Ključna beseda / zelenjave

Kako po 40. letu ohraniti izklesan trebuh?
Kako se znebiti trebuha, je vprašanje, ki si ga zastavlja marsikdo, zlasti pa ženske po štiridesetem letu. A čeprav je presnova počasnejša, obstajajo vaje in triki, ki vam bodo pomagali stopiti maščobne obloge!

Pravijo, da je eno najlepših evropskih mest
Raziščite skrite bisere osupljivega mesta Praga. Od skrivnih ulic do živahnih trgov, pripravite se na odkrivanje bogastva kulture in lepote, ki bo zagotovo osvojila vaše srce. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj nasvetov in idej, kaj si lahko ogledate v tem čudovitem mestu.

Prehranske vlaknine: koliko na dan in zakaj?
Prehranske vlaknine, ki jih najdemo predvsem v sadju, zelenjavi, polnozrnatih žitih in stročnicah, so verjetno najbolj znane po svoji sposobnosti preprečevanja ali lajšanja zaprtja. Toda živila, ki vsebujejo vlaknine, lahko prinesejo tudi druge koristi za zdravje – med drugim so tudi učinkovita pomoč pri ohranjanju zdrave telesne teže in zmanjšanju tveganja za sladkorno bolezen, bolezni srca in nekatere vrste raka.

Naša novinarka razkriva: Tako sem shujšala več kot 10 kilogramov
V svojih mlajših letih sem imela med 53 in 55 kilogramov. Tri nosečnosti v petih letih in leta so pustili posledice na mojem telesu – v devetih letih sem pridobila okoli 20 kilogramov. Vse do 41. leta starosti so se me trdovratno oklepali in kar niso hoteli stran, vse dokler se nisem odločila ter odkrila primernega načina hujšanja zase in vztrajala. Začela sem po novem letu in v osmih mesecih in pol mi je končno uspelo izgubiti več kot deset kilogramov. Natančne številke ne poznam, ker se vmes načrtno nisem redno tehtala – vem samo, da so okoli novega leta kilogrami nihali med številkama 73 in 75 in da jih imam danes okoli 58 oziroma 59 (odvisno od dneva). Po ključnih korakih vam razkrivam, kako mi je uspelo!

Fodmap dieta: kaj to je in kako deluje?
Ste že slišali za FODMAP dieto? Gre za trenutno eno najbolj iskanih diet, ki jo priporočajo predvsem tistim, ki imajo sindrom razdražljivega črevesja ali težave s prebavo. Temelji na omejevanju določenih živil, ki povzročajo prebavne simptome, kot so vetrovi, driska, napenjanje, zaprtje in bolečina v trebuhu.

Artičoke, zelenjava, o kateri ta hip govori vsa Slovenija
Po zaslugi tekmovalke Barbare, ki je v eni od epizod MasterChefa tekmovalcem povzročila kar nekaj sivih las, ko je kot sestavino za kuhanje izbrala artičoko, je ta vrsta zelenjave postala najbolj vroča tema na spletu. Zakaj bi se moralo to živilo večkrat znajti na vašem krožniku, kakšne so njegove koristi in kaj vsebuje, preverite v nadaljevanju.

Kaj je eritritol, sladilo, ki ima lahko nevarne posledice?
Nizkokalorično sladilo eritritol je dolgo časa veljalo za naravno sladilo, ki ne povzroča stranskih učinkov in ima skoraj enak okus kot sladkor, le da je brez kalorij. Mnogi so bili skeptični glede njegovih prednosti, po nedavni raziskavi pa so se ti dvomi izkazali za upravičene.

Živila, s katerimi se lahko razstrupite
Pomlad je popolna za nove začetke in za uživanje spomladanskih živil, ki pripomorejo k izločanju strupenih snovih iz telesa. Preverite, katera so ta živila, in nasvet naturopatinje Erike Brajnik, kako se lotiti razstrupljanja!

Rozacea: kako omiliti znake in kateri izdelki pomagajo?
Rozacea, ki jo spremljajo rdečica, vidne razširjene majhne žilice in včasih tudi vnetne bunčice ter gnojni mehurčki, se najpogosteje pojavlja pri ženskah med 30. in 50. letom starosti.

Kaj je paleo dieta in zakaj je tako priljubljena?
Nekoč so se tako prehranjevali naši davni predniki, ampak, ali je paleolitska dieta zdrava in varna tudi za "modernega" človeka? Odgovarja klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter.

Živila, ki jih morate jesti za zajtrk, če hujšate
Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač, svetuje pregovor. Zelo smiselno se ga je držati, kajti zajtrk je resnično najpomembnejši obrok dneva in ga nikakor ne bi smeli izpuščati. Četudi oz. predvsem, ko hujšate.

