Ključna beseda / food
Zala Mlinšek: 'Pritiski družbe glede telesnih idealov so čisto popačili sliko zdravega telesa'
Zala Mlinšek je diplomirana dietetičarka, ki obožuje vse, kar je povezano s hrano. Tej je posvetila tudi profil Zala's Nutritips na Instagramu, ki smo ga uvrstili v julijski izbor za naj prehransko influencerko. "Rada pripravljam zdrave in okusne obroke, saj se zavedam, kako pomembno je, da uživamo kakovostna živila," pravi Zala, ki s svojimi sledilci deli številne prehranske nasvete. "S takšnimi praktičnimi objavami želim izobraziti ljudi, da pri prehrani ni treba tako komplicirati," pravi in doda, da so pritiski družbe v zvezi s telesnimi ideali čisto popačili sliko zdravega telesa. "Pestra prehrana je še zanimivejša, odkrivanje novih okusov pa je poživljajoče. Zapustimo območje znanega in odkrijmo nova prehranska obzorja."
Ta zdrav in okusen obrok je hit poletja
Veliko žensk se že od začetka leta trudi 'pridelati' popolno postavo za morje. Pri doseganju zadanega cilja se poslužujejo različnih metod: nekatere stavijo na telesno aktivnost in potenje v fitnesu, druge se raje osredotočijo na ustrezno prehrano, tretje kombinirajo zdravo mero obojega. Vse v želji, da bodo na plaži bolj samozavestne, srečnejše. Nekaterim uspe, drugim ne. Na dopustu nato sledi popolna sprostitev: miganja je bolj za vzorec, hrane (seveda ne najbolj zdrave) je v izobilju, zato kilogrami in maščobne obloge hitro (spet) najdejo pot na stegna in trebuh. Zveni znano? Pa ni treba, da je tako!
Ta kombinacija je najbolj zdrava izbira za kosilo, priprava pa traja nekaj minut
Za ohranjanje energije skozi dan in boljše počutje je zelo pomembno, da se izogibamo mastni, težki in kalorični hrani ter več posegamo po sadju in zelenjavi. V nadaljevanju vam predstavljamo idejo za popolno poletno kosilo, ki ga sestavljajo zdrava živila, njegova priprava pa vam bo vzela le nekaj minut.
Preprosti triki do lepega in fit telesa
Poletje je tu in odvečni kilogrami se niso stopili od sedenja, sladkih pregreh in nočnih izletov do hladilnika. Mogoče ste razočarane nad seboj, saj ste si že neštetokrat rekle, da bo naslednje leto drugače, a ste spet na začetku – obremenjene s svojo podobo v ogledalu. Kamor koli se obrnete lahko vidite brezhibne modele v kopalkah in ne more vas potolažiti niti misel, da so jih obdelali fotografski profesionalci s tisoč in enim popravkom. Dovolj je bilo samopomilovanja, tolažilnih prigrizkov in skrivanja za ohlapnimi oblačili, saj je zdaj idealni čas, da spremenite svoje navade in se z dvignjeno glavo sprehodite v svojih najljubših kopalkah.
Ledena kava z nutello vas bo navdušila
Če ste ljubiteljice kave in nutelle, potem vas bo recept za najbolj slasten napitek tega poletja navdušil!
Liposukcijska dieta navdušila znane, to je razlog, zakaj!
Nekatere med nami so čas epidemije izkoristile za klesanje telesa in zdrav življenjski slog, večina pa se nas je zaradi številnih omejitev bolj posvečala uživanju z najdražjimi v varnem zavetju doma. Posledice so pri mnogih odvečni kilogrami, ki bi se jih rade znebile, še preden gremo na morje in skočimo v kopalke. S podobnimi tegobami se trenutno sooča tudi veliko zvezd svetovnega formata, ki pa so našle način za hitro in učinkovito izgubo telesne teže. In kar je najboljše – uporabi ga lahko prav vsaka med nami, tudi ti!
Ukrepajte že zdaj, preden bo prepozno
Negi kože pogosto ne posvečamo dovolj pozornosti, vse dokler nas ne prestrašijo prvi znaki staranja, ki se običajno pojavijo okoli 25. leta in se kažejo v drobnih linijah in gubah, koža izgublja svojo čvrstost ter postaja vse bolj upadla. Brez skrbi, še vedno ni prepozno, da ji povrnemo sijaj in mladostni videz, če ji bomo le namenili celostni antiage tretma.
