Ključna beseda / zdrav obrok
Je belo meso res bolje uživati kot rdeče?
Zakaj je belo meso bolj priporočljivo uživati kot rdeče, kaj je bolje – piščančje ali puranje meso, koliko ga dnevno zaužiti in kako nadomestiti vnos beljakovin, če ne jeste živil živalskega izvora? Odgovarja klinični dietetik in športni nutricionistLuka Roter, mag. dietet., CISSN.
Nasveti strokovnjakinje za hitrejšo izgubo kilogramov
Na delovanje našega metabolizma, presnove in prebave živil, vpliva veliko različnih faktorjev, kot so leta, starost, spol in vplivi okolja, v katerem živimo. Zelo veliko je odvisno tudi od hormonov in nekaj tudi od genov. Prav tako je velik dejavnik, ki vpliva na delovanje metabolizma hrana, ki jo dnevno zaužijemo pa tudi telesna aktivnost in spanje. Če si želite tudi vi izgubiti kakšen kilogram in spodbuditi svoj metabolizem, ne pozabite na naslednje korake, ki vam bodo pomagali do željene teže.
Jed, ki smo jo oboževali kot otroci. Se je spomnite?
Dan je dobro začeti z uravnoteženim zajtrkom, ki nam po možnosti ne bo vzel veliko časa za pripravo in zaužitje. Številnim klasičen zajtrk, ki ga sestavljajo kruh, marmelada in maslo, ni pri srcu ali pa se preprosto kruhu izogibajo. K sreči obstajajo številne druge okusne in hranljive jedi, s katerimi lahko začnete svoj dan in z njimi hkrati obudite svoje otroške radosti.
Ta znamenja so najbolj sladkosneda
Ste sladkosnedi ali vas pogosteje premamijo slani prigrizki? Ste kdaj pomislili na to, da je vaša 'odvisnost' od čokolade povezana z astrologijo? V nadaljevanju razkrivamo najbolj sladkosneda astrološka znamenja. Preverite, ali je med njimi tudi vaše!
Kako do sanjske postave brez odrekanja?
Dodobra smo že zakorakali v poletje in zagotovo je med vami kar nekaj takih, ki ste razočarane ugotovile, da vam tudi letos ni uspelo izgubiti odvečnih kilogramov in izklesati postave. Sedaj pa si ob tortici in koktajlu sveto obljubljate, da bo drugo leto pa čisto zares vse drugače. In ste se vprašale, kje tiči razlog, da se vedno znova vrtite v začaranem krogu? Za začetek pomislite, kakšen je pravzaprav bil vaš cilj. Ste želele shujšati zaradi poletja? V treh tednih s strogo dieto in brutalnimi treningi izničiti pregrehe zadnjih let, da vas bodo drugi občudovali v kopalkah? Napaka! Če želite enkrat za vselej prekiniti večni boj s kilogrami, morate za začetek spremeniti odnos do samega hujšanja ter se namesto drastičnih diet odločiti za premišljeno, načrtovano in prilagojeno spremembo življenjskega sloga.
Jajčna dieta: katera živila so dovoljena in kakšni so učinki
Jajčna dieta je ena izmed bolj priljubljenih instant diet, ki tako, kot namiguje že njeno ime, temelji na prehranjevanju s kuhanimi jajci. Dieta vključuje več obrokov trdo kuhanih jajc na dan, v kombinaciji z drugimi pustimi beljakovinami, zelenjavo brez škroba in sadjem z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Top ideje za hitra poletna kosila
Ne glede na to, kako zelo uživate za štedilnikom in sebe ter svoje bližnje razvajate z raznimi kulinaričnimi specialitetami, morate priznati, da je kuhanje lahko tudi stresno in zamudno. Še posebej takrat, ko ste v stiski časom, nimate več idej za raznolike obroke ali pa bi proste urice v poletnih dneh raje preživljali kje na svežem zraku namesto v vroči kuhinji. Zato je pomembno, da najdete pravo ravnovesje med vsemi obveznosti, smiselno organizirate svoj čas in s pomočjo preprostih trikov, pravih sestavin in kančka navdiha tudi med tednom, ko je časa manj, poskrbite, da bodo obroki uravnoteženi in okusni, želodčki pa siti in zadovoljni.
To je odlična alternativa klasičnemu kruhu
Vse bolj se zavedamo pomena zdrave prehrane in ves čas iščemo načine ter sestavine, ki bi nam pomagale vzdrževati kakovosten življenjski slog. Prav to je verjetno razlog, da smo po več desetletjih ponovno obudili droži – naravno vzhajalno sredstvo iz moke in vode, ki velja za bolj zdravo alternativo klasičnemu kruhu ter pekovskim izdelkom. Prav zato smo za vas pripravili nekaj idej, kako ga vključiti v pripravo slastnega zajtrka, malice ali večerje.
