Ključna beseda / kuhanje

Slovenka iskreno: Postala sem ena tistih oseb, ki jih od nekdaj preziram
Pozdravljeni. Postala sem ena tistih oseb, ki jih od nekdaj preziram. Včasih sem jim pametovala, zdaj pa ... Stara sem dobrih 40, poročena skoraj 20 let. Mož je iste starosti. Imava dva otroka, eden je praktično odrasel, drugi osnovnošolec. Z možem sva se spoznala v gimnaziji, skupaj sva 25 let, z vzponi in padci. Vedno je bilo razburkano, zadnjih nekaj let pa je res težko. Pogosto se kregava, za vsako malenkost. Name kriči, kot da sem otrok, tako da me je že sram pred otroki. Vse naredim narobe, če je bilo včeraj nekaj prav, danes to ni več v redu. Kot da samo išče napake. Počutim se ponižano, razočarano in poteptano. Nikoli nimam prav ali pa mogoče imam, pa trenutek ni pravi. Vse mu je samoumevno – da grem v službo, poskrbim za otroka, hišo ... Pravi, da za to si lahko plača tudi gospodinjo. Da nisem proaktivna. Da nisem dovolj ambiciozna. Da nič posebnega ne počnem. Zgodi se, da mu povem, kar si mislim. Ampak me ne sliši, samo svoje tuli kar naprej. Potem kuha mulo – lahko tudi več dni ali tednov. Pogreva stvari iz preteklosti, ali bo po njegovo ali bo štala. To je počel tudi s starejšim sinom, s katerim pa že pol leta ni govoril. Kaj naj storim, pogovor žal ne zaleže ...

Daniel Jelovič: Vaje z utežmi oblikujejo telo v še bolj ženstveno postavo
"Kar zadeva trening, se vse bojite treninga z utežmi, ker imate v glavi, da boste postale mišičaste, da ne rečem možače. Z estetskega vidika vam vaje z utežmi oblikujejo telo v še bolj ženstveno postavo," pojasnjuje osebni trener Daniel Jelovič in dodaja, da v svetu fitnesa obstaja kar nekaj mitov, ki niso resnični. V pogovoru nam je razkril recept za uspešno preoblikovanje telesa, v prihajajočih mesecih pa bo predstavil pravilne načine izvajanja vaj, ki jih lahko delate doma.

Super ideje za okrasitev doma
Čas nezadržno beži in skoraj smo že na polovici decembra. Tudi če niste med tistimi, ki se že novembra neskončno veselijo praznikov, vas je sedaj zagotovo že zajela praznična evforija, sploh ob pogledu na čudovito okrašena mestna središča in izložbe v trgovinah ter ob poslušanju razigranih božičnih pesmi, ki jih lahko slišite po radiu. Če iz izkušenj preteklih let veste, kako kaotičen in stresen je lahko veseli december zaradi obilice opravkov, imate verjetno – tudi s pomočjo naših nasvetov – tiste nujne oziroma priporočljive 'sladke' opravke letos že za seboj. Če ste pridno sledili našim nasvetom, je polovica decembrskega dela že za vami in ste lahko popolnoma brezskrbni. V teh dneh pa je čas za okraševanje doma, kuhanje, peko ter seveda za popolne užitke v krogu najbližjih.

4 jesenski triki za vitko telo
Nižje številke na termometru ne pomenijo zgolj osvežitve, temveč predstavljajo veliko tveganje za nove kilograme. Študije so pokazale, da smo ljudje v hladnejših mesecih bolj lačni in se raje zatekamo k različnim prigrizkom, saj ne čutimo pritiska, da bomo morali že čez nekaj dni znova obleči kopalke. Za vas smo zato izbrskali nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali pri boju z jesenskimi pregrehami.

'Priznam, da sem ena tistih, ki nimajo prav veliko prijateljic.'
Kulinarična blogerka in voditeljica priljubljene televizijske oddaje Ana kuha Ana Žontar Kristanc je ves čas razpeta med delom za svoje mlado podjetje in skrbjo za družino. Njena strast je kuhanje. Ustvarja vsebine za spletno stran in piše kuharske knjige ter priročnike z recepti. Starejši radi spremljajo njene kuharske nasvete, mlade družine pa njeno pisanje na družabnem omrežju, ki je polno dobrih idej, kako ob vseh vsakodnevnih obveznostih na mizo postaviti okusen zdrav obrok. Ob vseh obveznosti pa si rada vzame čas tudi za prijateljice. Pred kratkim si je privoščila sproščujoč oddih s prijateljico Sandro, kjer smo jo ujeli tudi mi in z njo poklepetali o pomembnosti prijateljstva in sproščanja v stresnem tempu življenja.