V zadnjem času je postal pravi modni hit
Lepa in sijoča koža je nekaj, kar si želimo vse, a bolj, ko se staramo, več težav imamo z ohranjanjem njenega mladostnega videza. Okoli 25. leta se začnejo pojavljati tudi prve gubice, najprej okoli oči, pozneje še drugod, naša koža pa je vse bolj upadla in počasi izgublja svojo čvrstost. Rešitev za tovrstne tegobe je kolagen, ki je v zadnjem času postal pravi modni hit, saj ga je mogoče najti v kopici lepotnih ter prehranskih izdelkov. A ključnega pomena je, da znamo izbrati pravega zase in za svojo kožo. Ponujamo nekaj praktičnih nasvetov!
Bruno Šulman: 'To je bilo res neverjetno, eden mojih najljubših trenutkov'
Bruno Šulman je že zelo zgodaj v tekmovanju za naziv MasterChef Slovenija pokazal ogromno kulinaričnega znanja, po spletu nesrečnih naključij pa je tekmovanje v tretjem tednu skorajda zapustil. Rešila ga je tekmovalka, ki je prostovoljno izstopila pred njim, predvsem pa odločitev Žige Gabrovca, ki s tem, da svojega prijatelja pusti v tekmovanju, ni okleval niti za trenutek. Ta odločitev ju je še bolj povezala, čeprav ga je Bruno nato v finalu premagal. Ves čas sva si pomagala, priznava Bruno, ki je Žigi za to veliko potezo zares hvaležen. Bruno je novi slovenski MasterChef ... in kakšni so njegovi načrti za prihodnost?
Češnje: superživilo, ki si ga morate privoščiti
Češnje sodijo med superživila, ki so ne le bogata z antioksidanti, ampak so tudi odlična pomoč pri hujšanju. Poleti pa si lahko iz njih naredite tudi masko za obraz po sončenju, saj so češnje zelo dobre v boju proti gubam in za regeneracijo kože.Gre za 'čudežno' sadje, ki mu pripisujejo številne zdravilne učinke, zaradi katerih se morajo češnje v teh dneh obvezno znajti tudi na vašem jedilniku!
Natalija izpadla: 'Vsi bodo ponosni name'
Čeprav se je v letošnji sezoni kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija za zmago borila kot levinja, je morala Natalija Palačković v prejšnji epizodi tik pred polfinalom priznati premoč. Domov jo je poslal ričet, ki ga je neuspešno pripravljala že drugič. 29-letna Gorenjka kljub temu verjame, da je Sloveniji pokazala, kakšna je, in da bodo vsi ponosni nanjo, boj v najslavnejši slovenski kuhinji pa se medtem nadaljuje. Nocoj bo namreč izpadel še en kandidat.
Šok v MasterChefu: v polfinalnem tednu odhajata dva tekmovalca
'Od tega trenutka naprej greste proti pokalu sami zase, skupinskih izzivov ne bo več,' bodo najboljšo peterico letošnje sezone MasterChefa nagovorili sodniki. Prihodnji teden bomo spremljali že težko pričakovani finale, zato je boj za zmago ostrejši kot kadar koli prej. Ob tem pa bodo sodniki poskrbeli še za dodaten šok: tako v četrtkovi kot v petkovi epizodi bo ta teden namreč nekdo izpadel.
Kaj jesti za večerjo, če hujšate?
Poletje že trka na vrata in kmalu bo čas za skok v kopalke. To je eden glavnih razlogov, da se veliko žensk v teh dneh poslužuje vseh mogočih diet v želji, da bi pred dopustom izgubile še kakšen odvečen kilogram. Veliko se jih na ta račun odpoveduje določenim živilom, nekatere celo izpuščajo obroke, zlasti večerjo. A strokovnjaki opozarjajo, da je to vse prej kot učinkovito, še manj pa zdravo. Tudi v času hujšanja si namreč lahko privoščimo večerjo, vredno Michelinove zvezdice. Še več, pripravite si jo lahko kar same. Preverite, kako!
