Ključna beseda / food

4 razlogi, zakaj je dobro jesti bananin kruh
Tudi vi obožujete bananin kruh? Gre za priljubljeno sladico, ki je res lahko kalorično bogata, in zato ni najbolj primerna za tiste, ki si želijo izgubiti kakšen odvečen kilogram, ima pa kljub temu kar nekaj koristnih lastnosti.

6 prednosti rednega uživanja borovnic
Odkrijte neverjetne zdravstvene koristi vsakodnevnega uživanja svežih borovnic – od krepitve imunskega sistema do spodbujanja dobre prebave. Slovijo tudi kot eden izmed najmočnejših antioksidantov, koži pomagajo ohranjati mladosten videz in preprečiti prezgodnji pojav gubic.

Vse to čaka letošnje tekmovalce MasterChefa
Nocoj se na POP TV začenja nova, že deveta sezona priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ki pa letos s seboj prinaša pomembno novost, ki bo navdušila vse oboževalce šova. Vsak teden bomo namreč lahko spremljali kar tri epizode, in sicer od srede do petka po seriji Botri.

To so razlogi, ki so v MasterChefa pripeljali letošnje tekmovalce
Le še nekaj dni nas loči do začetka nove, že devete sezone priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija. Tudi letos bomo spoznali 16 ljubiteljskih kuharjev, ki so jih v najbolj znano kuhinjo v državi pripeljali najrazličnejši razlogi.

Mango ima številne blagodejne učinke na telo
Mango je zasluženo dobil naziv kralj sadežev: ne le, da je zelo okusen, temveč ima tudi številne blagodejne učinke na naše telo. Preverite, kakšne!

Kaj je eritritol, sladilo, ki ima lahko nevarne posledice?
Nizkokalorično sladilo eritritol je dolgo časa veljalo za naravno sladilo, ki ne povzroča stranskih učinkov in ima skoraj enak okus kot sladkor, le da je brez kalorij. Mnogi so bili skeptični glede njegovih prednosti, po nedavni raziskavi pa so se ti dvomi izkazali za upravičene.

Priljubljeni MasterChef prihaja že naslednji teden
Z ljubeznijo do kuhanja lahko proslavite 8. marec, saj na POP TV naslednjo sredo prihaja že deveta sezona priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija. Da bo novica še lepša, jo bomo letos potrojili, saj boste oddajo lahko spremljali kar tri večere zapored.

Živila, s katerimi se lahko razstrupite
Pomlad je popolna za nove začetke in za uživanje spomladanskih živil, ki pripomorejo k izločanju strupenih snovih iz telesa. Preverite, katera so ta živila, in nasvet naturopatinje Erike Brajnik, kako se lotiti razstrupljanja!

Spirulina: superhrana, ki ima številne koristne učinke
Spirulina je vrsta cianobakterije, modro-zelena alga, ki jo mnogi imenujejo tudi superhrana. Je bogat vir beljakovin, magnezija, železa in klorofila ter naj bi imela številne koristne učinke. Med drugim naj bi krepila imunski sistem, pomagala pri izgubi odvečnih kilogramov, zniževanju holesterola, imela pa naj bi tudi 'anti age' učinek.

Koliko jajc je v resnici zdravo pojesti?
Jajca so eno tistih živil, ki jih lahko najdemo v shrambi vsakega gospodinjstva, marsikdo pa si še vedno zastavlja vprašanje, ali jajca lahko predstavljajo del pestre in uravnotežene prehrane, ter koliko se različna jajca po sestavi med seboj razlikujejo.

Kaj je paleo dieta in zakaj je tako priljubljena?
Nekoč so se tako prehranjevali naši davni predniki, ampak, ali je paleolitska dieta zdrava in varna tudi za "modernega" človeka? Odgovarja klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter.

Superživilo, ki ima največji delež beljakovin
Kvinoja ali mati vseh žit, kot jo mnogi imenujejo, velja za superživilo in bogat vir beljakovin, tako je močno priporočljiva za vegetarijance. Ne vsebuje glutena, obogatena pa je z esencialnimi aminokislinami. Zaradi svoje sestave je primerna tudi za vse tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov, poleg tega pa pomaga tudi pri obnovi las.

