Ključna beseda / food

Kaj jesti jeseni za dober imunski sistem?
Močen imunski sistem je v teh časih še pomembnejši kot sicer. Ker so pred nami meseci, ko bodo na pohodu prehladi in viroze, moramo telesu zagotoviti zadostno količino vitaminov in mineralov. In najboljši način, kako to lahko naredimo, je tako, da se na našem krožniku čim pogosteje znajdejo naslednja živila ...

Živila, ki bi jih morale jesti po treningu
Prehrana po vadbi je izjemnega pomena, saj bomo s pravilno izbiro hitreje in lažje dosegli želene cilje in bolje izkoristili vse prednosti treninga. Kar že na začetku je dobro razčistiti, da je treba jesti, čeprav si morda želimo shujšati. Med telovadbo namreč porabljamo energijo, mišice za gorivo porabljajo glikogen in posledično nastajajo manjše mišične poškodbe. Telo mora tedaj nadomestiti porabljeno, za kar pa potrebujemo hrano. A ne samo hrano – zaužiti moramo prava živila. Športna trenerka Nuša Vukan svetuje, kaj, koliko in kdaj jesti po treningu.

Koliko kalorij zaužiti za zajtrk?
Vsi smo že slišali, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, toda ali veste, koliko kalorij naj bi vseboval hranljiv zajtrk, ki vas bo nasitil? Dnevne potrebe po kalorijah in cilji so za vsakogar drugačni, in če je med vašimi cilji izguba teže, je morda del vašega načrta tudi štetje kalorij. V tem primeru vam lahko izdelava načrta kalorij za zajtrk pomaga pri doseganju ciljev.

Za telesno dismorfijo trpijo tudi številni zvezdniki
V današnjem svetu, ki je vse bolj obseden z lepotnimi ideali, je pojav telesne dismorfije vse pogostejši, ta pa lahko vodi tudi v depresijo ali pa nas pripelje celo do samomora. Kaj telesna dismorfija pravzaprav je? Kako jo prepoznamo in kako jo zdravimo? Odgovore na ta vprašanja lahko najdete na VOYO v dokumentarni oddaji Vogue Williams raziskuje.

Pravila za učinkovito hujšanje na dolgi rok
Najvitkejši ljudje upoštevajo deset preprostih pravil, kar jim pomaga obdržati idealno težo, pa tudi dobro počutje, samozavest in dovolj energije. Držite se jih tudi vi in uspešno shujšajte ter se pripravite na vroče poletje.

Tako bo vajin seks še bolj vroč
Znan je rek, da gre ljubezen skozi želodec. Kaj pa seks? Kako nanj vpliva hrana in s katerimi živili naj bi izboljšali posteljne užitke? Preverite!

7 visoko proteinskih prigrizkov
Ko gre za zdravo prehrano, je veliko govora o tem, česa ne bi smeli jesti. Na seznamu se znajdejo živila z dodanim sladkorjem, ultrapredelana hrana in ogljikovi hidrati, ki se prebavijo tako hitro, da dvignejo krvni sladkor. Da v trenutkih, ko vas popade lakota in je do vašega naslednjega obroka še nekaj ur, ne bi posegle po njih, v nadaljevanju razkrivamo sedem prigrizkov z visok deležem proteinov.

4 razlogi, zakaj bi morali uživati bučke
Poletje je čas za vrtne bučke, ki so ne le okusne, temveč imajo za naše telo izjemno blagodejne učinke. Najboljša stvar pri bučkah pa je, da jih ni težko vzgojiti, in ko enkrat začnejo rasti, jih na domačem vrtu nikakor ne zmanjka!

Kaj je Dukanova dieta in zakaj je tako priljubljena?
S prihodom novega leta se številni odločijo za dieto, s pomočjo katere bi do poletja izklesali svoje telo in se znebili odvečnih kilogramov. V poplavi diet pa se je včasih težko odločiti, katera je najboljša. Ena najpriljubljenejših v zadnjih letih je zagotovo Dukanova dieta, na katero prisegajo zvezdnice, kot sta Jennifer Lopez in Gisele Bundchen, z njeno pomočjo pa naj bi po nosečnosti hujšala tudi Kate Middleton.

Kumarični sok je hit napitek tega poletja
Kumare se v poletnem času uvrščajo med najbolj osvežila živila, zato nas ne preseneča, da si jih marsikdo rad pripravi tudi v obliki kumaričnega soka, ki bo to poletje zelo priljubljen.