Nuša Lesar: 'Mnoge je zmotilo, da sem izbrala Jana Plestenjaka'
"Ja, lepo je videti žensko v dobri formi, a prisegam na naravne načine in zmernost," pravi Nuša Lesar, ki velja za eno izmed najbolj priljubljenih televizijskih voditeljic pri nas in jo lahko spremljamo v informativni oddaji Svet na Kanalu A. Pravi, da je z leti ugotovila, da je najbolj pomembno to, da vedno sledimo sebi in se ne trudimo ugajati vsakomur.

Najbolj nori moški stereotipi o ženskah, ki ne držijo!
Ženske veljajo za nežnejši spol, so romantične in bolj čustvene, kar pa ne pomeni, da ne znajo same sestaviti kosa pohištva, da ne vedo ničesar o športu ali ne marajo akcijskih filmov. Čeprav so nekateri moški predsodki o ženskah upravičeni, so drugi popolnoma neresnični in dokaz, da ne moremo vseh pripadnic ženskega spola metati v isti koš. Predstavljamo vam najbolj nore moške stereotipe o ženskah, ki so vse prej kot resnični!

Mladi kuharski žrebec prihaja v Slovenijo!
Philip Rachinger je komaj 28-letni kuharski zanesenjak, ki prepričljivo osvaja svetovno kuharsko javnost, v prihajajočih dneh pa postavni kuharski šef prihaja v Slovenijo!

Zgodba 32-letne Slovenke: takšno je v resnici življenje na Novi Zelandiji!
Andreja Jernejčič že od nekdaj rada potuje, o svojih popotniških dogodivščinah piše na svojem blogu Adventurous Journeys, januarja letos pa je naredila še korak dlje in se preselila na Novo Zelandijo, ki jo sedaj raziskuje s kombijem. Na Slovenijo jo najbolj spominja zelena pokrajina, tamkajšnji prebivalci pa so zelo odprti in prijazni. V pogovoru nam je med drugim zaupala tudi, s čim se preživlja in kako enostavno je na Novi Zelandiji najti delo.

Slovenec iskreno: Pogrešam seks vikend maratone!
Hojla, Brane. Imam 23 let in sem z istim dekletom že pet let. Večji del sva imela, ker nisva iz istega kraja, v tem času zvezo na daljavo (okoli 150 kilometrov). Pred približno pol leta se je preselila k meni, ker je dobila službo v mojem kraju. To je bilo nekaj, kar sem si vedno želel. Rad jo imam, vendar po pravici povem, da sem si to želel tudi zato, da bi več seksala. Veliko več seksala. Zaradi zveze na daljavo sva prej seksala približno vsakih štirinajst dni, ko sva res bila skupaj za vikend. V glavnem v postelji. Najino skupno življenje pa je, če sem zelo iskren, eno veliko razočaranje. Zlasti glede seksa. V bistvu manj seksava kot prej, ko sva čez vikend, ko sva se dobila, seksala tudi po sedemkrat in večkrat. Zdaj enkrat, tu in tam dvakrat na teden. In to samo enkrat, ne dvakrat, trikrat zapored. Pogrešam seks vikend maratone. Ko jo nagovarjam, največkrat slišim, da bova jutri in da bova zvečer, če želim seksati zjutraj. Res je, da oba delava in obenem še študirava, vendar jaz nisem nikoli preutrujen za seks, ona pa skoraj vedno. Ni mi všeč tudi to, da se, odkar živiva skupaj, tudi precej manj ureja. Pa da ne bi mislil, da doma ona vse naredi. Mislim, da jaz naredim precej več. V bistvu mi je žal, da sva zaživela skupaj in opažam, da sem začel pogledovati za drugimi, posebno zdaj, ko je zaradi poletja vsepovsod videti veliko gole kože. Prej, ko sva imela zvezo na daljavo, tega nisem počel. Kadar rečem, da sem mislil, da bova, ko bova zaživela skupaj, seksala več in ne manj, me očitajoče sprašuje, ali sem si želel, da bi živela pri meni samo zaradi seksa, ali pa mi reče, naj bom potrpežljiv, da se bodo stvari sčasoma uredile. Nisem ravno prepričan. Kaj pa ti? Kaj mi svetuješ? Hvala. Razočaranc

Odlična motivacija za vse, ki se ne spravite k telovadbi
Če bi fitnes prodajali v stekleničkah, bi imeli vsi popolna telesa. Vendar za gibanje ni nobenega nadomestila. Lahko pa namesto 'solo' telovadite v paru!