Meso ali ribe? Kaj je bolje?
Odgovor na vprašanje, kaj je bolj zdravo uživati, je enostaven in kratek, pravi klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter, mag. dietet., CISSN. "V prehrano je najbolje uvrstiti oboje – meso in ribe. Oboje na svoj način namreč prispeva k uravnoteženi prehrani, katere namen je telesu zagotoviti energijo in vsa potrebna hranila," je poudaril. Se pa razlikujejo prehranska priporočila o količinah, pogostosti uživanja in načinu priprave.

Ovsena kaša pomaga pri izgubi kilogramov in izboljša prebavo
Oves spada med najbolj zdrava žita na svetu. Sodi med polnozrnate žitarice brez glutena in je odličen vir pomembnih vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov. Študije so pokazale, da imata oves in ovsena kaša številne zdravstvene koristi, med drugim olajšata hujšanje, pripomoreta k nižji ravni sladkorja v krvi in pomagata zmanjšati tveganje za bolezni srca. Kako pogosto si vi privoščite ovseno kašo ali kosmiče?

Superživilo, ki pomaga pri razstrupljanju telesa in izgubi teže
Pozabite na spirulino, tukaj je klorela, vrsta alge, ki je v zadnjih letih postala zelo priljubljena. Alga, ki je bogat vir številnih vitaminov in mineralov, naj bi pomagala pri razstrupljanu telesa in zniževanju ravni holesterola, poleg tega pa naj bi okrepila imunski sistem.

Živila, ki jih morate jesti za zajtrk, če hujšate
Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač, svetuje pregovor. Zelo smiselno se ga je držati, kajti zajtrk je resnično najpomembnejši obrok dneva in ga nikakor ne bi smeli izpuščati. Četudi oz. predvsem, ko hujšate.

To lahko jeste v neomejenih količinah, četudi hujšate
Katera živila lahko jeste v neomejenih količinah, pa bodo kilogrami vseeno izginjali, in katerih bi se morali izogibati? In še, zakaj ni vseeno, če pojemo za 100 kalorij sladkarij in 100 kalorij zelenjave ali sadja, je pojasnila svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, certificirana nutricionistka, Mojca Cepuš.

Zato bi morali za zajtrk pojesti dve jajci
Če ne veste, kaj bi si zjutraj na hitro pripravili za zajtrk, so jajca odlična izbira. Strokovnjaki priporočajo, da pojeste dve, ne glede na to, ali so kuhana, na oko ali umešana, jajca naj bi dokazano izboljšala razpoloženje. To pa ni edini razlog ...

Avtofagija – kaj je to in kakšne so njene koristi?
Avtofagija je v zadnjih letih postala eden najbolj priljubljenih izrazov na področju prehrane, znanstveni princip, na katerem temelji, pa je bil leta 2016 vreden Nobelove nagrade za fiziologijo in medicino. Zagotovo ste tudi vi že slišali za primere ljudi, ki so prepolovili svojo težo zahvaljujoč avtofagiji ali kateri od njenih različic, kot je na primer post? S postom vsaj en dan v tednu se lahko razstrupimo, celicam pomagamo zadihati in telesu omogočimo obnovo. Postenje pa pripomore tudi k boljši koncentraciji in razmišljanju, s postom si krepimo imunski sistem in podaljšujemo življenje.

Osebni trener razkriva, kaj pomaga ženski, ki hujša
Na voljo je čedalje več prehranskih dodatkov – shujševalne tablete, napitki, čaji, praški, proteini, ki predvidoma pomagajo pri hujšanju ali/in pri pridobivanju mišične mase. Osebni trener Daniel Jelovič je pojasnil, kaj naj bi po njegovem mnenju pomagalo ženski, če želi shujšati.

Kako uživati magnezij za kar se da največji učinek?
Magnezij je četrti najpogostejši mineral v telesu in mnogi ljudje se zatekajo k dodatkom magnezija, da zadovoljijo svoje dnevne potrebe. Poleg tega, da je ključnega pomena za delovanje telesa, pomaga ohranjati tudi normalen krvni tlak, močne kosti in stabilen srčni ritem. V nadaljevanju si lahko preberete, v kakšnih oblikah ga najpogosteje najdemo, katera je primerna za vaše potrebe, kdaj ga piti in katera živila vsebujejo magnezij.

