Ključna beseda / zelenjava

Osvežite se po kraljevsko!
V vročih poletnih dneh najbolj 'sede' sveža, hrustljava solata. Povrhu vsega skleda te zelenjavne mešanice skrbi za našo vitko linijo, sajvsebuje veliko vode, ima nizko energijsko vrednost in je polna hranilnih snovi – dokler ne pridemo do prelivov in dodatkov, seveda. V nadaljevanju vam zato ponujamo nekaj informacij o najbolj priljubljenih vrstah solate in svetujemo, katerih dodatkov se je bolje izogibati.

S pravilno prehrano nad PMS!
Velikokrat je težava resnična, včasih pa le izgovor. Nekaj dni pred začetkom menstruacije so za večino žensk najtežji dnevi v mesecu, saj takrat v telesu prihaja do hormonskih sprememb, zaradi katerih so utrujene, njihovo razpoloženje niha, pojavljajo se krči, velikokrat se oglasi tudi migrena. Strokovnjaki so ugotovili, da te sila neprijetne simptome lahko preženemo ali pa vsaj ublažimo s pravilno prehrano.

Stres – najhujši sovražnik dobrega počutja
Stres je dandanes nedvomno eden naših največjih sovražnikov, zato je zelo pomembno, da odkrijemo načine za sproščanje, ki pomagajo vedno in povsod. Včasih je za to dovolj le nekajminutna masaža glave, izogibanje hrane, ki dekoncentrira in nas dela nervozne, omejitev pitja kave in sproščujoča glasba, ki nas v trenutku popelje tja, kjer se počutimo varno in zadovoljno.

Prigrizki – glavni krivci za kopičenje kilogramov
Kdaj sem se tako zredila? To vprašanje si pred poletjem zastavlja skoraj vsaka ženska, ki ob pomerjanju kopalk pred ogledalom ugotavlja, da je v zimskih mesecih pridelala nekaj dodatnih maščobnih oblog. Odgovor na to vprašanje je hkrati tudi ključ do povrnitve popolne postave, v precejšnjo pomoč pa so nam lahko rezultati raziskave ameriških raziskovalcev, ki sta trideset let spremljala prehranjevalne navade nekaj več kot sto tisočih prostovoljcev in z natančno analizo ugotovila, da so glavni krivci za kopičenje kilogramov prigrizki med obroki.

Dieta, ki se je zlahka držite tudi na dopustu
Nemški nutricionist dr. Detlef Pape, utemeljitelj shujševalnega načela, po katerem je nastala knjižna uspešnica 'Spimo in hujšajmo', je pred kratkim zasnoval dieto, ki združuje počitniške užitke in hujšanje. Ta dieta naj bi omogočala izgubljanje kilogramov brez posebnega napora. Sliši se skoraj neverjetno, a pri dieti 'Suhi na plažo' je dovoljeno jesti celo ocvrt krompirček in sladoled. Vas zanima, kako deluje?

Upočasnite staranje s pravo dieto
Si to, kar ješ, zato je toliko bolj pomembno, da nas hrana, ki jo zaužijemo, ne postara. Ja, prav ste razumeli, hrana vpliva na to, kako hitro se starate in kako ohranjate svojo mladost. Zato se nikar ne čudite, če uporabljate kakšno super kremo za obraz, učinkov pa ni in ni. Morda pa uživate hrano, ki vašemu organizmu prej škodi, kot koristi.

Premagajte stres z razvajanjem
Stres je dandanes nedvomno eden naših največjih sovražnikov, zato je zelo pomembno, da odkrijemo načine za sproščanje, ki pomagajo vedno in povsod. Včasih je za to dovolj le nekajminutna masaža glave, izogibanje hrani, ki dekoncentrira in nas dela nervozne, omejitev pitja kave, sproščujoča glasba, ki nas v trenutku popelje tja, kjer se počutimo varno in zadovoljno, ali pa sladko razvajanje s prijetnimi vonji.

Savinina stotka: 12. teden za veliki zeleni izziv
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji "anti-aging" medicine.

Barva šopka naj poudari lepoto neveste
Eden ključnih elementov poročnega videza neveste je seveda poročni šopek, saj je njegov namen, da še poudari nevestino lepoto. Seveda ima vsaka nevesta svoje želje in ideje o tem, kakšen bi moral biti poročni šopek, a ob tem je treba upoštevati trende ter seveda nekaj osnovnih priporočil, da bo cvetlični okras v njenih rokah lep spomin na fotografijah ter pravzaprav rdeča nit poroke.

Ste že slišali za fleksitarijance?
Ljudje se za način prehranjevanja, ki ne dovoljuje hrane živalskega izvora, odločajo iz različnih razlogov. Kljub odločitvi, pa nekateri vegetarianci še vedno čutijo željo po 'prepovedani' hrani, denimo po ribah ali pa pršutu in si privoščijo kakšen greh. Tovrstno fleksibilno vegetarijanstvo imenujemo fleksitarijanstvo, pristaši tega načina prehranjevanja, pa količino zaužitega mesa določajo sami.