Ta zdrav in okusen obrok je hit pomladi
Mleko je eno izmed tistih živil, ki je v prehrani Slovencev prisotno že od nekdaj. Uživati ga je priporočljivo kot del pestre in uravnotežene prehrane, saj je dober vir kalcija in vitamina D, pri izbiri pa velja prisegati na kakovostno mleko in mlečne izdelke iz slovenskih kmetij. Na ta način ne bo potrebe, da bi si belili glavo s številnimi miti, ki krožijo o tem skoraj popolnem živilu za naš organizem.
Victoria Beckham že 25 let vsak dan za kosilo jé isto stvar
Britanska modna oblikovalka Vicotria Beckham po duši ni ravno gurman in zelo nerada eksperimentira in preizkuša nove jedi. Zvezdnica naj bi namreč že 25 let vsak dan za kosilo jedla isto stvar – ribo in kuhano zelenjavo.
30 hitrih nasvetov prehranske strokovnjakinje za izgubo odvečnih kilogramov
Če ste tudi vi med tistimi, ki se borijo z odvečnimi kilogrami, se držite teh preprostih korakov, s katerimi boste odvečne maščobe veliko hitreje in dolgoročneje izgubili. Predvsem pa se zavedajte, da je najpomembnejša dolgoročna izguba kilogramov, zato naj vaše na novo osvojene tehnike postanejo vaše vsakdanje navade in vaš način življenja. Le na tak način boste izgubljene kilograme tudi obdržali ter se v svojem telesu bolje počutili.
Ali lahko s postenjem res shujšamo?
Kaj dosežemo, če en dan v tednu pijemo samo vodo ali nesladkan čaj, kakšni so učinki prekinitvenega posta, ko vsak dan jemo osem ur in se preostanek dneva postimo in kakšne so posledice omejitev, ko se recimo po pustu odločimo za 40-dnevno odrekanje sladkarijam, ogljikovim hidratom ali alkoholu? Odgovarja certificirana prehranska svetovalka Vlatka Bartolić Iori, ki tudi svetuje, kako se pripraviti na post in kako izbrati pravilno obliko zase. Preverite!
Kako shujšati za doseg trajnega rezultata?
Shujšati načeloma ni težko, težje je novo težo obdržati. Zakaj je tako? Moj pogled na hujšanje je tak, da hujšanja ne smemo vzeti in obravnavati kot neko prehodno in težko obdobje, temveč kot spremenjen način življenja. Hujšanja ne smemo obravnavati kot 3-mesečno mučenje ob neprivlačni dieti in s prekomerno fizično aktivnostjo, hujšanje naj bo uvod v nov način prehranjevanja. In kako začeti in izgubiti tiste prve, najtežje izgubljene kilograme?
'Brez glutena' in 'brez dodanega sladkorja' - oznake, ki ne pomenijo, da je živilo bolj zdravo
Brez dodanega sladkorja, z dodanimi vitamini, naravno, presno, brez glutena, LCHF ... "Oznake na živilskih izdelkih, ki ne pomenijo nujno, da je živilo bolj zdravo ali da pomaga pri hujšanju!" opozarja licencirana prehranska svetovalka Lucija Volčanšek. Razložila je, kako lahko razmeroma hitro in enostavno preverimo, ali je izdelek zdrav in ali je primerna izbira, če želite shujšati. Preverite!
Kaj jesti za zajtrk, če želite shujšati?
Kaj jesti za zajtrk, če želimo izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, je vprašanje, ki si ga zastavljamo pogosto. So to jajca? Ovseni kosmiči? Katera živila nas bodo nasitila do kosila in nas napolnila z energijo, ki jo potrebujemo za dan pred nami, obenem pa ne bodo negativno vplivala na naše hujšanje? Strokovnjaki priporočajo živila, ki vsebujejo veliko vlaknin in beljakovin, ki so polnovredna in imajo veliko hranil, a nizko energijsko vrednost.
Zala Mlinšek: 'Pritiski družbe glede telesnih idealov so čisto popačili sliko zdravega telesa'
Zala Mlinšek je diplomirana dietetičarka, ki obožuje vse, kar je povezano s hrano. Tej je posvetila tudi profil Zala's Nutritips na Instagramu, ki smo ga uvrstili v julijski izbor za naj prehransko influencerko. "Rada pripravljam zdrave in okusne obroke, saj se zavedam, kako pomembno je, da uživamo kakovostna živila," pravi Zala, ki s svojimi sledilci deli številne prehranske nasvete. "S takšnimi praktičnimi objavami želim izobraziti ljudi, da pri prehrani ni treba tako komplicirati," pravi in doda, da so pritiski družbe v zvezi s telesnimi ideali čisto popačili sliko zdravega telesa. "Pestra prehrana je še zanimivejša, odkrivanje novih okusov pa je poživljajoče. Zapustimo območje znanega in odkrijmo nova prehranska obzorja."