Privoščite si poletno preobrazbo svojih misli in telesa
Vse toplejši dnevi naznanjajo poletje, ki ga preprosto obožujemo zaradi sproščenosti, lahkotnejših oblačil, obilice sonca, morja in številnih dogodivščin. To je čas, ko smo z mislimi že na dopustu, kjer se lahko malo sprostimo in pobegnemo od številnih skrbi. A zakaj bi samo čakali na lepše dni, če imamo poletje v resnici vsak dan? Za vas smo pripravili nekaj predlogov, s katerimi boste to poletje poskrbeli za popolno preobrazbo svojega počutja, na katerega najbolj vplivate prav vi sami.
Bruno ima v rokah usodo sotekmovalcev
Po tem, ko sta se po sinočnji epizodi Žiga Gabrovec in Kimi Zupančič na balkonu in v najboljši peterici letošnje sezone tekmovanja MasterChef Slovenija pridružila Brunu Šulmanu, bo nocoj prav slednji v rokah držal usodo preostalih tekmovalcev. Adam Šerc, Natalija Palačković in Maša Trubačev še sanjajo o balkonu, izziv, pred katerega bodo postavljeni, pa bo izbral prav 21-letni atlet in študent psihologije.
Katarina Čas se vrača pred slovenske kamere
O Katarini Čas smo v preteklih letih prebrali veliko lepega, osvojila je številne zaželene vloge, na lastni koži preizkusila Hollywood, snemala z Leonardom DiCapriom in Alom Pacinom, zdaj pa se simpatična igralka vrača pred slovenske kamere. Že čez dobra dva tedna, 17. junija, jo bomo lahko spremljali v humoristični seriji presežkov Ja, Chef!, kjer bo upodobila vodjo restavracije, ki je (skoraj) nihče ne jemlje resno.
Hitri prigrizki, ki imajo največ 418 kJ (100 kalorij)
Že 14 dni sem na dieti in nisem shujšala niti za gram. Ste že slišali podoben stavek? Kadar hujšamo, preštevamo vsak džul posebej in se trudimo, da z vnosom hrane ne bi presegli določene energetske vrednosti. Vendar pa pogosto nismo prepričani, koliko džulov vsebuje jed in zaužijemo marsikaj, česar med dieto ne bi smeli. Poglejmo podrobnosti ...
Tekmovalec MasterChefa sprejel šokantno odločitev
V tekmovanju za naziv najboljšega slovenskega MasterChefa leta 2021 ostaja le še sedem tekmovalcev, dva izmed njih, Natalija Palačković in Bruno Šulman, pa sta po sinočnjem izzivu že varna na balkonu in lahko uživata v zavedanju, da sta se že uvrstila v najboljšo šesterico. A sodniki tokrat vsem tekmovalcem pripravljajo presenečenje in nagrado, kakršni v sedmih sezonah tekmovanja še nismo bili priča.
Nikakor ne morete shujšati? Vzrok je morda v vašem črevesju
Vzrok neuspeha pri hujšanju je lahko tudi nezdravo, leno, "zapacano" črevesje, pritrjujejo raziskave. Kakšni so znaki neravnovesja v črevesni flori in kako ga znova vzpostaviti, pojasnjuje certificirana prehranska svetovalka Vlatka Bartolić Iori.
Na poroki leta sta se združili najpremožnejši družini Španije
29-letni španski grof Carlos Fitz-James Stuart y Solis in 31-letna hči enega najbogatejših Špancev Belen Corsini sta si obljubila večno zvestobo v poroki leta, ki je združila dve najpremožnejši družini na Iberskem polotoku.
To je sladica, na katero prisegamo Slovenci
Slovenci imamo kuharske recepte v malem prstu, odlični pa smo tudi v pripravi takšnih in drugačnih sladic. Ne le, da jih radi pečemo, odlično se izkažemo tudi v vlogi preizkuševalcev, zato pri nas še kako velja rek, da kosila ni konec, dokler na mizo ne pride sladica. Čeprav poznamo goro slovenskih peciv in radi preizkušamo nove recepte, pa pri sladkem še vedno ostajamo tradicionalisti. Veste, katero je naj slovensko pecivo?
5-dnevna anticelulitna dieta za hiter učinek
Anticelulitna dieta je obogatena s kalijem in C-vitaminom, kar omogoča hujšanje na predelih telesa, kjer se nabira celulit. Rezultati diete so hitro opazni, vendar se je ni priporočljivo držati več kot pet dni.
