Ključna beseda / kuhanje
Tako vas ne bo nikoli več zeblo!
Zima je pred vrati, z njo pa tudi nova kurilna sezona. No, ta se je že začela, saj so se temperature v preteklih tednih že spustile pod ledišče. A velikokrat se zgodi, da nas kljub odprtim radiatorjem pozimi v lastnem stanovanju zebe, za kar je običajno kriva slaba energetska učinkovitost domovanja. In če imate doma moškega, ki ima dve levi roki, ste verjetno v resnih težavah. Ali pa tudi ne ...
Prijavita se in osvojita nepozaben zmenek!
Se še spomnita vajinega prvega zmenka? Kaj pa štiridesetega? Ljubezen je na začetku zabavna. Pomembna sta samo vidva in nič drugega. Potem pa se skupaj preselita v stanovanje in vse se spremeni. Za zmenke si ne vzameta več časa, delita si posteljo, kopalnico in omaro. Zaradi tega se včasih počutita bolj sostanovalca kot pa partnerja. Kaj se je zgodilo z vsemi tistimi romantičnimi trenutki, ko sta drug drugemu zaljubljeno zrla v oči in v trebuhu čutila metuljčke? Če sta bila romantična na začetku vajine zveze, to romantiko lahko znova obudita, le vzeti si morata čas zase.
Spoznajte tri izjemne Slovenke, ki življenje zajemajo z veliko žlico
Današnji tempo življenja nam narekuje, da smo ves čas v pogonu, opravljamo več stvari hkrati, vse pogosteje pa se sproščamo in premagujemo stres z rekreacijo. Se najdete v opisu? Pa ste se kdaj vprašale, koliko korakov v povprečju naredite v enem dnevu in koliko energije potrebujete za svoj življenjski slog? Poiskali smo tri izjemne in aktivne ženske: mamico, športnico in zaposleno študentko. Mesec dni bodo beležile število svojih korakov in ostale telesne aktivnosti, ki jih prinaša njihov poln življenjski slog, hkrati pa bodo preizkušale učinkovitost izdelkov proti potenju.
To je ta hip eden izmed največjih trendov
Eden najbolj vročih trendov v zadnjih letih je zagotovo kuhanje, in zdi se, da si dandanes vsak želi postati kuharski chef. Družbena omrežja so preplavile fotografije okusnih jedi in kratkih videposnetkov, ki prikazujejo, kako enostavna je lahko njihova priprava. Ja, kuhanje je lahko pravi užitek, zlasti kadar kuhamo v dvoje. Raziskave so pokazale, da kuhanje izboljšuje odnos in da so pari, ki to počnejo skupaj, srečnejši.
To so največje napake! Jih delate tudi vi?
V invaziji kuharskih oddaj in šovov le redko kdo ni začel eksperimentirati za štedilnikom. Čeprav morda mislite, da vaše kreacije predstavljajo kulinarični vrhunec, še posebej zdaj, ko ste odkrili čare začimb, pa je povsem mogoče, da delate iste napake kot večina amaterskih kuharjev.
To je ta hip najbolj vroč trend pri nas!
Vsakodnevna prehrana se je razvila v kulinarično doživetje, v zadnjih nekaj letih pa tudi pri nas postala eden izmed največjih trendov. Družbena omrežja so preplavile fotografije hrane, videoposnetki, ki prikazujejo, kako v nekaj minutah pripraviti okusne jedi, iz dneva v dan so vedno bolj gledani tudi kuharski šovi in zdi se, da si vsak želi postati kuharski chef. Če je hrana tudi tvoja strast, te veseli sodobna in kreativna kuhinja, imaš veliko idej in želiš obogatiti svoje kuharsko znanje, potem se nam zdi edino fer, da dobiš priložnost navdušiti slovenske ulice.
Ona je dokaz, da človeška neumnost ne pozna meja
Da človeška neumnost ne pozna moja, dokazuje primer ženske, ki je nekje prebrala, da se samoporjavitvena krema na telo nanša s pomočjo valjčka za pleskanje sten. Nato se je odločila to preizkusiti na lastni koži, rezultat pa seveda ni bil takšen, kot je pričakovala!