Ta zdrav in okusen obrok je hit poletja
Veliko žensk se že od začetka leta trudi 'pridelati' popolno postavo za morje. Pri doseganju zadanega cilja se poslužujejo različnih metod: nekatere stavijo na telesno aktivnost in potenje v fitnesu, druge se raje osredotočijo na ustrezno prehrano, tretje kombinirajo zdravo mero obojega. Vse v želji, da bodo na plaži bolj samozavestne, srečnejše. Nekaterim uspe, drugim ne. Na dopustu nato sledi popolna sprostitev: miganja je bolj za vzorec, hrane (seveda ne najbolj zdrave) je v izobilju, zato kilogrami in maščobne obloge hitro (spet) najdejo pot na stegna in trebuh. Zveni znano? Pa ni treba, da je tako!
Ta kombinacija je najbolj zdrava izbira za kosilo, priprava pa traja nekaj minut
Za ohranjanje energije skozi dan in boljše počutje je zelo pomembno, da se izogibamo mastni, težki in kalorični hrani ter več posegamo po sadju in zelenjavi. V nadaljevanju vam predstavljamo idejo za popolno poletno kosilo, ki ga sestavljajo zdrava živila, njegova priprava pa vam bo vzela le nekaj minut.
Preprosti triki do lepega in fit telesa
Poletje je tu in odvečni kilogrami se niso stopili od sedenja, sladkih pregreh in nočnih izletov do hladilnika. Mogoče ste razočarane nad seboj, saj ste si že neštetokrat rekle, da bo naslednje leto drugače, a ste spet na začetku – obremenjene s svojo podobo v ogledalu. Kamor koli se obrnete lahko vidite brezhibne modele v kopalkah in ne more vas potolažiti niti misel, da so jih obdelali fotografski profesionalci s tisoč in enim popravkom. Dovolj je bilo samopomilovanja, tolažilnih prigrizkov in skrivanja za ohlapnimi oblačili, saj je zdaj idealni čas, da spremenite svoje navade in se z dvignjeno glavo sprehodite v svojih najljubših kopalkah.
Zvezda meseca: to so nominiranke za naj prehransko influencerko
Zdrava in uravnotežena prehrana je nekaj, čemur večina med nami namenja vedno več pozornosti, a dejstvo je, da je na spletu toliko različnih informacij o tem, kaj bi morali jesti, katera živila so zdrava in katera ne ter kakšna prehrana je uravnotežena, da se med njimi hitro izgubimo in težko presodimo, kaj je res in kaj ne. Zato nas veseli dejstvo, da je na družbenih omrežjih, kot je Instagram, tudi vedno več takšnih, ki razbijajo prehranske mite in nas informirajo. Zato smo jim posvetili mesec julij!
Liposukcijska dieta navdušila znane, to je razlog, zakaj!
Nekatere med nami so čas epidemije izkoristile za klesanje telesa in zdrav življenjski slog, večina pa se nas je zaradi številnih omejitev bolj posvečala uživanju z najdražjimi v varnem zavetju doma. Posledice so pri mnogih odvečni kilogrami, ki bi se jih rade znebile, še preden gremo na morje in skočimo v kopalke. S podobnimi tegobami se trenutno sooča tudi veliko zvezd svetovnega formata, ki pa so našle način za hitro in učinkovito izgubo telesne teže. In kar je najboljše – uporabi ga lahko prav vsaka med nami, tudi ti!
Hitri prigrizki, ki imajo največ 418 kJ (100 kalorij)
Že 14 dni sem na dieti in nisem shujšala niti za gram. Ste že slišali podoben stavek? Kadar hujšamo, preštevamo vsak džul posebej in se trudimo, da z vnosom hrane ne bi presegli določene energetske vrednosti. Vendar pa pogosto nismo prepričani, koliko džulov vsebuje jed in zaužijemo marsikaj, česar med dieto ne bi smeli. Poglejmo podrobnosti ...
Trenerka svetuje: 'V procesu izgube kilogramov ne smete biti nikoli lačne.'
