Ključna beseda / food
Najslabši tekmovalec nocoj ne bo imel več rešitve
Vsi trije sodniki, ki skrbno bdijo nad kuharskimi mojstrovinami v priljubljenem kulinaričnem tekmovanju MasterChef Slovenija, so v času svoje kariere delovali marsikje in dosegli številne zavidljive uspehe, o eni izmed izkušenj slaščičarja Karima Merdjadija bo govora tudi v nocojšnji epizodi. Eden izmed tekmovalcev pa se bo moral ponovno posloviti.
Takšno pohvalo od sodnikov le redko slišimo
Po sinočnjem izzivu parov bo nocoj v MasterChefu čas, da tekmovalci zablestijo individualno. Tokratna naloga bo od njih zahtevala, da s kar čim manj komponentami predstavijo jed, na katero so ponosni, izbira sestavin pa bo morala biti res odlično premišljena, saj jih bo vsaka odvečna še bolj odmaknila od balkona. Razkrivamo pa uspeh enega izmed tekmovalcev, ki bo od Luke Jezerška dobil pohvalo, kot jo le redko slišimo.
Marka razbesnel sotekmovalec: 'Še dolgo bom jezen'
V nocojšnji epizodi priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija bodo tekmovalci postavljeni pred izziv v parih, s kom bodo delali, pa bodo lahko izbrali sami. A nekateri se bodo ušteli že pri prvi odločitvi, ta pa jih bo stala kuhanja in možnosti za odhod na balkon.
Najbolj znan slovenski nutricionist razkril, kakšna je optimalna dieta
Jernej Orgin je prehranski svetovalec, magister inženir prehrane in najbolj znan nutricionist v Sloveniji, ki si je velik del prepoznavnosti (vsaj med mladimi) zgradil z objavami na družbenih omrežjih, kjer v svojih videih pogosto razbija najbolj znane prehranske mite.
Nocoj bo na balkon odšel le en tekmovalec
Pred nami je v novi epizodi priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija zelo zanimiva naloga, ki bo pokazala, iz kakšnega testa so tekmovalci. Pa ne le pri kuhanju, pokazali bodo tudi, kaj jim je pomembnejše: uspeh ali taktika.
Prvi skupinski izziv sezone bo razkril tudi prve spore
Po uvodnem tednu je v deveti sezoni kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija napočil čas za pravo bitko in za prvi izziv skupin. Ta bo s seboj prinesel malo igre, a bo hkrati tudi razkril prve spore.
Veste, kaj je moringa, super hrana, ki navdušuje?
Moringa je vedno bolj priljubljena super hrana, ki lahko pomaga znižati holesterol in izboljša raven sladkorja v krvi. To pa nista edina razloga, zakaj jo je priporočljivo uživati.
5 znakov, da vam primanjkuje beljakovin
Beljakovine ustvarjajo občutek sitosti, nam pomagajo, da med prebavljanjem porabimo več kalorij, nanje pa so vezani vsi življenjski procesi v telesu. In ko se zgodi, da našemu telesu začne primanjkovati beljakovin, to povzroči določene simptome. Poleg tega, da se lahko pojavi povišan holesterol in smo bolj izpostavljeni poškodbam, se lahko pojavijo tudi težave s prebavo in nespečnostjo, pridobimo pa lahko tudi na teži.
4 razlogi, zakaj je dobro jesti bananin kruh
Tudi vi obožujete bananin kruh? Gre za priljubljeno sladico, ki je res lahko kalorično bogata, in zato ni najbolj primerna za tiste, ki si želijo izgubiti kakšen odvečen kilogram, ima pa kljub temu kar nekaj koristnih lastnosti.
6 prednosti rednega uživanja borovnic
Odkrijte neverjetne zdravstvene koristi vsakodnevnega uživanja svežih borovnic – od krepitve imunskega sistema do spodbujanja dobre prebave. Slovijo tudi kot eden izmed najmočnejših antioksidantov, koži pomagajo ohranjati mladosten videz in preprečiti prezgodnji pojav gubic.
