Ključna beseda / hrane

Marjana Peterman: Prehranske afere so omajale zaupanje
Evropska komisija je predloge sprememb na področju nadzora nad hrano, ki so bili v pripravi kar nekaj časa, a je afera s konjskim mesom spodbudila hitrejšo vključitev določbe proti goljufijam s hrano v aktualno zakonodajo. Na Zvezi potrošnikov Slovenije pravijo, da podpirajo vse korake, ki bodo narejeni za preprečevanje goljufij s hrano, ker je bilo zaupanje v varnost oziroma kakovost hrane v preteklih mesecih zaradi afere s konjskim mesom močno omajano. O tem, kako varna je hrana pri nas in ali sploh vemo, kaj jemo, smo se pogovarjali z Marjano Peterman, prehransko strokovnjakinjo z ZPS.

Vse o listnati solati
Da bi se izognile slabi vesti in opazkam na račun naše podobe, ženske v restavraciji ali celo doma v družbi prijateljev namesto gurmanskih specialitet velikokrat raje izberemo solato. Seveda se želimo pokazati kot dame, ki na vsakem koraku skrbijo za vitko postavo, poleg tega pa nas zeleni ali rdeči listi oskrbujejo s pomembnimi hranili in minerali. Listnata solata ima tudi veliko vlaknin, ki v črevesju nabreknejo in nam dajejo občutek sitosti. Ampak, a so res vse sorte zelene oziroma rdeče solate tako prijazne do telesa? Kaj pa dodatki? V nadaljevanju vam ponujamo nekaj informacij o najbolj priljubljenih sortah solate in svetujemo, katerih dodatkov se je bolje izogibati.

Umreti za vitko postavo
Britance je pretresla smrt 23-letne študentke medicine, ki je vedno veljala za zdravo dekle. A imela je svojo skrivnost, da bi izgubila kilograme, je jemala prepovedane tablete, s pomočjo katerih je mogoče shujšati. A žal ne brez posledic. Trg prepovedanih substanc za hujšanje cveti, saj je vedno dovolj obupanih posameznic in posameznikov, ki v želji, da bi imeli sanjsko postavo, pozabijo na to, kaj je varno, in preko spleta kupujejo 'smrt'. A dejstvo ostaja, da je edini ključ do uspeha zdrav življenjski slog.

Romantični večer v dvoje popestrite z vrhunskimi specialitetami
V Slovenijo prihaja kulinarična mojstrica Cassie Parsons in svoje kuharske mojstrovine bo slovenskemu občinstvu predstavila v kuharski oddaji Zabeljeno po ameriško na POP TV. A brez skrbi, slastnih jedi, ki jih bo pripravljala, vam ni treba samo gledati, razkrivamo vam, kje jih lahko poskusite.

Savinina stotka: 11. teden v znamenju 'padca iz letala'
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji "anti-aging" medicine.

Sramujem se svojega telesa
Živjo Brane, odločila sem se, da bom svojo težavo delila s tabo in te prosila za pomoč oziroma mnenje. Moja težava je, da sem nekoliko močnejše postave in se zato obremenjujem, da ne bom nikoli dobila fanta. Ko pa bi ga že imela, pa si ne predstavljam, kako bi se pripravila do seksa, ker me je sram svojega telesa. Prosim pomagaj mi. Lep pozdrav NAJKICEE

Umreti v imenu mode
"Še dva dni do modne revije," je pred modno revijo Victoria's Secret na Twitterju zapisala slavna lepotica in ponosno pokazala svoj vitek pas. Kaže, da tudi sama ni imuna na pritiske modne industrije glede zelo vitkih postav. In ni prvič, da je tako drastično shujšala. Južnoafriška supermanekenka in Victorijin angelček Candice Swanepoel očitno zelo resno jemlje svoj posel in ni edina, ki strada, da bi zadostila lepotnim kriterijem, ki jih zapoveduje neusmiljeni svet mode. Posledice so velikokrat za mlada dekleta, ki bi rada uspela v manekenskem poklicu, žal usodne.

Srhljivo! Andrejevo truplo sta pojedla prijatelja ...
Andrej Kuročkin je umrl zaradi podhladitve, potem ko se je s skupino prijateljev izgubil daleč od civilizacije v Sibiriji. Skupino so sestavljali štirje prijatelji, dva sta preživela, in sicer tudi tako, da sta jedla meso svojega umrlega prijatelja. Kuročkinova žena Olga je šokirana in možakarja zdaj toži zaradi duševnih bolečin, a jima hkrati želi verjeti, da nista umorila njenega moža.

