Ključna beseda / food

Kako zdravi so v resnici riževi vaflji?
V želji po izgubi odvečnih kilogramov marsikatera poseže po riževih vafljih, ki so priljubljena izbira 'zdravega' prigrizka, kadar smo na dieti in pazimo na kalorije. Pa so riževi vaflji res dobra izbira in kaj v resnici vsebujejo?

Detoks napitki, ki topijo odvečno maščobo
Če ste se odločile, da boste v poletje vstopile kot vaša kar se da zdrava različica, imamo za vas nekaj najbolj učinkovitih, okusnih in zdravih receptov za smoothije, ki vam bodo pomagali uresničiti cilj in razstrupiti telo!

MasterChef: Vračajo se vsi izpadli tekmovalci
''Danes boste želi to, kar ste sejali,'' bo štirim tekmovalcem, ki se v kuharskem tekmovanju MasterChef Slovenija še borijo za vstop v najboljšo peterico devete sezone, dejal Karim Merdjadi. Sodniki jim bodo namreč za pripravo jedi, ki jih bo popeljala na balkon, dovolili 70 minut, a vse je odvisno od izpadlih tekmovalcev. Ti bodo namreč določili, kdo si je s svojimi dejanji v tekmovanju zaslužil več in kdo manj časa.

Tekmovalce MasterChefa čaka nenavadno presenečenje
Napetost v MasterChefu se vse bolj stopnjuje, saj se preostali tekmovalci ta teden borijo za mesto v najboljši peterici devete sezone. Ob tem pa se bodo morali soočiti s težkim morskim izzivom.

Nocoj jih čaka izziv, kakršnega še ni bilo
V tekmovanju za naziv najboljšega amaterskega kuharja ostaja le še šest najboljših tekmovalcev, nocoj pa jih čaka izziv, kakršnega še ni bilo. Čeprav bo Bine Volčič tokrat odsoten, bosta Karim Merdjadi in Luka Jezeršek tekmovalcem ponudila nekaj povsem drugačnega, in sicer si bodo lahko izbrali svojega mentorja, s katerim bodo ves čas kuhali in se od njega tudi učili.

Že ena napaka lahko močno ogrozi njihov obstanek v tekmovanju
V tokratnem izločitvenem testu priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija res ne bo prostora za napake, saj je sodnik Karim Merdjadi tistim, ki se borijo za vstop v najboljšo šesterico, pripravil šeststopenjski izziv vrhunske sladice, ki bo od tekmovalcev zahteval popolno osredotočenost. Že napaka v prvem koraku bo lahko močno ogrozila njihov obstanek v tekmovanju ...

Ketogena dieta: vse, kar morate vedeti
Ketogena oziroma dieta LCHF še naprej ostaja ena izmed najbolj priljubljenih diet na svetu in prepričani smo, da ste tudi vi že veliko slišali in prebrali o njej, morda ste jo tudi že preizkusili. In čeprav ima keto dieta številne pozitivne lastnosti, ima lahko tudi nekaj slabosti, zlasti če je ne izvajate pravilno. Če so namreč vir maščob predvsem nezdravi viri, se posameznik izpostavlja tveganju za dolgoročne zdravstvene posledice. Kaj dieta LCHF je, katera živila so dovoljena in katera ne, za koga je primerna in kakšni so lahko njeni negativni stranski učinki, si preberite v nadaljevanju.

Anja bo postavljena pred najtežjo odločitev do sedaj
Najbolj priljubljeni kuharski šov pri nas bomo že od danes naprej lahko ponovno spremljali trikrat na teden, in sicer od srede do petka ob 21.15 na POP TV, že dan prej pa si lahko najnovejšo epizodo MasterChefa ogledate na VOYO!

Zato je beta karoten tako koristen za naše zdravje
Beta karoten je rdeče-oranžen pigment, ki je lahko zaradi svojih antioksidativnih lastnosti in sposobnosti, da se v telesu pretvori v vitamin A, zelo koristen za naše zdravje. Raziskave kažejo, da upočasnjuje upad kognitivnih funkcij, telo ščiti pred prostimi radikal, pozitivno pa vpliva tudi na videz naše kože in dober vid.

Najlepši slovenski kotički za enodnevni izlet
Nič ni lepšega od pobega v naravo, pa četudi samo za en dan. Odkrivanje čudovitih in skritih kotičkov naše prelepe dežele vam bo zagotovo polepšalo prihajajoče dni. Odpravite se na enodnevni izlet, za katerega potrebujete samo nekaj dobre volje!

