina prehranjevanja zelo pomembna. Z uporabo cvrtnika na vroč zrak lahko uživamo v okusnih in hrustljavih jedeh, pripravljenih na zdrav način. Cvrtnik na vroč zrak je inovativna naprava, ki omogoča pripravo različnih jedi, kot so pomfrit, piščančje krače, zelenjava, ribe in še mnoge druge. Preberite več o tem, kako cvrtnik na vroč zrak pravzaprav deluje in kakšne so njegove prednosti.

Ovsena kaša pomaga pri izgubi kilogramov in izboljša prebavo
Oves spada med najbolj zdrava žita na svetu. Sodi med polnozrnate žitarice brez glutena in je odličen vir pomembnih vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov. Študije so pokazale, da imata oves in ovsena kaša številne zdravstvene koristi, med drugim olajšata hujšanje, pripomoreta k nižji ravni sladkorja v krvi in pomagata zmanjšati tveganje za bolezni srca. Kako pogosto si vi privoščite ovseno kašo ali kosmiče?

To lahko jeste v neomejenih količinah, četudi hujšate
Katera živila lahko jeste v neomejenih količinah, pa bodo kilogrami vseeno izginjali, in katerih bi se morali izogibati? In še, zakaj ni vseeno, če pojemo za 100 kalorij sladkarij in 100 kalorij zelenjave ali sadja, je pojasnila svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, certificirana nutricionistka, Mojca Cepuš.

Osebni trener razkriva, kaj pomaga ženski, ki hujša
Na voljo je čedalje več prehranskih dodatkov – shujševalne tablete, napitki, čaji, praški, proteini, ki predvidoma pomagajo pri hujšanju ali/in pri pridobivanju mišične mase. Osebni trener Daniel Jelovič je pojasnil, kaj naj bi po njegovem mnenju pomagalo ženski, če želi shujšati.

Kaj jesti za večerjo, če želite shujšati?
Kaj naj jemo za večerjo in česa ne, če želimo izgubiti kilograme in če se hočemo dobro naspati? Je res, da popoldne ne smemo jesti sadja? Kdaj naj nazadnje jemo pred odhodom v posteljo?

Zobna nega – dnevna rutina za lep nasmeh!
Neustrezna nega zob dokazano povzroča parodontalne bolezni in negativno vpliva na celoten organizem, saj bakterije, ki se nahajajo v vnetih ali krvavečih dlesnih, potujejo do ostalih organov ter povečujejo tveganje za infarkt, možgansko kap in obolenje pljuč.

Pijte to in razstrupite svoja jetra
Jetra so eden najpomembnejših organov v telesu in najpomembnejši 'čistilec' telesa. Poleg tega, da pomagajo odstranjevati potencialno nevarne snovi iz telesa, po potrebi proizvajajo glukozo in so del obrambe pred bakterijskimi okužbami, je naloga jeter tudi ta, da so skladišče vitaminov in da proizvajajo žolčne kisline, ki služijo za razgradnjo hrane ter da proizvajajo beljakovine. V prvih tednih leta lahko na vsakem koraku zasledimo oglase za različne pripravke za razstrupljanje jeter, različna prehranska dopolnila, na spletu pa je prava poplava raznoraznih diet in 'čudežnih' naravnih pripravkov za detoks jeter.

Nizkokalorična dieta: koliko kalorij na dan in kaj jesti?
Bi se radi znebili odvečnih kilogramov? Eden od načinov je nizkokalorična dieta, pri kateri s štetjem kalorij čez dan ustvarite kalorični deficit, za katerega vemo, da je ključni dejavnik, ko gre za hujšanje. Gre za vrsto diete, ki vsekakor ni za vsakega in zahteva kar nekaj discipline in načrtovanja obrokov.

Kaj narediti, če ste preveč pojedle?
Pred nami so božični prazniki, ki jih vsako leto zaznamujejo številne zabave in praznovanja, na katerih se hitro zgodi, da pretiravamo s hrano in preveč pojemo. Prenajdenje nas pusti brez energije, napihnjene in s pogostimi želodčnimi težavami. V nadaljevanju razkrivamo nekaj nasvetov, kaj narediti v takšnih primerih ...

Viri vlaknin, ki pospešujejo prebavo in pomagajo ohranjati zdravo težo
Verjetno je vsak že kdaj dobil nasvet 'Jej več vlaknin'. Pa veste, zakaj so vlaknine tako koristne in zakaj je ključnega pomena, da so del vašega prehranjevanja? Razkrivamo, koliko prehranskih vlaknin potrebujete, katera živila jih vsebujejo ter kako jih dodati obrokom in prigrizkom.

Kako zdravo je v resnici rdeče zelje?
Za zdravo in vitalno telo morate tudi v hladnejši polovici leta uživati veliko sadja in zelenjave. Proti prehladu in gripi pa je še posebno koristno uživati hrano, ki krepi vašo sluznico in čisti dihalne poti. Tudi drugi zdravilni pripravki, kot so zelišča iz domače lekarne ali eterične zeliščne kopeli in obloge, ne bodo odveč.

Kislo zelje ima malo kalorij in številne pozitivne lastnosti
Kislo zelje ima izredno malo kalorij in ima tudi druge pozitivne lastnosti, pojasnjuje certificirana nutricionistka Mojca Cepuš. Preverite, zakaj je tako zdravo!

