Ključna beseda / meso
Hlepela je po slavi, spoznala pa tudi njeno temno plat
Ko danes slišimo ime Lady Gaga, ga avtomatsko povežemo z uspehom in ekstravagantnostjo, a pot mlade Stefani Germanotta je bila pred uspehom pogosto posuta s trnjem. Kdo je v resnici Lady Gaga in kako je osvojila svet?
6 nasvetov, kako ostati fit v hladnejši polovici leta
Jesen in zima sta čas, ko se veliko manj gibamo in posegamo po bolj redilnih jedeh, zato ni čudno, da marsikdo v tem času pridobi nekaj odvečnih kilogramov. Pierre Dukan, Francoz, ki slovi po svoji dobro znani Dukanovi dieti, po kateri se prehranjujejo številne zvezdnice, med njimi tudi Rosie Huntington-Whiteley in Jennifer Lopez, je zato ponudil nekaj nasvetov, kako ostati fit tudi v hladnejši polovici leta!
Daniel Jelovič razkriva, kako zdrava je v resnici solata v restavracijah
"Zame samo eno solato, prosim," pogosto slišimo reči tiste, ki stremijo k zdravemu načinu življenja. Pripadnice ženskega spola smo znane po tem, da večino časa pazimo na to, kaj jemo, in v restavracijah kot glavno jed pogosto naročimo solato. V prepričanju, da bomo z njo zaužile najmanj kalorij in pojedle nekaj zdravega. A kot opozarja osebni trener Daniel Jelovič, ni vse zlato, kar se sveti, in tudi z jedmi, kot je solata, se lahko hitro uštejemo in naredimo več škode kot koristi. Kako zdrava je solata v restavraciji in iz kakšnih sestavin mora biti sestavljena, da bo res zdrava?
Strokovnjakinja razkriva, kako pomladiti kožo
V predprazničnem času so še posebej priročni postopki, ki zagotovijo intenzivno globinsko vlaženje kože in tako naredijo vašo kožo sijočo in spočito. Blag kislinski piling bo vidno osvežil vašo polt. Vodna dermoabrazija v kombinaciji z vnosom vlažilnih serumov, obogatenih s pomlajevalnimi sestavinami, pa bo vašo kožo nežno očistila, jo navlažila in ustvarila gladek in sijoč videz.
Kako vnesti v svoje telo dovolj beljakovin?
Marsikdo si želi izgubiti kakšen odvečen kilogram in se trudi prehranjevati zdravo, težava je, da se lahko hitro izgubimo v poplavi različnih nasvetov glede prehrane, diet, živil, ki jih moramo jesti, in tistih, ki jih ne smemo. Izgubljeni v poplavi informacij, med katerimi je veliko napačnih, hitro izgubimo voljo, obupamo ter se vrnemo na stara pota. Kot pravi osebni trener Daniel Jelovič, je zelo pomembno, da se prehranjujemo uravnoteženo in telesu zagotovimo vsa mikrohranila, med drugim tudi beljakovine.
Si ves čas utrujena? Povrni svojemu telesu svežino!
Si že kdaj razmišljala o tem, da bi glede na svojo starost morala biti na vrhuncu svojih psihofizičnih zmogljivosti, pa si ugotovila, da imaš ravno toliko energije, da se spraviš nazaj na kavč? Se vseskozi počutiš utrujeno in zaspano? Tvoji lasje so nejevoljni, koža pa suha? Kaj misliš, kje tiči razlog? Prav imaš, v življenjskem slogu oziroma bolj natančno v hrani, ki se znajde na tvojem krožniku.
Zagrabila me je panika."O ne, ni tistega za odpreti vrata, nima kljuke, ne morem ven!" "Zberi se! Avto ima troje vrat."
"Baby, you can drive my car …" se na ves glas sliši z radia. Pločevinka energijske pijače je skoraj prazna. Vozim se domov po treh nastopih. Sama v avtu, sama na cesti. Nikjer nikogar. Morda zato, ker je ura okrog polnoči. V eni roki držim volan, v drugi kos ocvrtega mesa (popotnica gostilne, kjer je bil zadnji nastop). Malce sem utrujena, a kljub vsemu uživam v vožnji. Pozorno in zbrano gledam na cesto. V ustih žvečim meso, v mislih pa premlevam spomine na vse kilometre, ki sem jih prevozila, tako ali drugače.