Vse to čaka letošnje tekmovalce MasterChefa
Nocoj se na POP TV začenja nova, že deveta sezona priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, ki pa letos s seboj prinaša pomembno novost, ki bo navdušila vse oboževalce šova. Vsak teden bomo namreč lahko spremljali kar tri epizode, in sicer od srede do petka po seriji Botri.
To so razlogi, ki so v MasterChefa pripeljali letošnje tekmovalce
Le še nekaj dni nas loči do začetka nove, že devete sezone priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija. Tudi letos bomo spoznali 16 ljubiteljskih kuharjev, ki so jih v najbolj znano kuhinjo v državi pripeljali najrazličnejši razlogi.
Mango ima številne blagodejne učinke na telo
Mango je zasluženo dobil naziv kralj sadežev: ne le, da je zelo okusen, temveč ima tudi številne blagodejne učinke na naše telo. Preverite, kakšne!
Kaj je eritritol, sladilo, ki ima lahko nevarne posledice?
Nizkokalorično sladilo eritritol je dolgo časa veljalo za naravno sladilo, ki ne povzroča stranskih učinkov in ima skoraj enak okus kot sladkor, le da je brez kalorij. Mnogi so bili skeptični glede njegovih prednosti, po nedavni raziskavi pa so se ti dvomi izkazali za upravičene.
Priljubljeni MasterChef prihaja že naslednji teden
Z ljubeznijo do kuhanja lahko proslavite 8. marec, saj na POP TV naslednjo sredo prihaja že deveta sezona priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija. Da bo novica še lepša, jo bomo letos potrojili, saj boste oddajo lahko spremljali kar tri večere zapored.
Živila, s katerimi se lahko razstrupite
Pomlad je popolna za nove začetke in za uživanje spomladanskih živil, ki pripomorejo k izločanju strupenih snovih iz telesa. Preverite, katera so ta živila, in nasvet naturopatinje Erike Brajnik, kako se lotiti razstrupljanja!
Spirulina: superhrana, ki ima številne koristne učinke
Spirulina je vrsta cianobakterije, modro-zelena alga, ki jo mnogi imenujejo tudi superhrana. Je bogat vir beljakovin, magnezija, železa in klorofila ter naj bi imela številne koristne učinke. Med drugim naj bi krepila imunski sistem, pomagala pri izgubi odvečnih kilogramov, zniževanju holesterola, imela pa naj bi tudi 'anti age' učinek.
Koliko jajc je v resnici zdravo pojesti?
Jajca so eno tistih živil, ki jih lahko najdemo v shrambi vsakega gospodinjstva, marsikdo pa si še vedno zastavlja vprašanje, ali jajca lahko predstavljajo del pestre in uravnotežene prehrane, ter koliko se različna jajca po sestavi med seboj razlikujejo.
Kaj je paleo dieta in zakaj je tako priljubljena?
Nekoč so se tako prehranjevali naši davni predniki, ampak, ali je paleolitska dieta zdrava in varna tudi za "modernega" človeka? Odgovarja klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter.
Superživilo, ki ima največji delež beljakovin
Kvinoja ali mati vseh žit, kot jo mnogi imenujejo, velja za superživilo in bogat vir beljakovin, tako je močno priporočljiva za vegetarijance. Ne vsebuje glutena, obogatena pa je z esencialnimi aminokislinami. Zaradi svoje sestave je primerna tudi za vse tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov, poleg tega pa pomaga tudi pri obnovi las.
Meso ali ribe? Kaj je bolje?
Odgovor na vprašanje, kaj je bolj zdravo uživati, je enostaven in kratek, pravi klinični dietetik in športni nutricionist Luka Roter, mag. dietet., CISSN. "V prehrano je najbolje uvrstiti oboje – meso in ribe. Oboje na svoj način namreč prispeva k uravnoteženi prehrani, katere namen je telesu zagotoviti energijo in vsa potrebna hranila," je poudaril. Se pa razlikujejo prehranska priporočila o količinah, pogostosti uživanja in načinu priprave.
