Ključna beseda / food
Poskrbite zase, da boste imeli dovolj energije
Ste že pozabili, kakšen je sproščen delovni dan? Na počutje lahko vpliva ogromno stvari, še najbolj pa sami. Najlepši dan se navadno začne z okusnim zajtrkom in skodelico dobre kave, ampak zaradi pomanjkanja časa pogosto izpustimo lepe trenutke. Čas je, da se ustavite in si privoščite nekaj resnično dobrega. Dan vam lahko polepša že čokoladni rogljiček, zato uživajte v vseh malih stvareh, ki za dobro počutje naredijo veliko.
Pozabite gin tonik, to bo letos hit!
Prihajajo topli in sončni dnevi, ki so odlična priložnost za izlete v naravo, potepanja po mestnih ulicah in piknike na domačem vrtu. Ne glede na to, kako se boste odločili preživeti dan, pa ne pozabite na osvežitev, ki bo poskrbela za prijetno vzdušje in odlično počutje. Pomlad in poletje sta namreč čas osvežilnih koktajlov, tako alkoholnih kot brezalkoholnih. Medtem ko bodo otroci zadovoljno srkali pomarančni ali jabolčni sok, pa si vi lahko oba okusa privoščite v enem od priljubljenih koktajlov. V nadaljevanju razkrivamo nekaj top receptov, ki vas bodo navdušili!
Mediteranska dieta izbrana za najboljšo dieto leta 2019
Mediteranska dieta je način življenja, ne le hujšanja. Je način prehranjevanja, s katerim lahko živimo boljše, daljše in srečnejše življenje.
Ali je himalajska sol boljša od kuhinjske?
Dragi moji, na uvodnem srečanju vsako mojo novo stranko vedno povprašam, ali ima čez dan bolj potrebo po »sladki« ali »slani« hrani. Reči moram, da so bili včasih odgovori razdeljeni na polovico. Morda na strani žensk malo več odgovorov v prid sladkemu okusu in na strani moških malo več naklonjenosti slanemu. Zdaj pa vedno večkrat prejmem odgovor tako žensk kot moških, da imajo potrebo po obojem. Najprej bi pojedli nekaj sladkega in nato za tem nekaj slanega in nato zopet nekaj sladkega in tako naprej.
Slasten solatni preliv brez dodane soli
Ta solatni preliv je eden mojih ljubših. Še posebno ko sem na poti. Poleg tega, da ne vsebuje soli, ne vsebuje niti kisa in olja. Verjetno ste pomislili, kaj sploh vsebuje, kajne? Zaupam vam v nadaljevanju.
Top Nadižini triki za pripravo uravnoteženih obrokov
Dragi moji, lepo pozdravljeni, pretekli teden sem vam obljubila, da vam v današnjem članku predstavim nekaj svojih top trikov, ki jih uporabljam v svoji kuhinji. Ti triki so meni kot tudi mojim strankam pomagali, da so v svoji kuhinji začeli uporabljati manj sladkorja, soli in ojačevalcev okusa.
Eden najlepših kotičkov Slovenije, na katerega pogosto pozabimo
Zdi se, da je Prekmurje pogosto spregledana destinacija za dnevni ali vikend izlet, kar se zdi krivično, saj ta regija na samem robu Slovenije ponuja veliko lepih in zanimivih točk, ki vas ne bodo pustile ravnodušne. Del ekipe portala Zadovoljna.si se je v Prekmurje odpravil na krajši prvomajski oddih.
Drama in solze v MasterChefu: obupana Nastja bi ubila pečico
Nocojšnjo epizodo v šovu MasterChef je zaznamovala drama. V enem izmed najtežjih izločitvenih izzivov do zdaj – tekmovalci so morali pripraviti pet popolnih eklerjev – je Nastja sprva vodila, nato pa presenečeno ugotovila, da ni imela vklopljene pečice. Kar je sledilo, je bilo nepričakovano.
Odlična ideja za prvomajsko zabavo s prijateljicami!
Temperature so vse višje, dnevi se daljšajo in pred vrati je poletje, a kot kaže, bo vreme med prvomajskimi počitnicami muhasto in nestanovitno. Če si ne boste privoščili oddiha v tujini, sta Karmen Meze in Neža Mlakar, ki ju je vesoljna Slovenija spoznala zaradi njunih sladolednih palčk La Popsi, s katerimi sta odnesli zmago v 3. sezoni oddaje ’Štartaj, Slovenija!’, pa sta se domislili zabave, ki si jo zdaj želimo poskusiti tudi mi!