Šokantno! Objavili na kose razrezanega dojenčka
''Koga boš pojedel danes?'' se glasi slogan oglasa, ki sta ga naročili dve organizaciji, ki se zavzemata za vegansko prehranjevanje. Oglasni plakat, ki so ga postavili na nekem križišču v italijanskem Grossetu, je že povzročil številne razprave in kritike tako krajanov kot širše javnosti.

Savinina stotka: 'V 2. tednu prižgite svojo nesmrtnost'
Savina Atai vas bo na portalu Zadovoljna.si vodila skozi 100-dnevni program, katerega namen je, kot pojasnjuje Savina, sistematična obnova zdravja po vzoru mojstric kitajske medicine, v kombinaciji z naprednimi pomlajevalnimi, shujševalnimi in lepotnimi tehnikami ter nutricionističnimi dognanji anti-aging medicine.

Dan naj se začne z zajtrkom
Zajtrkuj kot kralj, kosi kot meščan in večerjaj kot berač – zagotovo poznate to ljudsko modrost, ki pa se je Slovenci in Slovenke pogosto ne držimo, saj naše prehranjevalne navade niso najboljše. Tako vsaj kažejo ugotovitve, navedene v publikaciji Zdravje in vedenjski slog prebivalcev Slovenije, ki jo je v teh dneh izdal Inštitut za varovanje zdravja RS. Spoznanja se nanašajo na obdobje od leta 2001 do 2008. O pomenu zajtrka smo se pogovarjali z dr. Cirilo Hlastan Ribič z Inštituta za varovanje zdravja RS.

Znebite se razpokanih ustnic
Razpokane ustnice so pogosta težava, s katero se srečujemo predvsem v jesenskih in zimskih dneh, najpogostejši vzrok za nastanek suhe in grobe povrhnjice pa niso zgolj suh zrak in temperaturne razlike. Največ tegob naj bi povzročala predvsem dehidracija in pomanjkanje vitaminov.

Z malo truda do lepih rok
Vsaka ženska si želi lepo oblikovanih rok brez viseče kože in odvečne maščobe. Tonus rok se lahko izboljša z redno telesno vadbo in z za to prilagojenimi vajami, veliko vpliva na sam videz ima seveda tudi zdrava in redna prehrana. Tu so še lepotni triki in drugi nasveti, ki bodo učvrstili kožo, ne da bi zato morali obiskati telovadnico.

Paradižnik za sijočo in zdravo kožo
Ta sočna, običajno rdeča zelenjava izvira iz Srednje in Južne Amerike, najbolj pogosto pa jo uporabljamo v poletnih in jesenskih dneh. Takrat vrtičkarji z veseljem razkrijejo sad svojega dela, ekološko pridelan paradižnik pa nas poleg omamnega vonja, ki se običajno zelo razlikuje od vonja paradižnikov, ki jih med letom kupimo v trgovini, razvaja tudi s pristnim okusom, bogatim z vitamini in drugimi zdravilnimi snovmi. Verjeli ali ne, paradižnik ima pozitiven vpliv na samo kožo, uživanje paradižnikove mezge pa med drugim pripomore tudi k boljšemu delovanju varovalnega faktorja naše kože.

Pozor! Diete s sokovi so lahko nevarne
Hujšanje s sokovi ima sicer svoje prednosti, toda strokovnjaki opozarjajo, da ima trenutno ena najbolj priljubljenih shujševalnih diet lahko za telo tudi precej grozljive posledice, kot na primer luskavost kože, izpadanje las in gnitje zob.

Celulit – največja sodobna ženska nadloga!
O celulitu ne gre izgubljati preveč besed, saj ga predvsem ženske predstavnice dobro poznamo! Nadležna koža videza pomarančne lupine nam pokvari marsikateri dan, zato je vsak nasvet, kako lahko omilimo njegov nastanek, več kot dobrodošel, kajne?

S sokom nad kilograme
Sveži sadni sokovi iz sadja in zelenjave so ključnega pomena za zdravo in sijočo kožo, prav tako pa so odlični za hiter življenjski slog in za ljudi, ki pripravi hrane neradi posvečajo veliko pozornosti. Tovrstni sokovi so običajno nekoliko gostejše strukture in vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in drugih koristnih sestavin, ki jih naš organizem potrebuje za zdravo prebavo in dobro počutje.

Pripravljamo se na poletje
Poletje se približuje hitreje, kot smo pričakovali, zato so se številni že lotili različnih diet in športnih dejavnosti z željo, da bi si letos z veseljem nadeli kopalke in se podali na plažo. Časa ni na pretek, kljub vsemu pa lahko z močno voljo, vztrajnostjo in načrtom vadbe za svoje telo naredimo veliko. Za vas smo pripravili nekaj nasvetov, kako v poletje vstopiti fit, zapeljivi in zdravi.