Obupana tekmovalka MasterChefa: 'Nisem na pravi poti'
Sodniki bodo popolnoma presenetili tekmovalce, njihov zahteven in nepričakovan izziv pa bo iz tira vrgel sicer izredno kreativno in iznajdljivo tekmovalko Barbaro Nonis. Ji bo na koncu kljub vsem preprekam uspelo dostaviti popolno prilogo?

Aminokisline: zakaj so tako pomembne in kje jih najdemo
Aminokisline so gradniki beljakovin, ki so bistvenega pomena za rast in obnovo tkiv v telesu. Obstaja 20 različnih vrst aminokislin, od katerih jih je devet esencialnih, ker jih telo ne more proizvesti samo. Ali s svojo prehrano dobite dovolj aminokislin? Odkrijte prednosti teh osnovnih hranil in kako zagotoviti, da jih boste zaužili dovolj.

Koga si tekmovalci v MasterChefu želijo ob sebi?
Potem ko so sinoči izgubili še eno izmed sotekmovalk, bo nocoj v MasterChefu že čas za nov boj. Tokrat pa bodo preostali tekmovalci sami razkrili, s kom si želijo kuhati v izzivu parov in prav morda bo njihova želja uresničena. A včasih pravijo, da pazi, kaj si želiš ...

Osebni trener trdi, da štetje kalorij ni pomembno
Don Saladino, osebni trener, ki z zvezdnico Blake Lively sodeluje že več kot 10 let, razkriva vse skrivnosti, ki vam bodo pomagale, da boste to poletje zares v vrhunski fizični pripravljenosti. Da bi bile videti kar se da privlačno v novih kopalkah, pa se vam po njegovih besedah ni treba odpovedati vaši najljubši hrani.

Je glukomanan čudežna sestavina za hujšanje?
Glukomanan pridobivajo iz korenine azijske rastline konjaka in je kot prehransko dopolnilo na voljo v različnih oblikah, v prahu, v moki, v kapsulah. Kakšni so njegovi učinki, je pojasnila diplomirana dietetičarka Zala Mlinšek.

Volumetrična dieta: kako manj jesti in ohranjati sitost
Volumetrična dieta stremi k temu, da vam pomaga ohranjati občutek sitosti in na tak način spodbuja izgubo teže. Prednost daje nizkokalorični hrani z visoko vsebnostjo vode in hranil. Preverite, kaj lahko pri tej dieti jeste in kaj bo treba izločiti iz jedilnika.

Čemu služi vitamin E in zakaj je tako pomemben?
Vitamin E je še eden pomembnejših antioksidantov. Poleg tega, da bo varoval vašo kožo pred prostimi radikali, je tudi odlična rešitev za akne. Blaži negativne vplive sonca in upočasnjuje staranje.

5 idej za enodnevni izlet v Avstrijo
Avstrija je priljubljena destinacija zaradi svojih naravnih lepot, kulturnih znamenitosti, tradicije in mest z bogato zgodovino. Ponuja številna doživetja in zakaj si ne bi privoščili enodnevnega potepa tudi sami? Spoznavanje novih krajev ali obujanje starih spominov je lahko nekaj najlepšega, zato se le odpravite novim dogodivščinam naproti.

Nik (MasterChef): 'Barbara je zmešana'
Nocoj bomo priča najbolj dramatičnemu izločitvenemu testu do sedaj. Gre za zloglasni trislojni izločitveni test, ki je pokopal že mnoge tekmovalce preteklih sezon. Kljub temu, da bo bitka za balkon skozi celotno epizodo zelo izenačena, pa bo s svojo noro idejo najbolj izstopala Barbara Nonis, Nik bo celo izjavil, da je njegova sotekmovalka zmešana.

Kaj je mikrobiomska dieta?
Mikrobiomska dieta je trifazni prehranjevalni režim, katerega glavni namen je pomagati pri izgubi teže z obnovitvijo zdravja črevesja. Temelji na ideji, da uživanje prave hrane pomaga ohranjati zdrav črevesni mikrobiom, kar je pomembno za vaše splošno zdravje.

O usodi tekmovalcev bo tokrat odločal žreb
Tekmovalce tokrat čaka najbolj nenavaden izziv do sedaj. Kljub temu, da bodo mnogi ob ogledu nocojšnje epizode ogorčeni, pa se bodo nadobudni kuharji izziva lotili s polno paro. Le kaj sta jim tokrat zakuhala kuharska mojstra Bine Volčič in Karim Merdjadi?