Karimova žena Helena razkrila, kako jo je Karim ’ujel’
Nocojšnji večer je bil v šovu MasterChef Slovenija še bolj čustven kot sicer. Sodniki so tekmovalce namreč presenetili z novico, da bodo tokrat pripravljali torto. A ne kakršnokoli torto – sodnik Karim Merdjadi je namreč praznoval 25. obletnico poroke.
Slasten domač kruhek po receptu Nadiže Pleško
Mmmmmmmmmmmm, vonj po kruhu v domačem domu. Ta mi vedno pričara domačnost in toplino. Dolgo sem iskala in nadgrajevala recept za domač kruh, ki bi ga lahko pripravila na enostaven in hiter način. In da bi ga lahko pripravil čisto vsak. In mislim, da sem ga našla. Recept, ki vam ga zaupam danes, je res preprost. Kruh pa okusen in narejen iz samih kvalitetnih sestavin.
Danska hit dieta, ki ne zahteva štetja kalorij in nima jo-jo učinka
Dieta, ki je bila izbrana za najpreprostejšo dieto na svetu, prihaja iz skandinavskih držav, njena avtorica pa je Suzy Wengel z Danske. Tako imenovana 'The Scandi Sense' dieta je v zadnjih dneh pritegnila kar nekaj zanimanja, Wenglova, ki je sicer prehranska strokovnjakija in direktorica biotehničnega podjetja, pa trdi, da je z njeno pomočjo v devetih mesecih izgubila 40 kilogramov.
Voda s kumaro, limono in meto: navdušeni boste!
Dragi moji, čas je, da spregovorimo o še eni zelo pomembni temi. In to je hidracija našega telesa oziroma pitje tekočin.
Domač izotonični napitek, ki vas bo navdušil
Dragi moji, tokrat vam zaupam recept za domači izotonični napitek, ki si ga pripravim tudi sama za v hribe ali za daljše kolesarjenje.
Sladica, ki navdušuje vse po vrsti
V natrpanem vsakdanjiku je še bolj pomembno, da si znate vzeti trenutke, ki bodo poskrbeli za odlično razpoloženje in vam polepšali dan. Se še spomnite, kako ste se nekoč veselile pudinga? Otroško veselje lahko danes spremenite v še bolj okusne spomine. Čas je, da spet doživite nekaj dobrega.
Debele laži o hujšanju, ki jim verjamemo
Nikakor ne jejte pozno zvečer, ne kombinirajte maščob in ogljikovih hidratov, zmanjšajte vnos sladkorja ... Vse to so nasveti za pomoč pri hujšanju. Žal so nekateri le delno resnični, drugi pa sploh ne.
Slasten prigrizek, ki ga lahko uživate brez slabe vesti
Ta prigrizek poznajo vse moje stranke. Najprej me čudno pogledajo, ko jim povem, da bo ta prigrizek poskrbel za ravno pravšnji dvig sladkorja v krvi in s tem pogasil željo po sladkem na pravi način. In nato, ko ga tudi preizkusijo, dobim sporočila, kot na primer 'Kdo bi si mislil, da je to tako slastno. In ja, res mi je potešilo željo po sladkem'.
Veste, kje vse se skriva sladkor?
Kako zaužiti čim manj enostavnih sladkorjev in obdržati čim bolj enakomerno raven glukoze v krvi? Tako da pazimo predvsem na tiste skrite enostavne sladkorje v živilih, na katere sem opozarjala že v članku o sladkorju.
Konec dilem o beljakovinah
Pa so le prišle na vrsto še beljakovine. Z njimi bomo tudi zaokrožili sklop člankov o makrohranilih.
Ogljikovi hidrati: kaj, kdaj, koliko?
Dragi moji, če sem pretekli teden pisala o pomenu maščob in kaj je res in kaj ni, se ta teden še z večjim veseljem lotevam pisanja o ogljikovih hidratih. Pri njih trenutno velja še večja zmeda kot pri maščobah. Vsaj tak občutek imam, ko se pogovarjam s svojimi strankami. Vsakodnevno od njih namreč prejemam vprašanja, na primer 'Jih smem ali ne smem?' 'Jih lahko le zjutraj ali je dovoljen kak košček kruha tudi popoldan?' 'Je kruh sploh dovoljen?' 'Kaj pa krompir, ga lahko?' 'In pa testenine, kdaj jih lahko? Kaj pa če so polnozrnate testenine, ali jih potem lahko več?' In še in še bi lahko nadaljevala.