Rdeča pesa izboljšuje vzdržljivost
Ameriške raziskave so pokazale, da rdeča pesa izboljšuje splošno človekovo pripravljenost in vzdržljivost. Rdeče meso omenjene zelenjave naj bi tako vsebovalo redko in naravno kemikalijo, imenovano nitrat, ki povečuje učinkovitost človeškega telesa in pripomore k boljšim rezultatom.

Uživajte sadje in zelenjavo, da boste videti čudovito!
Škotski raziskovalci so nedavno opravili raziskavo, v kateri so ugotovili, da imajo sadje in zelenjava pozitiven učinek na vaš videz že po šestih tednih. In če to trdijo strokovnjaki, bo že držalo. Uživanje sadja in zelenjave torej ne deluje blagodejno le na naše zdravje, temveč tudi na lepoto.

Solata za sijoče lase in lepo kožo
Solata ni zgolj zdrava predjed ali dodatek k obroku. Le malokdo ve, da se v njej skriva obilica vitamina C in laktuina, ter da se ta preprosta zelena ali rdečkasta zelenjava lahko uporablja tudi v lepotne namene. Ne samo, da vas bo solatni krožnik za večerjo zazibal v sladke sanje, poskrbel bo tudi za sijoče lase in lepo kožo.

Izšla prva slovenska kuharica z recepti Valentina Vodnika
Celjska Mohorjeva družba je predstavila delo Kuharske bukve Valentina Vodnika, ki velja za prvo kuharico v slovenskem jeziku. Kot je povedal etnolog Janez Bogataj, kuharska knjiga ne prinaša receptov za slovenske tradicionalne jedi, saj Vodnik v delu ni opisoval hrane, ki so jo jedli, pač pa je podajal smernice, kako naj bi jedli.

Žena slovenskega olimpijca shujšala skoraj 40 kilogramov
Včasih ni dovolj, da stopimo na tehtnico ali se pogledamo v ogledalo, da ugotovimo, da je čas, da se znebimo odvečnih kilogramov in nekaj naredimo zase in za svoje zdravje. Včasih moramo slišati kakšno zlobno opazko, da nas nekaj prizadene ter nam vlije moči, da lahko izpeljemo nekaj, česar drugače morda ne bi. Taka je vsaj izkušnja Vanje Fras, soproge olimpijca, smučarskega skakalca Damjana Frasa. Vanja je pred časom tehtala skoraj 100 kilogramov, s spremembo prehranjevalnih navad, športom in voljo pa je izgubila že skoraj 40 kilogramov ter močno izboljšala kakovost svojega življenja.

Z vitamini v boj s kilogrami!
Vitamini imajo v boju z odvečnimi kilogrami veliko vlogo, vendar se to ne nanaša na različne vitaminske tablete, s katerimi bi lahko po hitri poti izgubili kilograme. Govorimo o uživanju hrane, ki je bogata z vitamini in vam omogoči najbolj varen in zanesljiv način hujšanja. Preberite, kateri so bistveni vitamini in kje se nahajajo ter hujšajte na zdrav način!

Z barvito hrano do zdravja in vitke linije
Čeprav je poletje minilo, naj vaš krožnik ostane pisan kot mavrica. Strokovnjaki ugotavljajo, da barvito raznolika prehrana vpliva na človekovo razpoloženje in zdravje. Če je le možno, se tako odločite za domačo pridelavo sadja in zelenjave, izogibajte pa se industrijsko obarvanih, nenaravnih živil, ki nas presenečajo z lepo barvo in večkrat razočarajo zaradi okusa.

Davek na nezdravo prehrano
Znanstvena študija, ki so se je lotili strokovnjaki oxfordske univerze, je pokazala, da bi lahko s prehrano tipičnega Angleža na leto ohranili kar 4000 življenj na področju Škotske, Walesa in Severne Irske. Strokovnjaki zato spodbujajo uvedbo davka na nezdravo prehrano, ki so jo pred kratkim uvedli na Danskem.

Kako preprečiti, da bi vam hlače pokale po šivih
Poletja je sicer konec in garderobno omaro bo treba (če je še niste) napolniti z bolj toplimi oblačili, s katerimi je običajno prav preprosto skriti kak odvečen kilogramček, ki se čez zimo kar hitro lahko nabere, še posebej v decembru, ko običajno večkrat posežemo po sladkarijah. Da pa si pozimi ne nakopljemo preveč kilogramov in se nam spomladi ne bo treba obremenjevati s hujšanjem, je tu 10 zlatih pravil za ohranjanje vitkega telesa tudi v hladnih dneh.

Da bodo vaše oči zasijale v vsej svoji lepoti
Lepota pogleda ni odvisna zgolj od pravilne izbire ličil. Gre za skupek, ki ga prinašata počitek, pravilna nega, uravnovešena prehrana in premišljena izbira kozmetike, kar večkrat rade pozabimo. Če torej želimo, da bodo naše oči zažarele v naravnem sijaju, moramo upoštevati sledeče nasvete in se izogibati neprestanemu gledanju v računalniški zaslon ali televizor.