'Liposukcijska dieta' navdušila svet, to je razlog zakaj!
Dieta, ki je v zadnjem času postala svetovna uspešnica in je navdušila tudi hollywoodske zvezdnice, kot sta Jennifer Aniston in Monica Bellucci, obljublja hitro topljenje maščobnih oblog. In čeprav se imenuje 'liposukcijska dieta', vam zanjo ni treba pod nož, rezultati pa bodo takšni, ko bi bili na liposukciji. Kot pojasnjuje nutricionist in ustanovitelj dietnega programa za hitro in zdravo hujšanje Kenan Mandra, gre le za poseben način prehranjevanja.
Težave s spanjem so povezane s hormonom kortizolom
Več kot 40 % sodobnega in odraslega prebivalstva ima težave s spanjem, kamor uvrščamo težave z zaspanostjo, nočno zbujanje in jutranjo zaspanost. Vse te težave pa so pogosto povezane s previsokim ali prenizkim stresnim hormonom kortizolom, ki izčrpava potrebna hranila, vitamine, minerale, encime, pa tudi hormone in preprečuje njihovo nastajanje. Več, kot imate kortizola, manj imate srečnega hormona serotonina in posledično spalnega hormona melatonina.
HCLF dieta je nov hit na področju hujšanja. Pa je res tako super?
Medtem ko so keto oziroma LCHF dieto pred kratkim razglasili za najslabšo, pa njena nasprotnica HCLF žanje same pohvale. Gre za dieto, ki povsem nasprotna keto dieti, temelji na uživanju ogljikovih hidratov in izogibanju živilom z maščobo, obenem pa je namenjena veganom.
Jaz sem vse-po-jedec; pojem vse, kar vidim. No, skoraj. Ljudi še ne jem. Čeprav bi kdaj z veseljem koga živega požrla …
Lačna sem! To je stavek, ki ga ponavljam vsakih nekaj ur. Pa če sem na tej ali oni strani Atlantika. In če sem lačna, sem lahko nevarna. Koliko in kako pogosto sem lačna, je odvisno od obilnosti zadnjega obroka; če se preveč najem, potem mi ni treba jesti dva dni. V mojem primeru 'ni treba jesti' ne pomeni 'ne morem jesti'.
Veste, katera živila povzročajo neprijeten telesni vonj?
Ko govorimo o neprijetnem telesnem vonju, je zmotno, da se osredotočamo le na posameznikovo osebno higieno. Eden glavnih vzrokov, zakaj se nekdo bolj poti in zakaj je njegov telesni vonj neprijeten, se zagotovo skriva tudi v naši prehrani.
Zato zvečer izropamo hladilnik?!
Dobro vemo, kaj je za nas zdravo. Zjutraj pojemo ovsene kosmiče, v službi se odrečemo pecivu, ki ga je prinesel sodelavec, za kosilo izberemo veliko zelenjave … Pošteno smo že ponosni, ker zase tako dobro skrbimo. Nato pa pride večer … In vse dobre namere so pozabljene. Piškoti, ki so v shrambi, puding, ki ga je partner ali otrok pustil v hladilniku … Pa še to ni dovolj. Spet se odpravimo v kuhinjo. In spet. Naš cilj je samo eden – kaj še pojesti. Naša lakota je vsaj na prvi pogled nepotešljiva. Zakaj se nam to dogaja?
Naša novinarka za 1 teden postala veganka
Novinarka oddaje Svet na Kanalu A Manca Turk se je odločila, da za en teden postane veganka. Način življenja, ki vedno znova razdeli ne le Slovenijo, ampak ves svet. Nekateri ga trdno zagovarjajo, spet drugi pa mu nasprotujejo. Kako je v resnici živeti kot vegan, pa bo sedaj na lastni koži preizkusila tudi Manca.