Lepotni nasveti hollywoodske nutricionistke
Hollywoodska strokovnjakinja za prehrano Kimberly Snyder, ki skrbi za zdravo prehranjevanje zvezdnic, je razkrila, s katerimi živili njene varovanke ohranjajo svoj lep in mladostni videz. Prehranjevalni načrt je predstavila v knjigi 'The Beauty Detox Foods', v katero je vključila tudi razne nasvete, kako se lahko z banano znebite podočnjakov in kako s kokosovim mlekom zdravite mačka.

Preženite slab zadah
Slab zadah je pogosta težava, ki lahko človeka spravi v precejšnjo zadrego. Vzroki za neprijeten vonj, ki prihaja iz ustne votline, so različni in se lahko pojavijo zaradi hrane, pijače, slabe higiene ali določenih zdravstvenih težav. Vas zanima, kako odpraviti slab zadah?

Bizarno! Pije lasten urin in se kopa v njem
53-letna Američanka je po tem, ko je izvedela, da ima raka, preizkusila veliko neobičajnih metod, s katerimi bi lahko kljubovala bolezni. Eden izmed zadnjih načinov, s katerim Carrie meni, da premaguje bolezen, je pitje lastnega urina. To pa ni vse, v njem se tudi kopa, ga nanaša na obraz in si z njim umiva zobe.

Hujšajte z obilnim zajtrkom
Vsi nedvomno poznate pregovor, ki pravi: Zajtrkuj kot kralj, kosi kot meščan in večerjaj kot berač. Zajtrk je najpomembnejši obrok v dnevu, s čimer se strinja tudi Daniela Jakubowicz, avtorica knjige The Big Breakfast Diet ali Dieta obilnega zajtrka. Le-ta narekuje resnično obilen zajtrk z zelo visokoenergetsko vrednostjo in v enem mesecu obljublja 11 kilogramov manj.

Mišo izdale povečane prsi
Sanjska ženska Miša Margan je v veselem pričakovanju. Svojega prvega otroka se bosta s partnerjem Gorazdom Kocbekom razveselila v začetku jeseni. Čeprav je novico, da je noseča, uspešno skrivala, jo je zdaj izdalo povečano oprsje, za katero so mnogi sprva ugibali, ali je posledica lepotne operacije. No, zdaj je znano: Miša bo postala mamica!

Ste že slišali za fleksitarijance?
Ljudje se za način prehranjevanja, ki ne dovoljuje hrane živalskega izvora, odločajo iz različnih razlogov. Kljub odločitvi, pa nekateri vegetarianci še vedno čutijo željo po 'prepovedani' hrani, denimo po ribah ali pa pršutu in si privoščijo kakšen greh. Tovrstno fleksibilno vegetarijanstvo imenujemo fleksitarijanstvo, pristaši tega načina prehranjevanja, pa količino zaužitega mesa določajo sami.

Za manekenske noge vam ni treba stradati
Matt Townsend, eden izmed najbolj priznanih ameriških osebnih trenerjev, je povedal, da ženskam za vitka stegna ni treba stradati, kot mnogi menijo. Dovolj je le pravilna telesna vadba, s katero lahko dosežete želen videz manekenk, ki se sprehajajo na modnih brveh. Vse več deklet namreč objavlja fotografije vitkih manekenk, s pripisom, da bodo za takšno telo stradale. Skrb vzbujajoče, škodljivo in nepotrebno.

Zmanjšanje želodca je bila njena največja napaka
Julie Dunbar mora na dan zaužiti kar 20.920 kJ (5.000 kalorij), kljub temu pa je njeno telo izjemno vitko. Če poje manj, shujša. Sanje vsake ženske? Ni tako, četudi je bila na začetku takega mnenja tudi Julie. Primorana je ves dan jesti, da preživi. Njen tedenski račun za hrano pa znaša 240 evrov.

Savinina stotka: V 6. tednu se razstrupljamo
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine, v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji anti-aging medicine.

Šokantno odkritje v sobi sedemletne deklice
Neka avstralska mama je med pospravljanjem sobe sedemletne hčerke naletela na seznam, ki jo je hudo pretresel. Ugotovila je namreč, da se njena deklica, ki komaj zna dobro pisati, drži zelo stroge diete, s katero dnevno dobi komaj tretjino energije, ki jo otrok njene starosti potrebuje za zdrav razvoj. A zgodba te deklice kaže na sliko, ki ni nič kaj rožnata.

Nekdanji slovenski misici odstranili tumor
Tjaša Sidar, bivša miss Hawaiian Tropic, je pred kratkim svoje prijatelje šokirala, ko so jo videli s povitim obrazom. Takoj so se pojavila ugibanja, ali je šla pod nož k lepotnemu kirurgu ali so bile za poseg krive zdravstvene težave. Misica jih je pomirila, da je imela le manjši benigni tumor na obušesni žlezi slinavki, ki so ji ga uspešno odstranili.