Nov kuharski duo na slovenski sceni
Lidl Slovenija in Tomaž Kavčič tudi v tem letu nadaljujeta uspešno sodelovanje. Tokrat je Lidl Slovenija kuharskemu mojstru zaupal novo, zelo odgovorno nalogo, saj se mu je v kuhinji pridružila radovedna deklica Ema, ki s svojo otroško razigranostjo in zvedavostjo v Lidlovo kuharsko ustvarjanje vnaša povsem novo energijo, željo po učenju in kanček navihanosti.

Moj fant je dolgočasen, kaj naj naredim?
Skupaj sta že nekaj let in vznemirjenje, ki ste ga čutile ob začetku vajine zveze, ko je bilo še vse novo, je že zdavnaj izginilo. Zdaj se večkrat zalotite, da prijateljicam razlagate, kako je vaš partner postal dolgočasen in da vsak vajin dan izgleda enako, največje vznemirjenje, ki ga začutite, pa je, kadar pogledata film, ki ga še nikoli niste videle. Tudi z njim ste se zaradi tega že večkrat sprle, saj medtem ko si ve želite, da bi večkrat počela kaj novega in kam šla, on večere najraje preživlja na kavču pred televizijo. Da bi popestrila vajino zvezo in razbila rutino, upoštevajte 5 nasvetov, ki bodo v vajino zvezo znova vnesli vzemirjenje.

Slovenka, o kateri govorijo tudi v tujini!
Ana Roš iz Hiše Franko v Kobaridu je z zlatimi črkami zapisana v zgodovino kuhanja. Roševa je bila že pred leti sprejeta v vrhunsko ekipo kuharjev z vsega sveta, sedaj pa so jo okronali za najboljšo kuharsko mojstrico na svetu. Izjemen dosežek, zaradi katerega smo na Ano lahko nadvse ponosni.

Tako si želi praznike preživeti večina!
Božič tradicionalno velja za družinski praznik, posvečen druženju, veselju, obdarovanju in dobri hrani. A priprave na praznike pomenijo tudi stres, s katerim se najbolj pogosto soočajo pripadnice nežnejšega spola. Kateri del predprazničnih priprav ljudem predstavlja največ stresa, kaj je za njih bistvo božiča in če bi lahko božične praznike preživeli kot znana osebnost, katera osebnost bi to bila? Obširna raziskava v 26 državah je dala prav zanimive rezultate.

Prenesite si brezplačno e-knjižico in osvojite nagrado!
Pred nami je najlepši mesec v letu, čas druženja s prijatelji, zbliževanja z družino, pripravljanja in uživanja dobrot ter obdarovanj. Kljub temu pa se veseli december lahko hitro spremeni v stresni december. Namesto da bi v številnih aktivnostih uživale, so te, zlasti za nas ženske, pogosto številne vrstice v rokovniku, ki jih moramo čim prej prečrtati. Kupovanje daril ter strah, da bomo kupile kaj napačnega, pripravljanje pojedin in spet pomislek, da bo pri kuhi šlo kaj narobe ... poleg vsega tega pa se še vrstijo zabave, za katere se moramo polepšati in primerno obleči, seveda pa so tu še dnevne družinske in službene obveznosti! Prazniki so lahko prav naporna reč, kajne? Zato vam ponujamo nekaj nasvetov, kako jih 'zvoziti' nekoliko lažje in uživati v tem predprazničnem času.

Prijavite se in mu podarite brezplačno kulinarično doživetje!
Drage dame, ste v dilemi kaj letos podariti svoji boljši polovici? Zdi se, da se božič in novo leto v glavnem vrtita samo še okoli daril in za marsikoga je božično-novoletna nakupovalna mrzlica prava mora. Morda pa vam lahko z nekaterimi idejami vsaj malce olajšamo nakupovalno mrzlico.