Zakaj med menstruacijo naraste teža?
Med menstruacijo lahko naraste teža. Vzroki so različni, med njimi so hormonska nihanja, zastajanje vode v telesu ali povečana presnova. Zakaj ženske pred ali med menstruacijo hrepenimo po sladkem, čokoladi, slanih, bolj kaloričnih prigrizkih in kako si lahko pomagamo, da bi vseeno raje posegale po zdravi prehrani, je razkrila licencirana svetovalka za naravno plodnost, RDT-terapevtka in diplomirana medicinska sestra Alison Kogoj.

To lahko jeste v neomejenih količinah, četudi hujšate
Katera živila lahko jeste v neomejenih količinah, pa bodo kilogrami vseeno izginjali, in katerih bi se morali izogibati? In še, zakaj ni vseeno, če pojemo za 100 kalorij sladkarij in 100 kalorij zelenjave ali sadja, je pojasnila svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, certificirana nutricionistka, Mojca Cepuš.

Kaj jesti za večerjo, če želite shujšati?
Kaj naj jemo za večerjo in česa ne, če želimo izgubiti kilograme in če se hočemo dobro naspati? Je res, da popoldne ne smemo jesti sadja? Kdaj naj nazadnje jemo pred odhodom v posteljo?

Zakaj ni dobro nihati med dietami in najedanjem?
Kakšne so lahko vse posledice nepravilnega prehranjevanja, kar vključuje tudi prenajedanje in izključevalne, stroge diete? Kako tovrstno prehranjevanje vpliva na zdravje, je pojasnila Dajana Smolnik, dipl. in mag. dietetike z opravljenim dodatnim izobraževanjem "Binge eating essentials for health professionals".

Znaki, da je čas za razstrupljanje in kako se ga lotiti
Samo eno telo imamo in včasih se ob poplavi vseh obveznosti, obremenitev, pritiskov in hitenja do njega ne obnašamo najlepše. Posledice nezdrave prehrane, onesnaževalcev iz okolja, nezadostnega spanca, stresnih in napetih situacij in negativnosti se sčasoma naberejo in nas iztirijo. Navedeno seveda škoduje - ravnovesje se poruši, telo ni zmožno več samo izločati toksinov, strupi se kopičijo, škodujejo in puščajo posledice. A lahko si pomagamo in se znova postavimo na noge. Kako se lahko razstrupite na naraven način, razkriva naturopatinja Erika Brajnik.

Nizkokalorična dieta: koliko kalorij na dan in kaj jesti?
Bi se radi znebili odvečnih kilogramov? Eden od načinov je nizkokalorična dieta, pri kateri s štetjem kalorij čez dan ustvarite kalorični deficit, za katerega vemo, da je ključni dejavnik, ko gre za hujšanje. Gre za vrsto diete, ki vsekakor ni za vsakega in zahteva kar nekaj discipline in načrtovanja obrokov.

Ali res ne smemo jesti po 18. uri, če želimo shujšati?
"Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan, zvečer kot berač," veli pregovor, ki se ga je pametno držati predvsem zaradi zdravja in vzdrževanja telesne teže. Kako in kaj pa jesti za večerjo, če želimo shujšati? Dragocene nasvete podaja trener, svetovalec na področju prehrane in vadbe ter predavatelj Fitnes zveze Slovenije Mario Sambolec.

Kaj narediti, če ste preveč pojedle?
Pred nami so božični prazniki, ki jih vsako leto zaznamujejo številne zabave in praznovanja, na katerih se hitro zgodi, da pretiravamo s hrano in preveč pojemo. Prenajdenje nas pusti brez energije, napihnjene in s pogostimi želodčnimi težavami. V nadaljevanju razkrivamo nekaj nasvetov, kaj narediti v takšnih primerih ...

Nagradna igra: Potegujte se za privlačne nagrade
Božično-novoletne praznike že od nekdaj povezujemo z rdečo barvo, ki v tradicionalnem smislu med drugim simbolizira ljubezen in srečo. Ker sta to vrednoti, ki ju ob izteku leta največkrat zaželimo bližnjim, ne čudi, da se je globoko usidrala v praznični čas. Poskrbite torej, da rdeča letos poleg dekoracije zaznamuje tudi vaš božični jedilnik!

Se lahko podočnjakov znebimo?
Oči so znane kot ogledalo naše duše in iz njih lahko razberemo marsikaj. Za marsikoga predstavljajo najlepši del obraza, žal pa jih pogosto obkrožajo temni kolobarji ali zabuhlost. Podočnjaki so pogosta težava marsikoga izmed nas – moteči so predvsem z estetskega vidika, saj dajejo izgled izčrpanosti, nenazadnje pa nas tudi postarajo. Pa se podočnjakov lahko znebimo ali jih vsaj delno omilimo?

