Ključna beseda / živilo

Upočasnite staranje s pravo dieto
Si to, kar ješ, zato je toliko bolj pomembno, da nas hrana, ki jo zaužijemo, ne postara. Ja, prav ste razumeli, hrana vpliva na to, kako hitro se starate in kako ohranjate svojo mladost. Zato se nikar ne čudite, če uporabljate kakšno super kremo za obraz, učinkov pa ni in ni. Morda pa uživate hrano, ki vašemu organizmu prej škodi, kot koristi.

Raziskava – polnozrnata hrana vsebuje preveč sladkorja
Strokovnjaki za prehrano velikokrat priporočajo konzumiranje polnozrnatih živil, saj ta vsebujejo veliko vlaknin, ki so koristne za naše zdravje. Zato je toliko bolj presenetila ugotovitev, do katere so se dokopali v raziskavi, ki so jo opravili na bostonski Harvard Medical School in objavili v reviji Public Health Nutrition. Trdijo namreč, da polnozrnata hrana lahko prekomerno redi.

Alenka Košir: Ni magične formule za dobro počutje
Poletje se bliža in marsikatera dama je po zimskem lenarjenju zagnala vik in krik ter planila v fitnes, da bi odpravila 'zimske' obloge. A kot opozarja Alenka Košir, profesorica športne vzgoje in osebna trenerka, 'kampanjski' trening ni prava rešitev in tudi ni učinkovit, prav je, da rekreacija postane način življenja. Del rekreacije, ki pritegne marsikatero žensko, pa je tudi prava oprema. Kot ugotavlja Koširjeva, so Slovenke, vsaj po njenih izkušnjah, rade lepo urejene, a pogosto nosijo neprimerna oblačila. Da bi našim bralkam pomagali, da izpopolnijo svojo športno omaro, bomo dve nagradili s čudovito športno opremo.

Marjana Peterman: Prehranske afere so omajale zaupanje
Evropska komisija je predloge sprememb na področju nadzora nad hrano, ki so bili v pripravi kar nekaj časa, a je afera s konjskim mesom spodbudila hitrejšo vključitev določbe proti goljufijam s hrano v aktualno zakonodajo. Na Zvezi potrošnikov Slovenije pravijo, da podpirajo vse korake, ki bodo narejeni za preprečevanje goljufij s hrano, ker je bilo zaupanje v varnost oziroma kakovost hrane v preteklih mesecih zaradi afere s konjskim mesom močno omajano. O tem, kako varna je hrana pri nas in ali sploh vemo, kaj jemo, smo se pogovarjali z Marjano Peterman, prehransko strokovnjakinjo z ZPS.

Vsestranski jogurt
Kozmetične izdelke, ki jih kupite v drogeriji, lahko zamenjate z naravnimi, ki jih najdete kar v svoji kuhinji. Tako lahko prihranite nekaj denarja, predvsem pa ne tvegate, da bi se na vaši koži pojavili izpuščaji zaradi kemikalij. Priljubljen mlečni izdelek – jogurt – ima na zdravje vrsto pozitivnih učinkov, poleg tega pa ga lahko uporabite tudi v lepotne namene. Da je jogurt učinkovito lepotno sredstvo, so vedeli že v starodavni Grčiji, kjer so ga uporabljali za nego obraza in telesa, saj so dobro poznali njegove blagodejne, predvsem pa negovalne in vlažilne učinke.

Hujšajte z riževo dieto
V želji po vitkejšem telesu se ženske, pa tudi moški, odločajo za takšne in drugačne diete, s katerimi bi se znebili odvečnih kilogramov. Riževa dieta, ki je bila sprva namenjena bolnikom za lajšanje zdravstvenih težav, je priljubljena predvsem pri tistih, ki bi radi shujšali. Že samo ime pove, da je glavna sestavina riž, vsekaokr pa to ni edino živilo, ki ga v času diete uživate. V enem mesecu bi s pomočjo riževe diete lahko izgubili kar 15 kilogramov.

Poznate divji riž?
Poznamo več vrst riža, ki so dokaj cenjene tako v dietni prehrani kot tudi v kulinariki sploh. Gre za lahko prebavljivo hrano, ki hitro daje energijo in deluje pozitivno na črevesno floro. Med morda malo manj poznane sorte sodi divji riž, ki pravzaprav kljub imenu ni divji, še manj pa je riž. Gre za cenjeno zrno, ki je kombinacija izjemnega okusa in visokih nutritivnih lastnosti ter predstavlja po mnenju gurmanov pravo poezijo na krožniku. Poleg tega je primeren za vse tiste, ki si želite izgubiti odvečne kilograme, saj je njegova energetska vrednost nižja kot pri drugih vrstah riža.