Nič več pogrevanja v mikrovalovki!
Telesu prijazno in zdravo hrano ter skrbno pripravljene obroke si lahko privošči skoraj vsak, če mu to le dovoljujeta čas in volja. Vsakdo izmed nas se je že znašel v situaciji, ko mu je zmanjkalo časa za konkreten obrok, ali si je zato privoščil nočno ropanje hladilnika. Idej, kaj si privoščiti za kosilo, nam pogosto zmanjka zlasti v službi, ko so naše možnosti omejene, a tega je sedaj konec. Z BaroCook si bo prav vsak lahko kjerkoli in kadarkoli privoščil topel obrok in napitek. Za piko na i pa je to tudi odlična ideja za praznično darilo, ki bo razveselilo vaše najbližje!

Tako vas ne bo nikoli več zeblo!
Zima je pred vrati, z njo pa tudi nova kurilna sezona. No, ta se je že začela, saj so se temperature v preteklih tednih že spustile pod ledišče. A velikokrat se zgodi, da nas kljub odprtim radiatorjem pozimi v lastnem stanovanju zebe, za kar je običajno kriva slaba energetska učinkovitost domovanja. In če imate doma moškega, ki ima dve levi roki, ste verjetno v resnih težavah. Ali pa tudi ne ...

Prijavita se in osvojita nepozaben zmenek!
Se še spomnita vajinega prvega zmenka? Kaj pa štiridesetega? Ljubezen je na začetku zabavna. Pomembna sta samo vidva in nič drugega. Potem pa se skupaj preselita v stanovanje in vse se spremeni. Za zmenke si ne vzameta več časa, delita si posteljo, kopalnico in omaro. Zaradi tega se včasih počutita bolj sostanovalca kot pa partnerja. Kaj se je zgodilo z vsemi tistimi romantičnimi trenutki, ko sta drug drugemu zaljubljeno zrla v oči in v trebuhu čutila metuljčke? Če sta bila romantična na začetku vajine zveze, to romantiko lahko znova obudita, le vzeti si morata čas zase.

Spoznajte tri izjemne Slovenke, ki življenje zajemajo z veliko žlico
Današnji tempo življenja nam narekuje, da smo ves čas v pogonu, opravljamo več stvari hkrati, vse pogosteje pa se sproščamo in premagujemo stres z rekreacijo. Se najdete v opisu? Pa ste se kdaj vprašale, koliko korakov v povprečju naredite v enem dnevu in koliko energije potrebujete za svoj življenjski slog? Poiskali smo tri izjemne in aktivne ženske: mamico, športnico in zaposleno študentko. Mesec dni bodo beležile število svojih korakov in ostale telesne aktivnosti, ki jih prinaša njihov poln življenjski slog, hkrati pa bodo preizkušale učinkovitost izdelkov proti potenju.

To je ta hip eden izmed največjih trendov
Eden najbolj vročih trendov v zadnjih letih je zagotovo kuhanje, in zdi se, da si dandanes vsak želi postati kuharski chef. Družbena omrežja so preplavile fotografije okusnih jedi in kratkih videposnetkov, ki prikazujejo, kako enostavna je lahko njihova priprava. Ja, kuhanje je lahko pravi užitek, zlasti kadar kuhamo v dvoje. Raziskave so pokazale, da kuhanje izboljšuje odnos in da so pari, ki to počnejo skupaj, srečnejši.

To so največje napake! Jih delate tudi vi?
V invaziji kuharskih oddaj in šovov le redko kdo ni začel eksperimentirati za štedilnikom. Čeprav morda mislite, da vaše kreacije predstavljajo kulinarični vrhunec, še posebej zdaj, ko ste odkrili čare začimb, pa je povsem mogoče, da delate iste napake kot večina amaterskih kuharjev.

To je ta hip najbolj vroč trend pri nas!
Vsakodnevna prehrana se je razvila v kulinarično doživetje, v zadnjih nekaj letih pa tudi pri nas postala eden izmed največjih trendov. Družbena omrežja so preplavile fotografije hrane, videoposnetki, ki prikazujejo, kako v nekaj minutah pripraviti okusne jedi, iz dneva v dan so vedno bolj gledani tudi kuharski šovi in zdi se, da si vsak želi postati kuharski chef. Če je hrana tudi tvoja strast, te veseli sodobna in kreativna kuhinja, imaš veliko idej in želiš obogatiti svoje kuharsko znanje, potem se nam zdi edino fer, da dobiš priložnost navdušiti slovenske ulice.