Toliko kilogramov (in nič več!) je še zdravo izgubiti na teden
"Čudežne" diete niso zdrave in praviloma nimajo dolgotrajnega učinka. Koliko kilogramov tedensko je še varno izgubiti in koliko manj kalorij je še primerno zaužiti? Zakaj med hujšanjem niso merodajne številke na navadni tehtnici, temveč bi se morali osredotočiti na druge dejavnike, na denimo pridobivanje mišične mase in na izgubo maščob ter na obseg? Pojasnjuje svetovalka na področju prehrane in gibanja Erika Zupančič.

Tako ni bil tekmovalec MasterChefa še nikoli kaznovan
Dobili smo najboljšo deseterico devete sezone kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, pred tekmovalci pa je zdaj že nov skupinski izziv. Tokrat jih bodo sodniki razdelili v dve skupini, vodjo pa bodo morali izbrati sami. Pri rdeči skupini pa bo kljub temu prišlo do težav.

Napitek, ki ga morate spiti vsako jutro
Brezvoljnost, zaspanost, težave s koncentracijo in utrujenost. To je le nekaj simptomov, ki jih občutimo ob prehodu iz zime v pomlad. K sreči pa obstaja kar nekaj načinov, s pomočjo katerih lahko omilimo spomladansko utrujenost. Da bi se počutili bolj polni energije, si lahko pripravite zdrav in okusen napitek, ki je bogat z vitamini in minerali.

10 razlogov, zakaj spomladi jesti šparglje
Šparglji so hranljiv in okusen dodatek k vsaki prehrani. Imajo nizko vsebnost kalorij in so odličen vir hranil, vključno z vlakninami, folati in vitamini A, C in K. Poleg tega ima uživanje špargljev številne potencialne koristi za zdravje, vključno z izgubo teže, izboljšano prebavo in nižjim krvnim tlakom. Njihova priprava je preprosta, privoščite pa si jih lahko tako za zajtrk in kosilo kot tudi večerjo.

Super ideje za hitre obroke za čez teden
Prehranjevalne navade so se prilagodile hitremu tempu življenja, a pravilo ostaja enako – obroki naj bodo uravnoteženi in raznoliki. Tako boste telesu zagotovili dovolj energije in vsa potrebna hranila. Če vam zmanjkuje idej za pripravo hitrega, okusnega in hranljivega obroka za čez teden, si v nadaljevanju poglejte nekaj naših predlogov.

Pomagajo izboljšati prebavo in imunski sistem
Probiotiki vsebujejo žive organizme, večinoma bakterije in glive, ki pomagajo pri prebavi. Uporabljajo jih za lajšanje določenih prebavnih težav in na splošno za izboljšanje prebave. Nekatere oblike probiotikov lajšajo drisko ali sindrom razdražljivega črevesja, namreč probiotiki v nekaterih fermentiranih živilih, kot je kefir, pomagajo vzpostaviti ravnovesje bakterij v črevesju.

Hujšanje z luno: prečistite svoje telo in se znebite odvečnih kilogramov
Postenje ob luninih menah je nekaj, česar se mnogi poslužujejo že vrsto let, v zadnjem času pa smo opazili, da se zanj odloča tudi vedno več znanih Slovenk. Ena od njih je Alenka Košir, ki pravi, da je v lanskem letu izvedla prav vse poste, brez izjeme. Premamila je niso niti različna praznovanja ali dopust. To pomeni, da se na prazno ali polno luno, kar je vsakih 14 dni, posti 24 ur, v tem času pa pije samo vodo in zeliščne čaje. Nad učinki je navdušena.

Mama priljubljenega sodnika poskrbela za presenečenje
Bine Volčič je že šest let nepogrešljiv del sodniškega omizja v kulinaričnem tekmovanju MasterChef Slovenija, v tem pa je večkrat omenil svoje kulinarične začetke in kuhinjo svoje mame. Predvsem prisega na njen segedin, za katerega pravi, da je najboljši na svetu, in prav s tem bo nocoj presenetil v MasterChefu.

5 koristi svežih sadnih sokov, ki vas bodo navdušile
Sveže stisnjeni sokovi so priljubljeni že vrsto let in za to obstaja kar nekaj razlogov. Zaradi hitrega tempa življenja je včasih težko poskrbeti, da se na našem dnevnem jedilniku znajde dovolj svežega sadja in zelenjave. K sreči pa sveže stisnjen sok olajša vnos dnevnega odmerka vitaminov, mineralov in drugih hranil, ki jih naše telo potrebuje.