Znaki, ki kažejo, da se te je naveličal
Živjo Brane! Sem stara 25 in sem v zvezi skoraj 3 leta. Fant je star 24 let in po 3 mesecih sva začela skupaj živeti. On je imel kar nekaj težav in sem mu zelo pomagala pri tem, da jih reši. Najina veza ima več padcev kakor vzponov in ne vem, kaj naj naredim. Pravi, da me ima zelo rad in nikoli me ni prevaral, ampak nama ne gre in ne gre. Nikamor me ne pelje, nič ne počneva skupaj ... Hodim v službo in naravnost domov, tudi on dela, ampak si za kolege, ki mu niso pravi kolegi, vzame čas in se druži. Ko mu težim, mi reče, da sem dosadna in naj grem domov, kaj mu težim, kaj mu pišem ... A drugi mu lahko vse rečejo in kličejo in pišejo in se družijo. Povem mu tudi, da ne vem več, kaj naj naredim in da rabim pozornost, ljubezen, druženje in da ne bo presenečen, če ga bom prevarala. Imava lepe trenutke, ampak to ne more zasenčiti tega, kar vsak dan doživljam! Imava se rada in nikoli se nisva prevarala, ampak se jaz bližam temu, da ga bom in da ga zapustim, ker rabim človeka, ki bo ob meni, da se druživa, da počneva zanimive stvari. On mi reče, da me ima rad in vse, ampak od teh besed jaz ne morem biti srečna! Potrebujem dejanja. Ko mu to povem, mi reče, da sem otročja! Hvala za nasvet!
Marché s pregrešno dobro pico
Pred kratkim je v bližini Maribora na avtocestnem postajališču odprla vrata nova trendovska restavracija Marché Mövenpick, ki je prva tovrstna v Sloveniji. V prijetnem urbanem ambientu restavracije ponujajo več novosti s svežim konceptom: izvirne solate, specialitete z žara ter predvsem inovativen pristop v pripravi in postrežbi pice, ki je tudi Rebeko in Vesno ob njunem prvem obisku najbolj navdušila.
Spoznali smo ga v seriji Usodno vino, zdaj pa ...
Jana Bučarja, ki obožuje tako gledališki oder kot kuliso televizijske nadaljevanke, zdaj čaka povsem nova vloga. Postal bo nova zvezda družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje!. Voditeljskega izziva se veseli celo bolj kot vihtenja kuhalnice, saj je v tem, priznava, veliko bolj spretna njegova mama. Ko govorimo o meniju, veselo čeblja o svojem pestrem življenju. Za zajtrk ima ponavadi gledališko ali filmsko vajo, sledi družinsko kosilo, večerje pa so največkrat rezervirane za druženje s prijatelji. To je hrana za njegovo dušo. Vse skupaj začini še s športom in zabeli z obiskom telovadnice. Vsestranski Jan pa o kuhanju ...
Rebeka priznala: to počne zaradi hčerke
Pevka, manekenka, uspešna poslovna ženska, žena in mama, vse to in še mnogo več je Rebeka Dremelj, ki se je že nekaj časa drži vzdevek 'multipraktik'. Pevka pa ima še eno strast: zelo rada kuha.
Top ideje za božično večerjo!
Pred nami je najlepši čas v letu, ko si vzamemo trenutke za ljudi, ki jih imamo najraje, in jih povabimo na nepozabno kulinarično razvajanje. Raziskava je pokazala, da smo zaradi druženja ob dobri hrani lahko bolj srečni in zdravi, in čeprav kuhanje za večjo družbo marsikomu predstavlja stres, pa je z malo organizacije in kakovostnimi izdelki lahko zelo prijeten dogodek. Možnosti za pripravo zanimivih, razkošnih in okusnih prazničnih jedi so skorajda neomejene, vseeno pa je dobro, da se pri pripravi praznične pogostitve držite nekaterih preprostih, a nadvse pomembnih nasvetov.
Bo zaradi tega on veliki zmagovalec?
"V petnajstih tednih si pokazal več od Žana, zato tebe vidim na drugem vročem stolu," je dejal šef Bine in v finale poslal Blaža, ki je v najpomembnejšem kuharskem večeru pokazal, da si zasluži stol v finalu letošnje oddaje Gostilna išče šefa. 22-letni Celjan je že pri rosnih 13 letih vedel, da bo postal kuhar, ob vstopu v šov pa dejal, da mu bodo do zmage pomagali vztrajnost, pridnost in delavnost. Ali to drži, pa bomo izvedeli že danes!
Zaradi njega jih je pet zapustilo šov
Najbolj gledan šov te jeseni se počasi bliža h koncu in temperatura v gostilni je vedno višja. V boju za 100 tisoč evrov so ostali samo še štirje tekmovalci, med njimi tudi 19-letni Žan, ki se mu je brez večjih kuharskih izkušenj uspelo prebiti že skoraj do vrha. To je zagotovo svojevrsten dosežek, pa ne le zato, ker je bila konkurenca v gostilni precejšnja, ampak tudi zato, ker mu je uspelo 'preživeti' kar pet vročih stolov.
Spoznajte novega šefa kuhinje!