Ocvrt krompirček ni škodljiv
Že od nekdaj velja cvrtje, z ocvrtim krompirčkom na čelu, za zelo nezdravo hrano. Dietologi in zagovorniki zdrave prehrane so ocvrta živila označili za hudega sovražnika zdravja in vitke linije. Študija, ki so jo nedolgo tega opravili italijanski strokovnjaki, pa je vse trditve ovrgla. Pokazala je namreč, da nekatera ocvrta živila, ki so veljala za velike sovražnike našega zdravja, niso škodljiva, saj absorbirajo manj olja, kot smo bili zmotno prepričani doslej.

Pozabite na prigrizke s pravo prehrano
Zagotovo vas je lakota že ujela v trenutku nepripravljenosti. Se vam pogosto dogaja, da se želodec oglasi že uro po obilnem zajtrku? Prav vsi smo se že srečali s podobno dilemo, ki smo jo običajno rešili z nezdravimi prigrizki in velikimi količinami hrane, ki je naše telo sploh ne potrebuje. Ogljikovi hidrati, maščoba in sladkor namreč niso vedno prava rešitev za povečan apetit, raje se osredotočite na pravilno izbiro sestavin.

Vse o aditivih
Aditiv ali prehranski dodatek je kemični dodatek živilu, ki se uporablja z namenom konzerviranja, zgoščevanja ali razredčevanja, obarvanja ali dodajanja arom. V današnji živilski industriji veljajo za nepogrešljive, številni pa se sploh ne zavedajo, kako škodljivi so zdravju. Na leto zaužijemo približno štiri kilograme teh strupenih snovi, z njihovimi označbami nas zavajajo celo proizvajalci.

Do lepote s česnom
Česen že od pradavnine velja za eno najučinkovitejših naravnih zdravil za odpravljanje črevesnih zajedavcev ter lajšanje težav z dihanjem in prebavo, šele pozneje je postal tudi cenjena začimba. Nekateri ga obožujejo, drugi ga sovražijo, a le malokdo ve, da je česen lahko tudi odlično lepotilno sredstvo.

V dvoje je lepše – tudi hujšanje!
V dvoje je lepše. Tudi hujšanje in telesna vadba sta bolj učinkovita in veliko bolj prijetna, kadar se ju lotimo v paru. To dobro vedo naši pari, ki hujšajo v akciji 'Povrnita si svojo postavo in osvojita sanjske počitnice'. Za vse tiste, ki boste sledili njihovemu vzoru in hujšali v dvoje, smo skupaj z Ano Kroflič, mag. farmacije, zbrali nasvete, ki vam bodo olajšali zadano nalogo.

Debelost lahko vpliva na plodnost
V času pred poletjem lahko v številnih medijih beremo članke na temo hujšanja, ki dame spodbujajo k izgubi kilogramov, in promovirajo najrazličnejše metode zmanjšanja telesne teže ter hitre diete. Vendar, kako se z debelostjo lahko spopadajo ženske, ki imajo indeks telesne mase višji od 30 in je njihova teža podlegla tej hudi bolezni sodobnega časa? Pogovarjali smo se s strokovnjakom asist. mag. Andrejem Kravosom, dr. med., specialistom splošne medicine iz Žalca, ki nam je razkril, kateri so najpogostejši vzroki za debelost pri ženskah, kako ta vpliva na plodnost in ali je teža posameznika res zapisana v genih.

Zmote in resnice o hujšanju
Verjetno se je skoraj vsakdo v življenju vsaj enkrat podal na shujševalno dieto in se znašel pred dilemo, kako se lotiti hujšanja, da bo čim bolj učinkovito in da se kilogrami po koncu hujšanja ne bodo spet takoj vrnili. Nekateri prisegajo na uživanje zgolj beljakovin, drugi izločijo vse maščobe, tretji drastično zmanjšajo vnos hrane … Predstavljamo vam nekaj zmot in resnic o hujšanju.

Misija mogoče – vitki do poletja
Četudi so se temperature znižale, se poletje vztrajno bliža. Prihaja torej čas, ko bomo pokazali več kože, kar pa nekaterim povzroča nemalo skrbi, saj so v zimskem času pridobili nekaj kilogramov, ki bi se jih pred poletjem radi znebili. Priznan ameriški osebni trener Matt Roberst pravi, da je še dovolj časa za vitko telo, pri čemer je razkril nekaj trikov, kako se pripraviti na vroče in razgaljeno poletje.

Do vitkosti s čokolado
Za vse ljubitelje čokolade prihaja dobra novica. Z uživanjem sladke pregrehe namreč lahko shujšate. Sodeč po rezultatih opravljene raziskave, lahko z rednim uživanjem majhnih količin čokolade shujšate oziroma ostanete vitki, četudi ima veliko kalorij.

Zagrebčanka trži lastno mleko
Materino mleko je najbolj zdrava hrana, 100 mililitrov prodajam za 100 kun (13,5 evra), je objavila 35-letna Zagrebčanka, mamica dveh otrok, poročajo hraški mediji. Čeprav hrvaška zakonodaja ne prepoveduje tovrstne trgovine, zdravniki opozarjajo na nevarnost zaradi morebitnega onesnaženja mleka, ki ga mamice hranijo za prodajo.