Ovsena kaša pomaga pri izgubi kilogramov in izboljša prebavo
Oves spada med najbolj zdrava žita na svetu. Sodi med polnozrnate žitarice brez glutena in je odličen vir pomembnih vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov. Študije so pokazale, da imata oves in ovsena kaša številne zdravstvene koristi, med drugim olajšata hujšanje, pripomoreta k nižji ravni sladkorja v krvi in pomagata zmanjšati tveganje za bolezni srca. Kako pogosto si vi privoščite ovseno kašo ali kosmiče?
Superživilo, ki pomaga pri razstrupljanju telesa in izgubi teže
Pozabite na spirulino, tukaj je klorela, vrsta alge, ki je v zadnjih letih postala zelo priljubljena. Alga, ki je bogat vir številnih vitaminov in mineralov, naj bi pomagala pri razstrupljanu telesa in zniževanju ravni holesterola, poleg tega pa naj bi okrepila imunski sistem.
Živila, ki jih morate jesti za zajtrk, če hujšate
Zjutraj jej kot kralj, opoldne kot meščan in zvečer kot berač, svetuje pregovor. Zelo smiselno se ga je držati, kajti zajtrk je resnično najpomembnejši obrok dneva in ga nikakor ne bi smeli izpuščati. Četudi oz. predvsem, ko hujšate.
To lahko jeste v neomejenih količinah, četudi hujšate
Katera živila lahko jeste v neomejenih količinah, pa bodo kilogrami vseeno izginjali, in katerih bi se morali izogibati? In še, zakaj ni vseeno, če pojemo za 100 kalorij sladkarij in 100 kalorij zelenjave ali sadja, je pojasnila svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, certificirana nutricionistka, Mojca Cepuš.
Zato bi morali za zajtrk pojesti dve jajci
Če ne veste, kaj bi si zjutraj na hitro pripravili za zajtrk, so jajca odlična izbira. Strokovnjaki priporočajo, da pojeste dve, ne glede na to, ali so kuhana, na oko ali umešana, jajca naj bi dokazano izboljšala razpoloženje. To pa ni edini razlog ...
Avtofagija – kaj je to in kakšne so njene koristi?
Avtofagija je v zadnjih letih postala eden najbolj priljubljenih izrazov na področju prehrane, znanstveni princip, na katerem temelji, pa je bil leta 2016 vreden Nobelove nagrade za fiziologijo in medicino. Zagotovo ste tudi vi že slišali za primere ljudi, ki so prepolovili svojo težo zahvaljujoč avtofagiji ali kateri od njenih različic, kot je na primer post? S postom vsaj en dan v tednu se lahko razstrupimo, celicam pomagamo zadihati in telesu omogočimo obnovo. Postenje pa pripomore tudi k boljši koncentraciji in razmišljanju, s postom si krepimo imunski sistem in podaljšujemo življenje.
Osebni trener razkriva, kaj pomaga ženski, ki hujša
Na voljo je čedalje več prehranskih dodatkov – shujševalne tablete, napitki, čaji, praški, proteini, ki predvidoma pomagajo pri hujšanju ali/in pri pridobivanju mišične mase. Osebni trener Daniel Jelovič je pojasnil, kaj naj bi po njegovem mnenju pomagalo ženski, če želi shujšati.
Kako uživati magnezij za kar se da največji učinek?
Magnezij je četrti najpogostejši mineral v telesu in mnogi ljudje se zatekajo k dodatkom magnezija, da zadovoljijo svoje dnevne potrebe. Poleg tega, da je ključnega pomena za delovanje telesa, pomaga ohranjati tudi normalen krvni tlak, močne kosti in stabilen srčni ritem. V nadaljevanju si lahko preberete, v kakšnih oblikah ga najpogosteje najdemo, katera je primerna za vaše potrebe, kdaj ga piti in katera živila vsebujejo magnezij.
Kaj jesti za večerjo, če želite shujšati?
Kaj naj jemo za večerjo in česa ne, če želimo izgubiti kilograme in če se hočemo dobro naspati? Je res, da popoldne ne smemo jesti sadja? Kdaj naj nazadnje jemo pred odhodom v posteljo?