Ključna beseda / priprava
Makov kolač s čokoladnim prelivom
Ko nam pade sladkor, ko imamo vsega čisto in zares zadosti, ni boljšega, kot poiskati miren kotiček in si privoščiti čokoladni makov kolač. Čokolada osreči, mak pa pravi, daj, pozabi ...
Petelin v vinski omaki
V rdečem vinu kuhan petelin je tradicionalna francoska jed. Starejši kot je petelin, boljša bo jed.
Žepki s čemažem in kozjo skuto
V žepkih s čemažem sta dve sestavini polni zdravja, s katerima bomo nabrali moč v novi pomladi. Čemaž je trajnica z zdravilnimi učinki. Drobna cvetlica z velikimi suličastimi temno zelenimi listi, ki močno diši po česnu, požene zgodaj spomladi. Menda po zimskem spanju "k sebi spravi" celo medveda. Kazein in maščoba v kozjem mleku sta lažje prebavljiva kot v kravjem, zato kozje mleko in izdelke iz njega priporočajo za prehrano starejših, bolnikov in otrok, ki so alergični na kravje mleko.
Falafel
Falafli so ocvrte kroglice ali polpetki iz zmiksane čičerike in začimb. Jemo jih s pita kruhom. Zraven se priležejo solata, vložena zelenjava in pikantne omake.
Solata panzanella
Znana italijanska solata, pri kateri porabimo star kruh in pripravimo osvežilno in okusno solato.
Bageta z avokadom, lososom in kaviarjem
Popečene rezine bagete debelo namažemo z namazom iz avokada in obložimo z dimljenim lososom in lososovim kaviarjem.
Lešnikove kroglice
Majhne rjave in slastne... Lešnikove kroglice kot preprost in okusen desert!
Jajčevci s kuskusovim nadevom
Lahka in zdrava jed, ki jo pripravimo brez večjih težav. Grižljaji, polni zdravja in dobrega okusa.
Skutni namaz s čemažem
Zakaj bi si na kruh mazali umetne dodatke, če si lahko v nekaj minutah pripravite odličen domač namaz, ki je poleg vsega celo zdrav!
Školjčna juha
Klasična juha z mediteranskim pridihom in odličnim okusom bo s svojo predstavitvijo obudila morske užitke.
Zvitki s kuhanim pršutom in skuto
Simpatična rulada iz kuhanega svinjskega stegna in skute. Zelo primerna za zabave na vrtu ali piknike.
Kuskus z zelenjavo
Hitro pripravljen hranljiv obrok iz kuskusa in sveže zelenjave. Jed, ki bo zasvojila vse vegetarijance in ljubitelje zelenjave. Ponudimo ga lahko kot prilogo k pečenemu jagenjčku ali svinjskim rebrcem.
Zelen piščančji curry
Barvita tajska kuhinja se je tokrat odločila za zeleno barvo. Zelena kari omaka je dodatek, s katerim boste zadeli v polno.
Kivijev sladoled
Kadar se vam zahoče nežnega in lahkega deserta, se spomnite na kivijev sladoled. Če bi ga radi obogatili, mu seveda lahko dodate smetano ali pa kakšen hrustljav piškot.
Biskvitna rulada
Recept za okusno biskvistno rulado.
Piščančji file z artičokami
Recept za piščančji file z artičokami.
Biskvit brez jajc in mleka
Biskvit brez jajc in mleka je enostavna sladica, ki vam bo popestrila nedeljsko kosilo. Lahko pa z njim presenetite svoje mame, ki danes praznujejo materinski dan!
Čemažev pesto
Pripravite klasično italijansko hladno zeliščno omako, s katero lahko na hitro pripravite testenine, pa tudi druge jedi. Tokrat s čemažem!
Ledena kava
V teh toplih dneh, ki so pred nami, se bo prilegla okusna ledena kava, ki nas bo vsaj za trenutek odpeljala v poletne mesece.
Ocvrtki s šparglji
Šparglje lahko uporabite na tisoč in en način, eden od teh je tudi ta, da jih vmešate v maso iz moke, piva in jajc ter pripravite okusne ocvrtke.
Vaniljevi rogljički
Sladki, nagajivi in izjemno preprosti … vaniljevi rogljički!
Tropski koktajl
Vikend je tu in lahko si ga popestrite z brezalkoholnim koktajlom, ki je primeren tudi za vse tiste, ki ste že na pomladanski dieti. Alkohol vsebuje namreč veliko kalorij, ki se jim lahko s tem napitkom izognete.
Juha iz soje in leče
Recept za juho iz leče in soje, ki je lahko brez težav glavni obrok.
Mafini z marcipanom
Sladko, slajše, najslajše! Mafini z marcipanom so idealni za vse sladokusce, ki nimate veliko časa, a vedno z veseljem zagrizete v nekaj sladkega.
Mediteranska solata
Če pogrešate morje in brezskrbni vonj poletja iz kuhinje, potem si zvečer pripravite mediteransko solato in ob kozarcu rdečega vina obujajte spomine na vroča poletja.
Pirina rižota s papriko
Uporaba pire v kulinariki je zelo zanimiva, pestra, predvsem pa daje zelo okusne rezultate. Tokrat smo vam pripravili recept za pirino rižoto s papriko in koščki piščanca.
Peresniki z brokolijem, tuno in feta sirom
Ste prišli sestradani domov? Ta jed vam bo vzela malo časa, predvsem pa jo boste s kruhom pomazali!
Domača marmelada iz pomaranč in grenivk
Zajtrk je najbolj pomemben obrok v dnevu in zakaj si ga ne bi popestrili z domačo marmelado iz pomaranč in grenivk!
Rižota z artičokami
Rižota z artičokami je enostaven način, da presenetite svoje goste. Priprava vam bo vzela malo časa, jed pa bo navdušila.
Kremna koromačeva juha
Pripravite si lahek in hranilen obrok – koromačevo juho.