Ona je dokaz, da človeška neumnost ne pozna meja
Da človeška neumnost ne pozna moja, dokazuje primer ženske, ki je nekje prebrala, da se samoporjavitvena krema na telo nanša s pomočjo valjčka za pleskanje sten. Nato se je odločila to preizkusiti na lastni koži, rezultat pa seveda ni bil takšen, kot je pričakovala!

Znaki, ki kažejo, da se te je naveličal
Živjo Brane! Sem stara 25 in sem v zvezi skoraj 3 leta. Fant je star 24 let in po 3 mesecih sva začela skupaj živeti. On je imel kar nekaj težav in sem mu zelo pomagala pri tem, da jih reši. Najina veza ima več padcev kakor vzponov in ne vem, kaj naj naredim. Pravi, da me ima zelo rad in nikoli me ni prevaral, ampak nama ne gre in ne gre. Nikamor me ne pelje, nič ne počneva skupaj ... Hodim v službo in naravnost domov, tudi on dela, ampak si za kolege, ki mu niso pravi kolegi, vzame čas in se druži. Ko mu težim, mi reče, da sem dosadna in naj grem domov, kaj mu težim, kaj mu pišem ... A drugi mu lahko vse rečejo in kličejo in pišejo in se družijo. Povem mu tudi, da ne vem več, kaj naj naredim in da rabim pozornost, ljubezen, druženje in da ne bo presenečen, če ga bom prevarala. Imava lepe trenutke, ampak to ne more zasenčiti tega, kar vsak dan doživljam! Imava se rada in nikoli se nisva prevarala, ampak se jaz bližam temu, da ga bom in da ga zapustim, ker rabim človeka, ki bo ob meni, da se druživa, da počneva zanimive stvari. On mi reče, da me ima rad in vse, ampak od teh besed jaz ne morem biti srečna! Potrebujem dejanja. Ko mu to povem, mi reče, da sem otročja! Hvala za nasvet!

Marché s pregrešno dobro pico
Pred kratkim je v bližini Maribora na avtocestnem postajališču odprla vrata nova trendovska restavracija Marché Mövenpick, ki je prva tovrstna v Sloveniji. V prijetnem urbanem ambientu restavracije ponujajo več novosti s svežim konceptom: izvirne solate, specialitete z žara ter predvsem inovativen pristop v pripravi in postrežbi pice, ki je tudi Rebeko in Vesno ob njunem prvem obisku najbolj navdušila.

Spoznali smo ga v seriji Usodno vino, zdaj pa ...
Jana Bučarja, ki obožuje tako gledališki oder kot kuliso televizijske nadaljevanke, zdaj čaka povsem nova vloga. Postal bo nova zvezda družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje!. Voditeljskega izziva se veseli celo bolj kot vihtenja kuhalnice, saj je v tem, priznava, veliko bolj spretna njegova mama. Ko govorimo o meniju, veselo čeblja o svojem pestrem življenju. Za zajtrk ima ponavadi gledališko ali filmsko vajo, sledi družinsko kosilo, večerje pa so največkrat rezervirane za druženje s prijatelji. To je hrana za njegovo dušo. Vse skupaj začini še s športom in zabeli z obiskom telovadnice. Vsestranski Jan pa o kuhanju ...

Rebeka priznala: to počne zaradi hčerke
Pevka, manekenka, uspešna poslovna ženska, žena in mama, vse to in še mnogo več je Rebeka Dremelj, ki se je že nekaj časa drži vzdevek 'multipraktik'. Pevka pa ima še eno strast: zelo rada kuha.

Top ideje za božično večerjo!
Pred nami je najlepši čas v letu, ko si vzamemo trenutke za ljudi, ki jih imamo najraje, in jih povabimo na nepozabno kulinarično razvajanje. Raziskava je pokazala, da smo zaradi druženja ob dobri hrani lahko bolj srečni in zdravi, in čeprav kuhanje za večjo družbo marsikomu predstavlja stres, pa je z malo organizacije in kakovostnimi izdelki lahko zelo prijeten dogodek. Možnosti za pripravo zanimivih, razkošnih in okusnih prazničnih jedi so skorajda neomejene, vseeno pa je dobro, da se pri pripravi praznične pogostitve držite nekaterih preprostih, a nadvse pomembnih nasvetov.