"Večina bi rada na hitro opravila s svojim procesom izgube kilogramov, zato se lotevajo ekstremnih diet, dodajajo aktivnost in s tem drastično povečajo kalorični deficit," pojasnjuje osebna trenerja Alenka Zakojč, ki jo večina pozna kot Coach Limony. Spomladanski meseci so čas, ko se večina zapodi v fitnes in se loti hujšanja, pri tem pa marsikdo pozablja, da čudežev ne moremo pričakovati čez noč in da je to proces, v katerega moramo stopati počasi. "Ljudje se preveč osredotočimo na stvari, kot so popolna zadnjica, trebušne mišice, konfekcija ... Sigurno so to eksterni cilji, ampak pozabimo, da je to samo stranski učinek procesa, v katerem se gibamo, jemo zdravo, živimo zdravo in postajamo zdrav človek," poudarja Alenka.
To so najboljše diete leta 2021
Leto 2021 bo za marsikoga prvo leto, ko bo bolj pomembno počutje kot pa videz. Leto, ko se bomo za določeno dieto odločili zato, ker bo izboljšala tako fizično kot mentalno počutje, in ne samo zato, ker bi do poletja radi na vsak način izgubili 5 kilogramov. Na srečo je kar nekaj prehranjevalnih načrtov, ki vplivajo na obe področji in jih priporočajo tudi prehranski strokovnjaki. Predvsem pa gre za diete, ki ne izločajo nobene skupine hranil, ki jih vaše telo nujno potrebuje, in se namesto tega raje osredotočajo na manjše stvari, ki jih vključite v svojo dnevno rutino in bodo postale del vašega življenjskega stila na dolgi rok.
Hrana, ki ima pozitiven učinek na razpoloženje
Ali veste, da hrana ne vpliva le na vaše fizično počutje, ampak tudi duševno? In čeprav, ko smo slabe volje zelo rade posegamo po tolažilni hrani, kot je čokoladni sladoled, je njegov učinek kratkotrajen. Zdrava in uravnotežena prehrana je poleg telesne aktivnosti eden izmed najboljših načinov, kako izboljšati svoje duševno zdravje in prakticirati 'self-care'. Da bi spodbudile horomone dobrega razpoloženja, zato na svoj jedilnik uvrstite veliko sadja in zelenjave, na vašem nakupovalnem seznamu pa naj se znajdejo tudi naslednja živila ...
Napitek, ki krepi imunski sistem
Zelenjavno-sadni smoothie je odličen način, kako zaužiti dnevno količino vitaminov in mineralov, ki jih naše telo potrebuje, da se lahko uspešno bori proti bakterijam in virusom. Tega se zaveda tudi modna influencerka Anela Šabanagić, ki je na družbenem omrežju Instagram delila recept za zeleni smoothie. Vanj je dodala živila, ki slovijo po tem, da so prava zakladnica vitaminov, ter jih zmešala v kremast napitek.
Okusni prigrizki, ki vam bodo pomagali shujšati
Redni prigrizki so bistvenega pomena za zdrav in aktiven življenjski slog, seveda pa morajo biti hitri, okusni in uravnoteženi, saj bodo le tako zadovoljili vaše potrebe po vadbi.
Ob skoku v novo leto nikar takoj ne skočite na tehtnico
December je verjetno edini mesec v letu, ko se večina ne ozira na to, kaj lahko in česa ne bi smeli jesti. Ko se povsem sprostimo in si brez slabe vest privoščimo svoje najljubše pregrehe. In če si zadnji mesec v letu damo duška, v začetku januarja vsi mrzlično iščemo načine, kako se najhitreje znebiti prazničnih kilogramov in razstrupiti telo. Po vsej kalorični hrani nam bo telo več kot hvaležno, če se bomo vsaj prvi teden prehranjevali zdravo in na jedilnik uvrstili več sveže zelenjave, mastno in sladko hrano pa za nekaj časa dali na stranski tir. O (po)novoletnem razstrupljanju smo se pogovarjali z osebnim trenerjem Danielom Jelovičem, ki priporoča zelene smutije, veliko vode in vlaknin.
Ideje za enostavne zajtrke, ko delate od doma
V tednih, ko se je javno življenje v Sloveniji in marsikje po svetu ustavilo, veliko ljudi dela od doma. Čeprav smo se že navadili na 'novo normalnost', pa je treba biti pozoren tudi na stare navade, ki jih je treba prilagoditi.
Živila, ki bi jih moral jesti vsak
Splošen nasvet za zdravo prehrano pravi, da mora biti ta raznolika in uravnotežena. Večkrat dnevno je treba jesti raznobarvno zelenjavo in sadje, ki naj bosta sveža, sezonska in lokalno pridelana. Jesen vam prinaša veliko pridelkov, ki jih lahko vključite v pripravo zdravega zajtrka, kosila in večerje ali preproste malice za službo.