Kalavirji v Ljubezni po domače, kavalirji v MasterChefu
Čeprav so tekmovalci v kuharskem šovu MasterChef komaj v drugem tednu tekmovanja, je v kuhinji že zelo vroče. V sinočnjem izzivu, po katerem je morala šov zapustiti Sandra Salihovič, pa niso blesteli le Bojan Bešter, Anže Kuplenik in Klemen Lampič, ki so jih sodniki v izločitvenem izzivu najbolje ocenili, temveč tudi Andrej Težak – Tešky, ki je brez pomisleka izkoristil priložnost in zapriseženo veganko Matejo Ulaga rešil pred tem, da bi morala pripravljati meso.
Napaka, ki jo pri hujšanju dela večina
Kadar se odločite znebiti tistih nekaj odvečnih kilogramov, se pogosto osredotočite le na energijski vnos s hrano, pogosto pa zanemarite energijsko vrednost pijače. Prava izbira tekočin, ki jih pijete, se lahko obrestuje na vaši postavi, zato preverite, katera pijača vam dela uslugo in katera ne.
Suho sadje je top, ampak ...
Suho sadje je enostavno top. Priročno za na pot, v hribe ali službo. V nadaljevanju razkrivam, zakaj.
Napitek, na katerega ste pozabile, a pozdravi vse tegobe
Znan je po veliki vsebnosti vitaminov C, A in K, prav tako pripomore k boljši odpornosti, kar je v teh dneh še kako zaželeno, obenem pa organizmu vrača energijo, čisti kri in izboljšuje splošno počutje. Govorimo o šipkovem čaju, ki se lahko pohvali s številnimi pozitivnimi učinki in bi si ga morali privoščiti večkrat!
Posladkajte se z medeno dieto
Hitra dieta, ki bo razveselila tudi najbolj sladkosnede, vam bo z enostavnim jedilnikom prečistila telo, spodbudila presnovo ter ga nahranila z vitamini. Posladkajte se in shujšajte!
Nadiža Pleško: 'Jabolko in banana sta moja absolutna zmagovalca'
Kako si jaz sladkam življenje? Najraje kar s svežim sezonskim sadjem. Jabolko in banana pa sta moja absolutna zmagovalca in ju imam vedno pri roki. Tako priročna za vse situacije. Tudi pri peki sladkor večinoma nadomestim kar z njima. Vas izzovem, da poskusite moj narastek iz jabolk in prosene kaše. Jabolka poskrbijo tudi za sočnost in ne samo za sladek okus.
Ste vedele, da lahko shujšate tudi s čipsom?
Slan in hrustljav krompirjev čips je sicer okusen prigrizek, ki pa telesu ne prinese nič dobrega. Poleg zelo visoke energetske vrednosti ima negativen vpliv tudi na zdravje. Namesto tega si raje kar sami pripravite okusen in zdravju prijazen ohrovtov čips, ki ga lahko brez slabe vesti jeste tudi med shujševalno dieto.
Recept za prijateljstvo v odraslosti: vse je v intuiciji!
Prijateljstva, ki so zaznamovala naša življenja med odraščanjem, se ob prehodu v odraslost pogosto prekinejo, zato so tiste vezi, ki ostanejo in se okrepijo, še toliko pomembnejše. Za vsak odnos je treba garati, enako kot v poslu, česar se dobro zavedata tudi Karmen Meze in Neža Mlakar; lanskoletni zmagovalki ’Štartaj, Slovenija!’, ki po novem tudi v vlogih dokazujeta, da jima uspeva tako v poslu kot prijateljstvu.
Neli Crnkovič: Življenje je polno presenečenj in nepričakovanih ovinkov
Neki Crnkovič želi deliti nasvete, kako poskrbeti za dobro počutje od znotraj in zunaj. Rada preizkuša nove recepte, predvsem pa se vse bolj posveča veganski prehrani, ki ima veliko pozitivnih učinkov na njeno počutje in hkrati pomaga okolju.
4 razlogi, zakaj bi morale jesti šparglje
Šparglji so ena od prvih vrst pomladne zelenjave na našem jedilniku, zato ne preseneča, da jih nekateri imenujejo tudi znanilci pomladi. Bogati so z vitamini, kalijem, folati in vlakninami, torej snovmi, ki jih naše telo potrebuje, da se po dolgih zimskih dneh znova spravi v red. Poleg tega so šparglji znani tudi po tem, da imajo zelo nizko energijsko vrednost in ne vsebujejo maščob, zato so idealno živilo za vse, ki se v pomladnih dneh želijo znebiti pozimi pridobljenih maščobnih oblog.