Jajčna dieta: katera živila so dovoljena in kakšni so učinki
Jajčna dieta je ena izmed bolj priljubljenih instant diet, ki tako, kot namiguje že njeno ime, temelji na prehranjevanju s kuhanimi jajci. Dieta vključuje več obrokov trdo kuhanih jajc na dan, v kombinaciji z drugimi pustimi beljakovinami, zelenjavo brez škroba in sadjem z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Napitek iz vode in chia semen postal viralen, to je razlog, zakaj
Chia semena veljajo za superživilo, ki vsebuje veliko omega-3 in omega-6 maščobnih kislin, obogatena z minerali, beljakovinami in vlakninami ter so eden najboljših virov antioksidantov. Če ste jih do sedaj uživali v kombinaciji z živili, kot sta jogurt ali mandljevo mleko, si jih boste morda od sedaj naprej večkrat privoščili tudi v obliki chia vode.

Top ideje za hitra poletna kosila
Ne glede na to, kako zelo uživate za štedilnikom in sebe ter svoje bližnje razvajate z raznimi kulinaričnimi specialitetami, morate priznati, da je kuhanje lahko tudi stresno in zamudno. Še posebej takrat, ko ste v stiski časom, nimate več idej za raznolike obroke ali pa bi proste urice v poletnih dneh raje preživljali kje na svežem zraku namesto v vroči kuhinji. Zato je pomembno, da najdete pravo ravnovesje med vsemi obveznosti, smiselno organizirate svoj čas in s pomočjo preprostih trikov, pravih sestavin in kančka navdiha tudi med tednom, ko je časa manj, poskrbite, da bodo obroki uravnoteženi in okusni, želodčki pa siti in zadovoljni.

Bine Volčič razkril, kje bomo lahko poskusili njegovo sladico
Finalna sladica osme sezone kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ki jo je tokrat zasnoval Bine Volčič, je pri gledalcih zbudila veliko zanimanja. Evita Antončič in Luka Novak sta imela za recept na enajstih straneh tri ure časa, na koncu pa je prav ta sladica zmago prinesla 29-letnemu Ljubljančanu. Marsikdo se sprašuje, ali bo to sladico moč poskusiti tudi drugje.

Evita: 'Edino, kar sem si želela, je bilo, da ne izpadem prva'
Evita Antončič je v finale osme sezone MasterChefa vstopila kot najmlajša finalistka v zgodovini slovenske različice šova, po prvem kuhanju pa celo vodila za dve točki. A po triurni pripravi sladice, ki jo je zasnoval Bine Volčič, je morala premoč priznati Luki Novaku. Z Evito smo govorili po finalu.

Polfinalni izziv bo šokiral tekmovalce
Trem prijateljem letošnje sezone je uspel veliki cilj: skupaj so vstopili v finalni teden. Prav zato Maša Cimermančič, Evita Antončič in Luka Novak v predzadnji izziv stopajo malce bolj sproščeni kot tekmovalci preteklih sezon, a tudi to jih bo kaj hitro minilo. Sodniki jim namreč pripravljajo izziv, ki je bil do zdaj rezerviran zgolj za finaliste.

Za kaj se uporablja grenka sol?
Ste že slišali za grenko sol? Ta hidrirani magnezijev sulfat, ki ga mnogi poznajo tudi kot grenko sol ali epsomovo sol, je pogosto uporabljen kot dodatek za kopanje, za zmanjšanje stresa, mehčanje kože ali lajšanje bolečin. Z uporabo grenke soli se lahko borimo proti aknam, zdravimo bradavice in kurja očesa, negujemo suho kožo in odstranimo neprijeten vonj stopal.

To je odlična alternativa klasičnemu kruhu
Vse bolj se zavedamo pomena zdrave prehrane in ves čas iščemo načine ter sestavine, ki bi nam pomagale vzdrževati kakovosten življenjski slog. Prav to je verjetno razlog, da smo po več desetletjih ponovno obudili droži – naravno vzhajalno sredstvo iz moke in vode, ki velja za bolj zdravo alternativo klasičnemu kruhu ter pekovskim izdelkom. Prav zato smo za vas pripravili nekaj idej, kako ga vključiti v pripravo slastnega zajtrka, malice ali večerje.

Pozabite na gin in tonik, to pijemo letos
Kdo pravi, da si sangrio lahko privoščite samo, kadar ste v Španiji? Gre za zelo okusen in osvežilen nizkoalkoholni napitek, ki je odlična izbira za vroče dni!

Ta zdrav in okusen obrok je hit pomladi
Mleko je eno izmed tistih živil, ki je v prehrani Slovencev prisotno že od nekdaj. Uživati ga je priporočljivo kot del pestre in uravnotežene prehrane, saj je dober vir kalcija in vitamina D, pri izbiri pa velja prisegati na kakovostno mleko in mlečne izdelke iz slovenskih kmetij. Na ta način ne bo potrebe, da bi si belili glavo s številnimi miti, ki krožijo o tem skoraj popolnem živilu za naš organizem.

Bernard (MasterChef): 'Kdor ne zna kuhati po receptih, je zabit'
Preostale tekmovalce v nocojšnji epizodi kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija čaka prav poseben izziv, saj si bosta morala vodji Luka Novak in Zala Resnik Poljašević pomoč sotekmovalcev zagotoviti sama, s svojim znanjem in trudom. Tokrat bodo tekmovalci kuhali prav tako kot doma, po receptih priljubljenega kulinaričnega portala Okusno.je, na voljo pa bodo imeli kar šestnajst receptov.