Kako zdrava so v resnici jabolka?
Jabolko na dan prežene zdravnika stran. Pregovor, ki smo ga že vsi neštetokrat slišali. Pa ste se kdaj vprašali, ali drži? Strokovnjaki trdijo: da!
10 dejstev o LCHF dieti
Medtem ko strokovnjaki za prehrano za leto 2019 priporočajo mediteransko dieto, je bila v minulem letu najbolj iskana dieta na spletu keto ali LCHF dieta. Gre za dieto, pri kateri zaužijete veliko beljakovin ter maščob in zelo malo ogljikovih hidratov. Na dan naj bi zaužili okoli 70 odstotkov maščob, 25 odstotkov proteinov in samo 5 odstotkov ogljikovih hidratov.
Ketonska dieta: kako učinkuje in kaj lahko jeste
Obstaja več diet in detoks programov za uspešno izgubo maščob, novodobni hit pa je predvsem ketonska dieta, ki se v fitnesih v pogovorih pojavlja zelo pogosto.
Tega jedilnika bi se morale držati, če je vaš ITM ...
Koliko kilogramov pomeni zdravo telesno težo, je težko reči, saj je veliko odvisno od višine posameznika, jo je pa enostavneje določiti s pomočjo izračuna indeksa telesne mase (ITM). Indeks določite tako, da težo v kilogramih delite s kvadratom telesne višine v metrih. Vrednosti od 22,5 do 25 pomenijo idealno telesno težo, vse vrednosti, ki so višje od 25, pa pomenijo debelost (manjšo podhranjenost).
Kumare – poznali so jih že stari Egipčani
Kumara je že tisočletja zaveznica lepote in zdravja, valjasti plodovi s trdo zeleno lupino pa v svoji notranjosti skrivajo obilico vitaminov. Izvira iz vzhodnega dela Indije, njen hranilni učinek pa so poznali že v antiki. Bledo zeleno meso sestavlja kar 97 odstotkov vode, zato ni nič čudnega, da velja za enega izmed najučinkovitejših naravnih vlažilcev. V lepotni industriji se uporabljata tako kumarična voda kot sam plod, ki ga za boljše delovanje običajno olupimo.
5 TOP arabskih držav, ki bi jih morali obiskati
Ko enkrat izkusiš čar slikovitih arabskih držav, ostane občutek v tebi za vedno. Bogata kultura, izvrstna kulinarika, mogočne mošeje, neskončne puščave in izjemna zgodovina je le nekaj bonbončkov, ki jih boste ob raziskovanju deležni. Ker je zaradi temperatur prav zdaj najbolj primeren čas za obisk, smo pripravili nekaj idej, ki vam bodo pri odločitvi v pomoč.
Zlorabe, prisilno delo in neizvedljive norme
Ženski zapor IK-14 v avtonomni ruski republiki Mordoviji naj bi bil po poročanju nekdanjih zapornic eden najbolj zastrašujočih zavodov za prestajanje zaporne kazni na svetu. Ko ženske izvedo, da bodo morale na prestajanje kazni v to ustanovo, uporabijo tudi najbolj drastičnih metode, kot sta samopoškodovanje in rezanje okončin, da bi se rešile pred domnevnim peklom. O nevzdržnih razmerah v zaporu IK-14 se je začelo govoriti potem, ko je nekaj mesecev tam preživela članica feministične punk-rock skupine Pussy Riot Nadežda Tolokonikova, ki je o svoji izkušnji napisala javno pismo.
Top Nadižini triki za pripravo uravnoteženih obrokov
Dragi moji, lepo pozdravljeni, pretekli teden sem vam obljubila, da vam v današnjem članku predstavim nekaj svojih top trikov, ki jih uporabljam v svoji kuhinji. Ti triki so meni kot tudi mojim strankam pomagali, da so v svoji kuhinji začeli uporabljati manj sladkorja, soli in ojačevalcev okusa.