To je THERMOMIX®, ki je veliko več kot multipraktik. Je najbolj napreden kuhinjski aparat.
Bine priznal: ta vloga pripada njegovi ženi Katarini!
Po kuhinji se je začel vrteti, ko je bil star komaj devet let, danes pa Bine Volčič velja za najbolj prepoznavnega in priljubljenega 'rockabilly' chefa pri nas. Navdih za recepte išče povsod, tudi v trgovini med policami, ko kakšen vonj v njem prebudi novo idejo. »Mislim, da sem strast do kuhanja prinesel s seboj na svet,« pove v smehu in prizna, da je njegov najbolj iskren kritik žena Katarina, ne skriva pa niti navdušenja nad dejstvom, da je kuhanje v zadnjem času postalo velik trend. Po njegovem mnenju sta namreč potrebna le ščepec veselja in časa, da nekdo postane dober kuhar. Razkril pa je tudi, kako je hrana lahko še bolj okusna!
Navdušila je tudi Bineta!
Eden izmed najbolj vročih trendov letošnjega leta je zagotovo kuhanje – da, prav ste slišali! Vsak si želi postati kuharski chef ali vsaj boljši kuhar. Zanimanje za kuhanje se je v zadnjih letih povečalo tudi zaradi različnih kuharskih šovov in slavnih chefov, kot je Bine Volčič. Družbena omrežja, kot je Facebook, dnevno preplavljajo fotografije okusnih jedi, s katerimi radi delamo skomine prijateljem in se pohvalimo s tem, kako spretni smo s kuhalnico v roki. Dejstvo je, da se vedno raje vrtimo po svoji kuhinji, kuhamo in pečemo, priprava vrhunskih jedi pa še nikoli ni bila tako preprosta!
Zapletla se je z 20 let starejšim ločenim moškim, sedaj pa ...
Brane živijo. Stara sem 30 let in sem se znašla v situaciji, ko nujno rabim pameten moški nasvet, za katerega prosim tebe. Moja situacija je precej zapletena. V službi sem se zapletla s 50 let starim ločenim sodelavcem na vodilnem položaju. Preselila sem se k njemu na njegov dom, kjer živi tudi njegova 18 letna hči. Žena je pobasala denar in se odselila, ter z obema prekinila stike. V dveh letih, kar traja ta situacija, so me določene stvari začele težiti. Moj partner je namreč zagrizen športnik in ima ogromno svojih hobijev, v katerih neizmerno uživa in ga izpolnjujejo. Ob ponedeljkih košarka, torek in četrtek hokej, čez vikende poleti nogomet, kolo, pozimi pa hodi na turnirje kegljanja, skratka, vse hoče maksimalno izživeti. Pravi, da ga je bivša žena zamorila in bi rad sedaj nadomestil. Če grem slučajno z njim, ga čakam kot lipov bog ali pa komuniciram z ostalimi sotrpinkami in prav nič ne uživam. Ker je tudi precej službeno odsoten, se počutim osamljeno. Tako ga čakam doma, sicer sem tudi sama začela hodit na jogo in jezikovni tečaj, pogrešam pa več doma preživetega časa, ker sem rahlo zapečkarska. Večkrat si ogledujem slike njegove družine, res so izgledali dobro. Vse večkrat razmišljam o njegovi bivši ženi in kaj jo je pripeljalo do tako radikalnega reza. Počasi jo začenjam razumeti. Oba, tako partner kot hči sta hladna, hči še nedostopna, mahnjena na denar in status, skratka, nobene topline in človečnosti ni zaznati. Glede na to, da si želim tudi svoje družine, kakšna misliš da bi bila moja prihodnost, če se nič ne spremeni? Ima sploh smisel? Zase vem da ga ljubim, kaj pa on? Je tak življenski stil egoističen? Vem, da ga nimam pravice omejevati, postajam pa nesrečna in vse bolj v dvomih. Kaj me čaka v prihodnje, ga bo minilo? Kot poznavalca moške psihe te prosim za iskren komentar in nasvet.
To sezono bo nepogrešljiva!
Komentatorski trojček v šovu Gostilna išče šefa bo tokrat v razmerju 2:1 za ženske. In medtem ko smo Iryno kot žirantko spoznali že lani, se ji je letos pridružila tudi Alma Mujezinović, ki je znana po uspešnem projektu Odprta kuhna v Ljubljani, ki sta ga zakuhala skupaj z možem. S svojimi izkušnjami in s pogledom na kuhanje bo na komentatorskem mestu to sezono nepogrešljiva. Uspešna in karizmatična podjetnica komaj čaka prvo oddajo.
Sedaj ni več dvoma: na slovenski sceni imamo nov parček!