Kaj pripraviti za praznično večerjo?
Vstopili smo v veseli december in priprave na božič ter novo leto so se tudi uradno začele. Po ulicah in domovih se svetlikajo praznične luči, ljudje so radostno razpoloženi in že kujejo načrte za praznovanja ob bogato obloženih mizah. Možnosti za pripravo zanimivih, razkošnih in okusnih prazničnih jedi so skorajda neomejene, vseeno pa je dobro, da se pri načrtovanju in pripravi držite nekaterih preprostih, a nadvse pomembnih nasvetov.

Nasveti za detoks jeter
Jetra so eden največjih organov v telesu, obenem pa so tudi delovni organ. To je primarni filtracijski sistem vašega telesa, ki pretvarja toksine v odpadne produkte, čisti vašo kri, presnavlja širok spekter spojin (od hranil in alkohola do zdravil) ter proizvaja beljakovine in žolč. Medtem ko se zdrava jetra naravno čistijo, lahko prehranski ter okoljski stresorji in toksini ovirajo optimalno delovanje jeter.

Pozitivni učinki, zaradi katerih jih je dobro jesti vsak dan
V času hladnejših dni je še toliko bolj pomembno, da se na našem jedilniku znajde raznoliko sadje, ki naj bo sveže in sezonsko. Trenutno so to zagotovo pomaranče, limone, grenivke, mandarine, limete in pomelo, ki slovijo kot nekateri izmed najboljših virov naravnega vitamina C, vsebujejo pa tudi druge koristne snovi za optimalno delovanje našega telesa.

Kako zdravo je v resnici rdeče zelje?
Za zdravo in vitalno telo morate tudi v hladnejši polovici leta uživati veliko sadja in zelenjave. Proti prehladu in gripi pa je še posebno koristno uživati hrano, ki krepi vašo sluznico in čisti dihalne poti. Tudi drugi zdravilni pripravki, kot so zelišča iz domače lekarne ali eterične zeliščne kopeli in obloge, ne bodo odveč.

Kislo zelje ima malo kalorij in številne pozitivne lastnosti
Kislo zelje ima izredno malo kalorij in ima tudi druge pozitivne lastnosti, pojasnjuje certificirana nutricionistka Mojca Cepuš. Preverite, zakaj je tako zdravo!

Kako upočasniti proces staranja vratu?
Tudi vrat razkriva starost in njegov videz vpliva na celostno podobo. Izjemno tanka in občutljiva koža na njem se ob nezadostni skrbi občutneje in hitreje naguba, zato ravno tako kot obraz zahteva vsakodnevno skrb in pozornost. Na srečo pa lahko proces staranja upočasnimo s pravilno nego ter tudi z izvajanjem joge obraza in masažo. Preverite, kakšna nega in izdelki so priporočljivi, kateri so bolj učinkoviti pomladitveni kozmetični postopki in kako pravilno izvajati vaje za mladosten vrat!

Nasveti strokovnjakinje za hitrejšo izgubo kilogramov
Na delovanje našega metabolizma, presnove in prebave živil, vpliva veliko različnih faktorjev, kot so leta, starost, spol in vplivi okolja, v katerem živimo. Zelo veliko je odvisno tudi od hormonov in nekaj tudi od genov. Prav tako je velik dejavnik, ki vpliva na delovanje metabolizma hrana, ki jo dnevno zaužijemo pa tudi telesna aktivnost in spanje. Če si želite tudi vi izgubiti kakšen kilogram in spodbuditi svoj metabolizem, ne pozabite na naslednje korake, ki vam bodo pomagali do željene teže.

Ali poznate ta izjemen vir vlaknin?
Uravnotežena prehrana, veliko tekočine, redno gibanje, izogibanje stresu – recept za kakovostno življenje, ki ga poznamo vsi. Zatakne pa se, ko je treba teorijo prenesti v prakso. Posledično je naša prehrana pogosto precej enolična, da smo dehidrirane, nas nemalokrat spomni šele glavobol, naše edino gibanje pa je hitenje z enega na drugi opravek. Utopično je pričakovati, da lahko tak življenjski slog povsem spremenimo, dobro pa je vedeti, kako si lahko pomagamo do boljšega počutja.

Izjemna moč antioksidantov: katere poznamo in kakšen je njihov učinek?
Po podatkih svetovne zdravstvene organizacije je stres ena večjih nevarnosti za zdravje v 21. stoletju. Majhna količina stresa je v telesu stalno prisotna in lahko pripomore k pravilnemu delovanju človeškega telesa, medtem ko ima prevelika količina stresa škodljive posledice za naše zdravje, saj vodi v zgodnje staranje in bolezni, kot so ateroskleroza, srčni infarkt, Alzheimerjeva bolezen, sladkorna bolezen, kronični bronhitis in nekatere vrste raka. Eden izmed najpomembnejših elementov pri upočasnitvi procesa staranja in zmanjšanju tveganja za številne bolezni soantioksidanti, ki skrbijo za celovito zaščito organizma. Zakaj so antioksidanti pravzaprav pomembni in kje vse jih najdemo?