Kaj je 'sirtfood' dieta, ki jo vsi 'googlajo'?
'Sirtfood' dieta je bila pred 5 leti najbolj iskana dieta na spletu, kar dokazuje, da gre za način hujšanja, ki ni nov. Kljub temu pa je zanimanje za dieto v zadnjih mesecih znova strmo naraslo, za kar je kriva britanska pevka Adele, ki naj bi z njeno močjo prepolovila svojo težo. V nadaljevanju si preberite, kaj točno je 'sirtfood' dieta, kakšna so njena osnovna pravila in kakšne rezultate lahko pričakujete.

Koliko kalorij na dan?
Štetje kalorij je lahko dolgočasna praksa, ki nam ponavadi vzame veselje do prehranjevanja. Po drugi strani pa nam lahko pomaga pri tem, da se bolj zavedamo svojih dnevnih potreb po kalorijah in izbire hrane.

Odličen trening za vse, ki želite shujšati
Ne, ni res, da bomo videti kot bodibilderke, če bomo delale vaje za moč. Z dvigovanjem bremen bomo celo prej shujšale, preoblikovale telo, pokurile maščobe in pridobile mišično maso. Osebna trenerka Alenka Zakojč - Limony je razkrila, kako se lotiti treninga za moč in kako težke uteži izbrati.

MasterChef: Iskrenost bo enega tekmovalca drago stala
Nocojšnja epizoda MasterChefa bo preostale tekmovalce soočila z dvema izzivoma; sprva bodo pripravljali lazanje, najslabši pa se bodo morali preizkusiti še v jedi, ki jim je najmanj ljuba. To so razkrili že na avdiciji, iskrenost pa jih bo drago stala, saj bo za enega izmed njih pomenila tudi dokončno slovo od tekmovanja.

Znaki, da ne zaužijete dovolj zdravih maščob
Zdrava in uravnotežena prehrana mora telesu zagotoviti vsa potrebna hranila. A to ni tako enostavno ... Živilska industrija nam namreč že desetletja govori, da so nekatere sestavine hrane, predvsem ogljikovi hidrati in maščobe, škodljive. Toda naše telo jih še vedno potrebuje, da bi delovalo tako kot mora in da bi ostali zdravi. Na primer če iz prehrane izločimo maščobo, lahko to povzroči simptome pomanjkanja maščobe.

Neda Ukraden na liposukcijski dieti, s katero je shujšala tudi Kolinda Grabar-Kitarović
Dieta Sarajevčana Kenana Mandre postaja vse bolj priljubljena tudi v Sloveniji.

Znani nutricionist odkriva novo metodo hitrega hujšanja
Če ste že ugotovili, da diete ne dajejo zadovoljivih rezultatov, lahko poskusite nekaj drugega – dietoterapevtski tretma za hujšanje s pomočjo rastlinskih vlaknin in aminokislin. Ta nova farmakološka metoda daje hitre in varne rezultate, tako da lahko izgubite 7-10 % svoje začetne telesne teže v samo 14 dneh. Te rezultate je dokazala klinična raziskava na Inštitutu za biotehnološke raziskave v Moskvi, Klinika za hujšanje pa je potrdila, da je ta metoda popolnoma varna za zdravje. To je potrdila desetletna praksa, metodo pa so uporabljale številne znane osebnosti iz naše regije, od nekdanje hrvaške predsednice Kolinde do zvezdnikov, kot so Neda Ukraden, Halid Bešlič, Željko Samardžić, Suzana Mančić, Dejan Matić in mnogi drugi.

Kako pripraviti slavno Pavlovo torto?
Kdo je ta slavna torta Pavlova? Pavlova je sladica, priljubljena na Novi Zelandiji in v Avstraliji, vedno pogosteje pa se pripravlja tudi pri nas. Glede na sestavine se priprava sliši popolnoma enostavno, saj je torta narejena iz beljakov, ki se počasi pečejo v razmeroma hladni pečici. Torta Pavlova je torta, pri kateri jajčni beljaki ustvarijo žvečljivo-hrustljavo teksturo na vrhu, v notranjosti čaka mehka tekstura, robovi pa morajo biti povsem hrustljavi. To so tri popolnoma različne teksture v enem samem grižljaju.

Zakaj bi morali uživati ajdo?
Ajda je psevdožitarica, ki ne vsebuje glutena, je dober vir vlaknin in je bogata z minerali in različnimi rastlinskimi spojinami, kot je rutin. Uživanje ajde povezujejo z več koristmi za zdravje, med drugim tudi tem, da naj bi uravnavala sladkor v krvi in imela dober vpliv na zdravje srca. Kako pogosto si jo pa vi privoščite?