Slovenska nutricionistka razkrila največje zmote o hujšanju
Da bi se dobro počutile in bile zdrave, je prav, da skrbite za primerno težo. A če to pomeni, da morate izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, imamo za vas dobro novico. Ni treba, da se odrečete testeninam. Tako pravijo raziskovalci, ki so rezultate svoje študije objavili v priznanem zborniku BMJ Open. Izberete lahko tudi predelane testenine, saj imajo celo te nizek glikemični indeks. Je pa res, da prehranski strokovnjaki svetujejo, da predelane ogljikove hidrate ne uživate več kot dvakrat do trikrat na teden, sicer pa vsak dan raje posegate po polnovrednih ogljikovih hidratih. Teh se namreč povsem po nepotrebnem bojimo. Lahko jih uživamo tudi, če hujšamo.
Po izločitvi si je najprej privoščila dopust
Čeprav ji izkušenj v kuhinji ne manjka, je na lastni koži izkusila, da je MasterChef kuhinja polna nepredvidljivih situacij in tako se je Sandra Salihović, ko je v drugem tednu tekmovanja zapustila MasterChef, odpravila na prav posebno potovanje – prvič sama.
Debele laži o hujšanju, ki jim verjamemo
Nikakor ne jejte pozno zvečer, ne kombinirajte maščob in ogljikovih hidratov, zmanjšajte vnos sladkorja ... Vse to so nasveti za pomoč pri hujšanju. Žal so nekateri le delno resnični, drugi pa sploh ne.
Kalavirji v Ljubezni po domače, kavalirji v MasterChefu
Čeprav so tekmovalci v kuharskem šovu MasterChef komaj v drugem tednu tekmovanja, je v kuhinji že zelo vroče. V sinočnjem izzivu, po katerem je morala šov zapustiti Sandra Salihovič, pa niso blesteli le Bojan Bešter, Anže Kuplenik in Klemen Lampič, ki so jih sodniki v izločitvenem izzivu najbolje ocenili, temveč tudi Andrej Težak – Tešky, ki je brez pomisleka izkoristil priložnost in zapriseženo veganko Matejo Ulaga rešil pred tem, da bi morala pripravljati meso.
Napitek, na katerega ste pozabile, a pozdravi vse tegobe
Znan je po veliki vsebnosti vitaminov C, A in K, prav tako pripomore k boljši odpornosti, kar je v teh dneh še kako zaželeno, obenem pa organizmu vrača energijo, čisti kri in izboljšuje splošno počutje. Govorimo o šipkovem čaju, ki se lahko pohvali s številnimi pozitivnimi učinki in bi si ga morali privoščiti večkrat!
Najboljši način, kako do poletja izgubiti odvečne kilograme
Poletni dnevi so lahko popolnoma brezskrbni, če se ne obremenjujete z odvečnimi kilogrami in maščobnimi blazinicami. Še pred poletjem postavite sebe na prvo mesto in si brezplačno privoščite osebnega trenerja in nutricionista, da se boste počutili naravnost čudovito. Pomanjkanje časa ni več izgovor. Za vas imamo rešitev, o kateri več razkrivamo v nadaljevanju.
10 živil, ki bi jih morale jesti, če hujšate
Za izgubo prekomerne telesne teže ni treba, da zapravite vso plačo ali kupujete drage telovadne naprave. Za začetek ni treba niti, da se spotite. Glavni krivec za maščobne obloge na vašem telesu namreč leži v hladilniku. Zato tega napolnite s hrano, ki vam bo pomagala do boljšega počutja in izgube kilogramov.
Peganska dieta: zanimanje za njo je v zadnjem letu naraslo za 337 %
Kaj dobite, če združite paleo dieto in veganski način prehranjevanja? Trenutno zelo priljubljen prehranjevalni načrt, ki so ga poimenovali peganska dieta. To je leta 2014 predstavil dr. Mark Hyman in združuje koristi obeh omenjenih diet. Tisti, ki se zanjo odločijo, jedo živila, kot so oreščki, sadje, zelenjava, meso, ribe in jajca, izogibajo pa se živilom, kot so mlečni izdelki, žitarice, stročnice, sladkor in predelana hrana. Ker gre za eno bolj striktnih diet, je peganska dieta na dolgi rok lahko velik izziv.