24-letna Tjaša Koren morda ni osvojila naziva prvi MasterChef Slovenije, je pa v kuharskem tekmovanju vseeno dobila nekaj lepega. Med njo in Tilnom so namreč preskočile iskrice in danes je parček zaljubljen do ušes. Tjaša nam je priznala, da nikoli ni pričakovala, da bo v oddaji našla ljubezen, je pa seveda zelo vesela, da se je to zgodilo!
Alma (MasterChef): 'Slovenci smo dobri jedci!'
Priljubljeni kuharski šov MasterChef se bliža koncu in v bitki za 50 tisoč evrov ostaja le še pet najboljših. Mi pa smo s sodnico Almo Rekić poklepetali o tem kakšni jedci Slovenci sploh smo in s katero jedjo bi ona na prvem zmenku očarala moškega!
Ko se je začelo tresti, so vsi zbežali iz hiše – a eden je manjkal
Dobra dva tedna po katastrofalnem potresu v Nepalu, je državo ponovno streslo. Tuje tiskovne agencije poročajo o novih smrtnih žrtvah in obupu domačinov, ki so izgubili tako rekoč vse. Med njimi je tudi družina Šrešta, ki ni izgubila samo domovanja, temveč tudi najmlajšega sina.
Vam ni do seksa? Ni panike!
Vaš moški bi rad seks, ve pa ste enostavno preveč utrujene in akcija med rjuhami je zadnja stvar, ki bi jo trenutno počele. Ponujamo vam nekaj izgovorov, ki jih lahko uporabite, kadar se boste želele izogniti seksu.
Katera je mama, katera hči?
Strastni vrtičkarki, navdušeni popotnici in ženski, ki v življenju ves čas iščeta nove izzive, si postavljata nove cilje in si pri njihovem doseganju ves čas stojita ob strani. Metka in Tina Ternjak sta mama in hči, ki nam delita uporabne in koristne vrtnarske nasvete v priljubljeni oddaji Vrtičkanje, v prostem času pa poleg tega počneta še marsikaj drugega. Tina je med drugim tudi kar dvakratna Guinessova rekorderka!
Ali jim moški radi zaupajo?
Žensk, ki uspešno opravljajo 'moške poklice' je iz dneva v dan več tudi v Sloveniji, kar pa ne pomeni, da v družbi ni več prisotno prepričanje, da so za pripadnice nežnejšega spola primerni poklici, kot sta frizerka ali kozmetičarka, medtem ko naj delo policistov, gasilcev ali avtomehanikov ostane moškim. Dejstvo je, da visoke petke in ličila niso za vse ženske in da se marsikatera ne boji umazati rok!
Zanimiva dejstva o marmeladi
Ja, poletje je uradno že tu in s tem čas, ko bomo počasi razmišljali tudi o pripravi okusne domače marmelade. Sadja bo na izbiro kar precej – vse od jagodičevja, do breskev, marelic, fig in tako dalje. In prav vsem doma pripravljenim bo na koncu nekaj skupnega: lepo mazave bodo polepšala vaša jutra, pa tudi pozno jeseni ali pozimi obudila spomin na tisti čas, ko ste jih pripravljali.
'Ljubezen je kemija dveh, kuhanje je ljubezen (in kemija) enega samega.'
Ana Roš iz Hiše Franko v Kobaridu je z zlatimi črkami zapisana v zgodovino kuhanja. Roševa je bila že pred leti sprejeta v vrhunsko ekipo kuharjev z vsega sveta. Je prava mojstrica med mojstri, ki je ljubezen do kuhanja razvila povsem po naključju - tako da se je sama zaljubila v kuharja, ki pa se je primarno posvečal vinu.
Znana Slovenka upa, da bo zdaj vsem zaprla usta!
Ukrajinska manekenka Iryna Osypenko Nemec nam je dokazala, da se ne znajde odlično le na modni brvi, ampak tudi za štedilnikom. Lepotica je bila namreč gostja v priljubljeni kuharski oddaji Skriti šef, nam pa je razkrila, s čim se najraje pregreši sama in kako pazi na svojo linijo.
Groza brez primere: ko se na krožniku znajde otroško telo!
Slovenci smo, kar zadeva kulinariko, med najbolj 'normalnimi' na svetu. V nekaterih deželah se prehranjujejo na sila bizaren način, saj jim jedilnike krasijo nenavadne živalske specialitete.
Slastni prigrizki, ki ne redijo
Prigrizki ne predstavljajo nevarnosti, ki bi utegnila ogroziti vašo vitko postavo, če jih seveda znamo skrbno izbrati. Obenem pa nam zdravi prigrizki, s katerimi 'ubijemo' začasno lakoto lahko ponudijo tudi tisto pravo energijo.