Natalija: 'Alkohola do zdaj še nisem poskusila'
Tokratna epizoda kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija bo za marsikoga precej drugačna: tekmovalci bodo oblečeni v oprave, kakršnih nismo vajeni, enega sodnika zaradi bolezni tokrat ne bo, Natalijo pa čaka še posebno doživetje. Izziv z alkoholom bo zanjo prav poseben, saj, kot pravi sama, alkohola do zdaj še ni nikoli poskusila.
Trenerka svetuje: 'V procesu izgube kilogramov ne smete biti nikoli lačne.'
"Večina bi rada na hitro opravila s svojim procesom izgube kilogramov, zato se lotevajo ekstremnih diet, dodajajo aktivnost in s tem drastično povečajo kalorični deficit," pojasnjuje osebna trenerja Alenka Zakojč, ki jo večina pozna kot Coach Limony. Spomladanski meseci so čas, ko se večina zapodi v fitnes in se loti hujšanja, pri tem pa marsikdo pozablja, da čudežev ne moremo pričakovati čez noč in da je to proces, v katerega moramo stopati počasi. "Ljudje se preveč osredotočimo na stvari, kot so popolna zadnjica, trebušne mišice, konfekcija ... Sigurno so to eksterni cilji, ampak pozabimo, da je to samo stranski učinek procesa, v katerem se gibamo, jemo zdravo, živimo zdravo in postajamo zdrav človek," poudarja Alenka.
Se še spomnite Kamale? To počne danes!
Katerina Gjorgjievska, ki usvarja pod psevdonimom Kamala, je videoblogerka, kulinarična umetnica in zaprisežena veganka. Širna Slovenija jo je pobliže spoznala v drugi sezoni kuharskega šova MasterChef Slovenije, vse od takrat pa navdušuje s svojimi veganskimi kreacijami, ki so hitro in enostavno pripravljene ter gredo v slast tudi zagrizenim mesojedcem.
MasterChef nagrajuje: Osvojite predpasnik ali majico priljubljenega šova
Sedma sezona priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija se preveša v drugo polovico, mi pa tokrat za vas pripravljamo prav posebno nagradno igro, v kateri lahko osvojite predpasnik ali majico z motivom MasterChefa. Prijavite se na naše e-novice, ki vam bodo vsak teden med prvimi razkrile, kaj se bo dogajalo v vaših najljubših šovih in se potegujte za odlične nagrade!
Natalija: 'Prišla sem po znanje in zmago, ne po prijatelje'
Tekmovalci letošnje sezone kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija so sezono resda začeli v izrazito prijateljskem duhu, a ta je v zadnjih tednih začel izginjati. Če vprašate večino tekmovalcev, je za to zaslužna Natalija Palačković, ona pa jim tokrat odgovarja: "Sem sem prišla po znanje in zmago, ne po prijatelje."
Salome se vrača v MasterChef
Marsikdo se še zdaj dobro spomni številnih zabavnih prigod, za katere je v 3. sezoni kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija poskrbela Salome, še štiri leta pozneje pa se sodniki spomnijo njene fantastične limonine pite z meringo, ki je do zdaj ni presegel še noben tekmovalec. Prav zato se tokrat Salome vrača v MasterChef, da bi letošnjim tekmovalcem razkrila skrivnost svoje slavne pite.
Šok v MasterChefu: Žiga tekmecu rešil glavo, objokan tudi Bine
Potem ko je minuli teden Karolina Podvršnik prostovoljno zapustila kuharsko tekmovanje MasterChef Slovenija, je bilo pričakovati, da bodo sodniki pripravili izziv, po katerem šova ne bo zapustil nihče. A tega tekmovalcem seveda niso razkrili predhodno, prav tako pa so poskrbeli za šok. Usoda zadnjega tekmovalca je bila tokrat namreč v rokah drugega.
Osvojite predpasnik Mali šef Slovenije
Za kuhanje ni nikoli prezgodaj, če otroci le izkažejo zanimanje in željo za to, pravijo vsi trije žiranti v oddaji Mali šef Slovenije, ki že tretjo pomlad krajša nedeljske popoldneve na POP TV. Če imate tudi vi doma nadobudneža ali pa morda nečaka ali prijateljičinega otroka, ki rad vihti kuhalnico, sodelujte v nagradni igri, ki vam lahko prinese simpatičen predpasnik.