Savinina stotka: 5. teden za sladice, ki ne redijo
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine, v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji anti-aging medicine.

Terezinha Guilhermina – paraolimpijska rekorderka
Terezinha Guilhermina je ena najboljših športnic na svetu. Čeprav se je rodila z okvaro vida, se je vedno dojemala kot popolnoma običajno žensko, ki zmore izpolniti vsak zastavljeni cilj. Danes je svetovna rekorderka v teku na 100, 200 in 400 metrov v kategoriji T11, v kateri tekmovalci tečejo z zavezanimi očmi ob pomoči vodnika, pohvali pa se lahko tudi s kar šestimi odličji s paraolimpijskih iger. Prav te medalje ji pomenijo največ – z njimi je svetu namreč dokazala, da zmore, kljub omejitvam, ki ji jih je namenila usoda.

Savinina stotka: 4. teden je v znamenju zdravega spanja
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine, v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji anti-aging medicine.

Pivo NE redi, pivski trebušček pa je mit!
Maščevje na predelu trebuha številni moški in tudi nekatere ženske, ki pogosto pijejo pivo, imenujejo pivski trebušček. Vzrok za nabiranje maščobe na tem predelu naj bi bila ravno posledica pitja ene izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač. Vendar se strokovnjaki s tem ne strinjajo. Priznana nutricionistka Kathryn O'Sullivan trdi, da pivo ni dežurni krivec za tako imenovani pivski trebuh.

Psi razumejo situacije s človeškega vidika
Psi so bolj sposobni razumeti situacijo s človeškega vidika, kot se je doslej domnevalo, so sporočili britanski raziskovalci. Odkrili so, da bodo na primer psi štirikrat verjetneje ukradli hrano, ki jim je bila prepovedana, če so luči v prostoru ugasnjene in jih njihovi človeški lastniki ne morejo videti.

Pazite se hrane, ki povzroča celulit
Dobro je vedeti, katera hrana pozitivno vpliva na počutje in izgled. Tako kot si lahko s pravilno izbiro živil 'pridelate' vitko telo in sijoč videz, se lahko znebite tudi celulita oziroma upočasnite ali ustavite njegov nastanek. Preverite, s katero hrano se lahko izognete pomarančastemu videzu kože.

Savinina stotka: 'V 2. tednu prižgite svojo nesmrtnost'
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine, v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji anti-aging medicine.

VIDEO: Fanta priljubljene pevke pretepli do nezavesti
Angleška pevka Tulisa Contostavlos je že nekaj časa v razmerju z nogometašem Dannyjem Simpsonom, ki igra v ekipi Newcastlea, zaradi njega pa je nedavno skrajšala svoj dopust v Španiji in se v Manchester vrnila predčasno. Njen dragi se je namreč pijan zapletel v pretep in jo pošteno skupil.

Dan naj se začne z zajtrkom
Zajtrkuj kot kralj, kosi kot meščan in večerjaj kot berač – zagotovo poznate to ljudsko modrost, ki pa se je Slovenci in Slovenke pogosto ne držimo, saj naše prehranjevalne navade niso najboljše. Tako vsaj kažejo ugotovitve, navedene v publikaciji Zdravje in vedenjski slog prebivalcev Slovenije, ki jo je v teh dneh izdal Inštitut za varovanje zdravja RS. Spoznanja se nanašajo na obdobje od leta 2001 do 2008. O pomenu zajtrka smo se pogovarjali z dr. Cirilo Hlastan Ribič z Inštituta za varovanje zdravja RS.

Ugrabitelj jo je zaprl v zaboj, a danes mu je hvaležna
Dvajset let po tem, ko jo je ugrabitelj neusmiljeno zaprl v zaboj v velikosti krste, Katie Beers pravi, da ji je s tem naredil največjo uslugo, saj jo je na ta način rešil iz domačega pekla, polnega zlorab in nasilja. Preberite podrobnosti njene zgodbe.

Hujšajte z riževo dieto
V želji po vitkejšem telesu se ženske, pa tudi moški, odločajo za takšne in drugačne diete, s katerimi bi se znebili odvečnih kilogramov. Riževa dieta, ki je bila sprva namenjena bolnikom za lajšanje zdravstvenih težav, je priljubljena predvsem pri tistih, ki bi radi shujšali. Že samo ime pove, da je glavna sestavina riž, vsekaokr pa to ni edino živilo, ki ga v času diete uživate. V enem mesecu bi s pomočjo riževe diete lahko izgubili kar 15 kilogramov.