Zdrava živila, ki bi jih morali vsi uživati po ali pred treningom
Ne glede na to, ali ste se ravno vrnili s teka, hitre voje ali fitnesa, zaključek vadbe še ne pomeni konec izziva. Znanje o tem, kaj jesti po vadbi, ima lahko ključno vlogo pri okrevanju telesa po vadbi. Prehrana po vadbi je izjemnega pomena, saj bomo s pravilno izbiro hitreje in lažje dosegli želene cilje in bolje izkoristili vse prednosti treninga.

Živila, ki bi jih morale jesti po treningu
Prehrana po vadbi je izjemnega pomena, saj bomo s pravilno izbiro hitreje in lažje dosegli želene cilje in bolje izkoristili vse prednosti treninga. Kar že na začetku je dobro razčistiti, da je treba jesti, čeprav si morda želimo shujšati. Med telovadbo namreč porabljamo energijo, mišice za gorivo porabljajo glikogen in posledično nastajajo manjše mišične poškodbe. Telo mora tedaj nadomestiti porabljeno, za kar pa potrebujemo hrano. A ne samo hrano – zaužiti moramo prava živila. Športna trenerka Nuša Vukan svetuje, kaj, koliko in kdaj jesti po treningu.

Pravila za učinkovito hujšanje na dolgi rok
Najvitkejši ljudje upoštevajo deset preprostih pravil, kar jim pomaga obdržati idealno težo, pa tudi dobro počutje, samozavest in dovolj energije. Držite se jih tudi vi in uspešno shujšajte ter se pripravite na vroče poletje.

7 visoko proteinskih prigrizkov
Ko gre za zdravo prehrano, je veliko govora o tem, česa ne bi smeli jesti. Na seznamu se znajdejo živila z dodanim sladkorjem, ultrapredelana hrana in ogljikovi hidrati, ki se prebavijo tako hitro, da dvignejo krvni sladkor. Da v trenutkih, ko vas popade lakota in je do vašega naslednjega obroka še nekaj ur, ne bi posegle po njih, v nadaljevanju razkrivamo sedem prigrizkov z visok deležem proteinov.

Znaki, da ne zaužijete dovolj zdravih maščob
Zdrava in uravnotežena prehrana mora telesu zagotoviti vsa potrebna hranila. A to ni tako enostavno ... Živilska industrija nam namreč že desetletja govori, da so nekatere sestavine hrane, predvsem ogljikovi hidrati in maščobe, škodljive. Toda naše telo jih še vedno potrebuje, da bi delovalo tako kot mora in da bi ostali zdravi. Na primer če iz prehrane izločimo maščobo, lahko to povzroči simptome pomanjkanja maščobe.

Živila za mladostno, sijočo in napeto kožo
Notranje zdravje se izraža na koži. Z ustrezno prehrano, telesno aktivnostjo in zdravim življenjskim stilom lahko upočasnite staranje kože ter obenem zaustavite presnovne spremembe in posledično zavrete in/ali celo preprečite razvoj bolezenskih stanj, so pokazale številne raziskave. Katera živila pomladijo in zakaj, je razkrila magistrica dietetike Iva Weingerl.

Izboljšala se bo prebava in topile se bodo maščobne obloge
Toplejši dnevi so pred vrati, zato je zdaj tudi pravi čas, da telo očistite vseh toksinov, ki so se nabrali skozi zimo in v pomlad ter poletje vstopite z dobrim počutjem. Za svoje počutje boste veliko naredile že z zdravim načinom življenja, ki vključuje gibanje, uživanje sezonskih živil in poseganje po zdravi prehrani ter pijači. V kombinaciji z razstrupljanjem telesa pa boste poskrbele še za zdravo in bolj sijočo kožo, urejeno prebavo in še marsikaj drugega.

Kaj se zgodi, če nehamo jesti sol?
Precej poslušamo o škodljivosti preveč soli v prehrani. A dejstvo je, da tako kot pri veliki večini stvari tudi pri vnosu natrija velja - najboljša je zlata sredina. Preverite, kaj se zgodi, če jo dobimo premalo ali če jo celo izločimo iz prehrane!

Ideje za malice, ki jih lahko odnesete v službo in vam jih ni treba greti
Če začnemo danes, bo ravno prav. Pri prehrani ne smemo pozabiti, da je treba jesti petkrat na dan. Zakaj? Enostavno zato, ker je izpuščanje obrokov lahko prava past za naše zdravje in nevarnost številka ena za pridobivanje odvečnih kilogramov. Jedilnik naj bo sestavljen iz treh glavnih obrokov in dveh malic.

Zato strokovnjakinja še posebej ženskam priporoča rastlinsko dieto
Tudi s skrbno načrtovano rastlinsko dieto lahko zadostimo potrebam po raznovrstni hrani, čeprav ne uživamo mesa, rib, mleka in mlečnih izdelkov ter jajc, pravi svetovalka na področju prehrane in gibanja Erika Zupančič. Naštela je rastlinske vire beljakovin in kalcija, navedla primer celodnevnega jedilnika za uravnoteženo rastlinsko prehrano in razkrila, katere dodatke vendarle priporoča in zakaj.