Do vitkosti s pravilno prehrano
Hrana, ki se znajde na našem krožniku, ni namenjena zgolj potešitvi trenutne lakote. Včasih jo izberemo brez premisleka in zgolj po vonju ali pa jo ne prilagodimo svoji telesni aktivnosti, spet drugič nas premamijo že vnaprej pripravljeni obroki, ki sicer zadovoljijo našo potrebo po hrani, vendar zgolj kratkoročno in brez pozitivnega učinka na samo telo. Da vaš želodec ne bo podlegel polnim krožnikom nezdrave hrane, vam ponujamo nekaj zdravih živil, ki vas bodo nasitili in pripomogli k izgubi kilogramov.

Varuška drogirala 6-letno deklico
17-letna varuška Chelsea Taylor je, medtem ko naj bi pazila 6-letno deklico, priredila zabavo za manjšo družbo, na kateri so uživali drogo mefedron, poznano tudi kot meow meow. Ne samo da ni opravljala svoje dolžnosti, varuška je drogo nanesla celo na ustnice 6-letnice.

Praznične pojedine redijo
Prazniki so dnevi, ko nas na vsakem koraku obkrožajo slastne jedi, ki so največkrat, na našo žalost tudi redilne. Čeprav zagovarjamo, da si med prazničnimi dnevi lahko malce pogledamo čez prste, vseeno niso odveč podatki, kako se lahko izognemo nabiranju odvečnih kilogramčkov!

Izgubite kilograme s francosko dieto
Francoz, doktor Pierre Dukan, ki je pred dobrimi desetimi leti svetu predstavil danes dobro znano Dukanovo dieto in izdal istoimensko knjigo, katere prodaja je dosegla rekordne številke, še vedno navdušuje številne ljudi. Danes naj bi se po njej prehranjevalo čez 1,5 milijona Francozinj, zaupajo pa ji tudi številne zvezdnice, med drugim manekenka Gisele Bundchen in pevka Jennifer Lopez.

Naravne sestavine za čvrsto zadnjico, trebuh in noge
Toplejši meseci poleg lepšega vremena prinašajo tudi bolj pomanjkljivo oblačenje, kar občutimo predvsem ženske. Minimalistične krpice bodo tako kmalu razkrile tudi najbolj občutljive dele telesa, ki jih pozimi skrbno skrivamo, zato smo vam pripravili nekaj naravnih nasvetov v boju proti vztrajnemu ženskemu sovražniku.

5 nasvetov za vitko linijo
Pomlad je pred vrati in naše telo je treba znova prebuditi in vrniti v formo. Je čas za športno aktivnost in strogo dieto!? Če se z napisano trditvijo nikakor ne strinjate, vam ponujamo še mnogo lažjo in bolj preprosto pot. Tu je pet učinkovitih nasvetov za lepo telo!

7 skrivnostnih živil za fit in zdravo telo
Na svetu je obilo hrane, ki je organizmu prijazna in vsebuje veliko hranilnih snovi, vendar jo zaradi ozkega osredotočenja na zgolj poznano in vsakdanjo prehrano niti ne opazimo. Da bi bilo naše telo večkrat deležno kakovostne prehrane in dodatkov, spoznajte nekaj najbolj zdravih živil, ki jih premore naš planet.

Kaša z zelenjavo
Kaša je živilo, ki ustreza sladkemu in slanemu okusu, zato jo lahko postrežemo tudi kot samostojno jed pri kosilu ali večerji. Primerna je tudi za vegeterijance.

Skrivnost poletnega hujšanja
Poletna zabava, na katero ste bili povabljeni že pred časom, se bliža s svetlobno hitrostjo. A ko izkoristite trenutek prostega časa in pomerite obleko, v kateri ste bili lansko poletje videti sanjsko, vas zagrabi panika.

Solatni krožnik z lignji in krompirjem
Imate za ta teden dovolj perutnine, govedine, svinjine, pa bi vseeno radi poleg zelenjave pojedli še kakšno drugo živilo? Omislite si lignje v solati.

Nova droga mori med mladimi
Med evropsko mladino se širi nova droga, imenovana mefedron, ki je vzela že nekaj življenj. Njena žrtev je tudi Laura, ki je bila čez dan pripravnica v ugledni odvetniški pisarni, ponoči se je prelevila v Eve, čutno spremljevalko agencije Bunnies of London.

Triki do vitke linije brez napora
Če sodite med tiste ljudi, ki sovražijo telovadbo, pa kljub temu želijo shujšati, si preberite nekaj kratkih nasvetov, kako izgubiti kilograme z najmanj truda.

Heidi Klum vam pomaga obogateti
Manekenka, igralka, televizijska voditeljica, poslovna ženska, modna oblikovalka, producentka, pevka, mama in žena. Heidi je vse to in še več. Želite izvedeti njen recept za uspeh?