Kaj jesti za večerjo, če želite shujšati?
Kaj naj jemo za večerjo in česa ne, če želimo izgubiti kilograme in če se hočemo dobro naspati? Je res, da popoldne ne smemo jesti sadja? Kdaj naj nazadnje jemo pred odhodom v posteljo?

Kakšen detoks priporočajo naturopati?
Že nekaj časa razmišjate o detoksu? Se vam zdi, da vaše telo hrepeni po razstrupljanju? Vas muči pretirana želja po sladkem ali slanem ter imate povečan obseg pasu in nekaj kilogramov preveč? Se večino časa počutite utrujene, imate težave s koncetrancijo, prebavo in napihnjenostjo? Vas mučijo akne? Potem je morda detoks res tisto, kar vaše telo trenutno potrebuje.

Pijte to in razstrupite svoja jetra
Jetra so eden najpomembnejših organov v telesu in najpomembnejši 'čistilec' telesa. Poleg tega, da pomagajo odstranjevati potencialno nevarne snovi iz telesa, po potrebi proizvajajo glukozo in so del obrambe pred bakterijskimi okužbami, je naloga jeter tudi ta, da so skladišče vitaminov in da proizvajajo žolčne kisline, ki služijo za razgradnjo hrane ter da proizvajajo beljakovine. V prvih tednih leta lahko na vsakem koraku zasledimo oglase za različne pripravke za razstrupljanje jeter, različna prehranska dopolnila, na spletu pa je prava poplava raznoraznih diet in 'čudežnih' naravnih pripravkov za detoks jeter.

Zakaj ni dobro nihati med dietami in najedanjem?
Kakšne so lahko vse posledice nepravilnega prehranjevanja, kar vključuje tudi prenajedanje in izključevalne, stroge diete? Kako tovrstno prehranjevanje vpliva na zdravje, je pojasnila Dajana Smolnik, dipl. in mag. dietetike z opravljenim dodatnim izobraževanjem "Binge eating essentials for health professionals".

Znaki, da je čas za razstrupljanje in kako se ga lotiti
Samo eno telo imamo in včasih se ob poplavi vseh obveznosti, obremenitev, pritiskov in hitenja do njega ne obnašamo najlepše. Posledice nezdrave prehrane, onesnaževalcev iz okolja, nezadostnega spanca, stresnih in napetih situacij in negativnosti se sčasoma naberejo in nas iztirijo. Navedeno seveda škoduje - ravnovesje se poruši, telo ni zmožno več samo izločati toksinov, strupi se kopičijo, škodujejo in puščajo posledice. A lahko si pomagamo in se znova postavimo na noge. Kako se lahko razstrupite na naraven način, razkriva naturopatinja Erika Brajnik.

Znaki, da v vašem telesu primanjkuje vitamina D
V zimskih mesecih, ko nismo dovolj izpostavljeni sončni svetlobi, se pogosto zgodi, da nam primanjkuje vitamina D, ki ima zelo pomembne funkcije. Poleg tega, da krepi imunski sistem, med drugim poskrbi tudi za to, da je koncentracija kalcija v telesu optimalna, njegovo pomanjkanje pa lahko privede do občutljivosti ina infekcije.

Katera banana je boljša za prebavo – zrela ali nezrela?
Medtem ko imajo nekateri radi še rahlo zelene banane, drugi obožujejo zelo zrele banane, katerih olupek je že rjav. Toda ali obstaja razlika med obema? Presenetljivo, da.

Nizkokalorična dieta: koliko kalorij na dan in kaj jesti?
Bi se radi znebili odvečnih kilogramov? Eden od načinov je nizkokalorična dieta, pri kateri s štetjem kalorij čez dan ustvarite kalorični deficit, za katerega vemo, da je ključni dejavnik, ko gre za hujšanje. Gre za vrsto diete, ki vsekakor ni za vsakega in zahteva kar nekaj discipline in načrtovanja obrokov.

Ali res ne smemo jesti po 18. uri, če želimo shujšati?
"Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan, zvečer kot berač," veli pregovor, ki se ga je pametno držati predvsem zaradi zdravja in vzdrževanja telesne teže. Kako in kaj pa jesti za večerjo, če želimo shujšati? Dragocene nasvete podaja trener, svetovalec na področju prehrane in vadbe ter predavatelj Fitnes zveze Slovenije Mario Sambolec.